Zer txerri egosi ahal

Zer txerri egosi daiteke? erantzun dezakezu oso modu desberdinetan galdera hau On. erreklamazio batzuk txerri hori oso Kebab-haragia da, besteak beste, esan du hori produktuaren hainbat antolatu dezakezu beroa platerak.

aukeratu duzun haragia baino lehen, bere kalitatea ziurtatu behar duzu. urdaiazpikoa edo hirugiharra erabiltzen baduzu, hobe da non gantz uniforme kolore zuri bat da zati bat, eta haragia bera erosteko - irmoa eta arrosa. Urdin ham iradokitzen du animalia hori heldutasunera gola. Hobeto txerri gazte erosi haragi gehiago mamitsuena eta samurra da.

Txerri gozo zaporea zapore berezia plater osoan zehar ematen. Beraz, dezagun zer izango txerri egin daiteke ere. haragi hau frijitzeko eta gozogintza, zopak eta are entsaladak perfektua.

Zer txerri egosi daiteke? Jakina, pot errea. - kilogramo bat inguru, patata - 4 pieza, azenarioak - 3 pieza, tipula (2 posible), 200 gazta, krema garratza, piper, erramu hosto, gatza gramo txerri pala: errezeta hau honako produktuen beharko du. Txerri sorbalda ondo uretan pasatu eta zatitu, hezurrak eta azala batetik aldi berean bereizten. 4 Hartu ontzi bat, eskuila olioz eta jartzea berdina zatiak haragia. Properchit eta gatza. Grate azenarioak eta haragi goian. Hurrengo geruza - tipula eraztunak eta diced patata, erramu hosto eta gero berriro gatza eta piperra. Kide guztiak pour krema garratza eta urez estali (hobeto egosiak hartu hotza). Plater da preheated (220 g) labea jarri, lapiko tapa batekin estali behar. Sukaldaritza denbora - 45 minutu inguru. Ondoren, gazta birrindua pot bakoitzaren masa eta agerian sukaldari 10 minutu botata behar.

Zer txerri egosi daiteke? Bigarren eta ohikoena aukera - a shish kebab. Txerri kebab plater gozoak bat da. Hau 2,5 kg txerri lepoa, burua uztaia 8, berria lurrean piperbeltza, gatza berezi bat eta gatza kebab eskatzen du. barbakoa marinade desberdina izan daiteke - bere zukua, maionesa, jogurt edo sosa ur on. Azken 2 kasuak ditugu kontuan. Horretarako curry eta buttermilk (ur carbonated) pinta bat behar dugu. Txerri ondo garbitu behar dira, zuzenak 3-4 cm moztu. Jarri haragia zartagin batean, gatza eta espeziak bota. Dena nahastu behar. Ebaki tipula eraztunak. It zabaldu ahal izango da txandaka tipulak eta haragia, hau da geruza egiteko, eta elkarrekin nahasten ahal izango dira. kazola batean bota carbonated ur eta plaka ixteko, goitik zerbait heavy, haragia, tipula jarri eta espezieak zukua eman. barbakoa da kefir egindako badu, jogurtak pour pan sartu behar duzu. Egoera honetan, etorkizuneko pintxoak jarri hozkailuan hainbat orduz. Nahasketa honen ondoren, eta frijitzeko has zaitezke.

eskatutako hirugarren txerri plater A - gozoa eta mamitsuena hanburgesak da. Produktu hauek behar dira hemen: txerri xehatuta - kilogramo bat inguru, 2-3 tipula, piper eta gatza, arrautza, irina edo ogi-zatiak. Mix xehatuta haragia tipula txikitua, gatza, piperra, arrautza eta formulario patties gehitu. Ezin duzu pour arrautza Relleno and roll cutlets arrautza, ondoren ogi edo irina. bi aldeetan frijitu egosi arte.

Zer txerri beste egin daiteke? Hau eta schnitzels eta goulash, eta ukondoa, eta etxean egindako txistorra, eta txuleta, eta hanburgesak, eta gehiago barietate bat. Herrialde askok, nahiz eta antolatu haragiak, non mundu osoko sukaldari dira comers guztiak tratatu beren maisulanak eskainitako jaialdietan bereziak. Hemen platerak dastatzeko aukera herrialde ezberdinetan, bai tradizionalak eta bitxi eta exotiko batetik. txerri haragiak errezeta egon sukaldaritza eskainitako web orrian aurki daiteke, edo horiek irakurtzeko aldizkari zientifikoetan.