Zer ozpina eta bere mota ordezkatu ahal

Ozpina - produktu bat, eta hori gabe ezin da sukaldean, andrea ez egin. Baina askok beldur beren otorduak dendak prestatzeko erabili, kontserbatzaileak diren fabrikatzaileak gehitu beldur dira. Eta askotan galdetzen duzu ozpina ordezkatu ahal bada.

ozpina mota

Lehen zer ozpina mota daude ulertu behar dugu. Ohikoena - sintetikoa da, edo deitzen da, taula, emakume gehien erabiltzen sukaldaritzan baita kontserba eta gozogintza da. Gutxiago erabili ohi diren produktu natural mota.

Sagar natural sagardoa, ardoa, baltsamikoa, arroza, kanabera, malta, besteak beste. Apple daiteke likidoa, baita pilulak izan. Baltsamiko, hau da mahats ekoiztu, errege ere deitzen. Natur baltsamiko - garestia produktu bat, eta hori erabiltzen da esklusiboki zapore edo arrain eta haragi kalifikazio garestia marinating.

Ardoa da ardoa eta mistresses askotan ardo zuri alternatiba gisa sukaldaritzan erabiltzen fermenting sortutako, baina soilik azukrea batera. Europako herrialdeetan, arroza bihurtu da zabalduena bere ekialdeko sukaldaritza grina, batez sushi ezaguna. Era berean, arroza entsaladak eta Ontzututa eta are edari ugari prestatzeko ozpina.

Cane - ozpina mota garestiena eta arraroa da, zein da gutxi mundu osoko sukaldaritzan erabiltzen. Sarritan egiten gourmet haragiak prestatzeko erabiltzen da. Malt nagusiki British sukaldaritza prestatzeko, bereziki postreak eta zopak egiteko erabiltzen da.

Hurrengoa, ozpina, nola ordezkatu ahal izango duzu plater jakin bat prestatzeko, baita kontserbazio bezala begiratzen.

Zer ozpina ordezkatu ahal

Etxekoandreak maite ozpina erabili barazki barietate bat babesteko ere. Baina badira nor biziki ukatzen da eta azido gero eta zitrikoak edo zukua natural erabilera ordezkatuko dutenak.

Oro har, edozein ozpina azido zitrikoak ordezkatu daiteke, baina jatorrizko produktuaren zaporea gertuago nahi baduzu, kasu honetan, merezi ordezko bat bilatzen saiatu beharko dute.

Hobeto ordezko sagardoa gozogintza ozpina

Apple ozpina, hau da, sarritan labean ondasun erabili, mahai bera izan daiteke, azido zitrikoak ordezkatzeko. hura ez ezik, produktu honen edozein fruta azidoa ordezkatu ahal izango dituzu. Jakina denez, gozogintza sartu ozpina aplikatzen da bakarrik desegiten sosa quenching helburua agente gisa. Hori dela eta, ordezko gisa, fruta-azido gain, beste edozein gozogintza hautsa laguntzarekin, denda batean erosi daiteke etorri.

dugu zer ardo-ozpina ordezkatzeko hitz egiten ari bada, orduan hau da seguruenik zeregin errazena. It ordezkatu daiteke edozein ardo zuria edo gorria, plater bertan nahi den osagai gehitu behar duzu arabera.

Beharrezkoa izanez gero, ordezkatu ozpin baltsamiko beharrezkoa da plater bakoitza prestatzeko bereizita kontuan hartu behar. Adibidez, entsalada edo haragiak ordez zitrikoak bera acid, ur edo ardo zuria diluitu hainbat espezia batera gehitu dezakezu.

Zer arroz-ozpina ordezkatu ahal

Sushi arroza beti erabiltzen da, eta oso gutxitan saltsa berdinarekin da ordezkatu. To prestatu saltsa oraindik ozpina gain jotzea, nahiz eta mahai arren lukete. Beraz, bi koilarakada hartu behar duzu bere bertsio sintetikoa, 40 soja saltsa ml, gatza eta azukre pixka bat gehitu. ondorioz nahasketa berotzeko behar da bero ertain baino gehiago.

Beraz, hori ordezkatu arroz-ozpina osagai, eta hori ez dira sushi ozpina beste edozein erabilitako ere ondoriozta dezakegu, ez da posible.

Beraz, galdetzen, ozpina ordezkatzeko auzia, saiatu produktuak, gustu gehien jatorrizkoaren antzekoa izango da erabiltzeko.