A gurina fabrikazioan-produktuaren arabera - buttermilk: zer da?

Esne buttermilk, hau da, jendeak nipple izeneko,-produktu fabrikatu lorturiko da gurina. krema gantz gutxiko bat da.

Buttermilk: Zer da eta nola produktua Antzina lortzen da?

Gure arbasoek olioa harrotua behi-esnea fabrikazio denbora luzez. gero krema produktu bat eta buttermilk lortu dugu. amaitutako Olioa bigarren osagaia bereizi zen.

teknika modernoak buttermilk prestatzeko nabarmen hobetu gaituta. orain Txikizkako kateak gaingabetuak esnea zein bakterioa zenbait kulturen gehituko dira eratorritako produktu bat eskaintzeko. ondorioz elurra zuri-masa testura lodia du. Bacteria azukre naturala da azido esnea izateagatik bihurtu. Prest buttermilk bere kide ez 0,5 baino gutxiago ehuneko gantz dira. Protein da presente, baita lezitina, bitaminak, gatz mineralak eta esnearen azukrea. Buttermilk jogurtak antza. Hala ere, produktuaren hainbat tangy zaporea ditu.

Buttermilk - zer da esne industrian?

Herrialde batzuetan, produktua oso zabalduta dieta natural edariak ekoizteko erabiltzen da, haien subtypes, zapore eta fillers barne barne. Buttermilk kontzentratua eta lehorra kontzentratzen, haurrentzako janaria zuzendua egina. gehitu food produktu ugari zuen. Adibidez, Australia, bere oinarri gurina analogiko bat ekoizteko. ekoiztu Produktua malgutasun handiko eta zabalduago handia ogia are hozkailuan berehalako kentzea ondoren dauka.

Buttermilk - zer da Bulgarian herritarrentzat da? Produktu hau, den-kopuru handi bat oinarri hartuta egina hartzitutako edariak. Dute okina en legamia dira aeration gehitu da. Hungaria, gozo buttermilk ekoizpena egokitu batean. Alemanian, produktu hori gazta, krema eta gazta fabrikatzeko erabiltzen da.

Buttermilk - zer da Irish gozogileak da? Hau ogia osagai tradizionala da. kimiko erreakzioak soda, gozogintza hautsa, eta ondorioz azido laktikoa lortzen dira oso zaporetsua eta gantz ogiak. buttermilk eta herrialde tropikal biztanleek bezala. Herrikoia da India, Ekialde Hurbilean eta Pakistan.

Buttermilk, propietate erabilgarria bertan giza gorputzaren osasuna, daukan mineral osagaien konposizio orekatua, bitamina liposolugarriak xurgatzen argi laguntzen duten gantzak dauka. the-produktu olioa eta fosfolipidoak dauden. kolesterola eta gantz metabolismoa normalizatzeko laguntzen dute.

erregular erabilera buttermilk aktibatzen gorputzaren obesitatea eta gibel funtzioa anomaliak aurkako borrokan With. Produktu hau baliagarria da gaixotasun nerbio-sistema eta giltzurruna da. Adituek gomendatzen atherosclerosis gaixoen dietan buttermilk, besteak beste. Edari honek dieta gazta lezitina, proteina eta beste hainbat substantzia baliotsua aberatsa ekoiztu. Horregatik gomendatzen da kolitisa eta enterocolitis batekin jan. baliagarria edan eta digestio da. hartzidura prozesuak normalizatu da hesteetan, putrid biderkatu bakterioa saihestuz.