Vegans - nor diren, zer jan eta zer barazkijaleentzat batetik aldea? Power vegans

Estatistiken arabera, milioi bat baino gehiago planeta Lurrean jendea ez haragia jan. Arrazoiak asko izango daiteke - from the fisiko, moral, sozial eta etiko eta espirituala eta mistikoan bukatu. estereotipo arabera, pertsona horiek dira askotan bezala begetarianoa aipatzen. Hala ere, ez da ezta? Jende askok entzun izan hitza "vegan" - nor dira pertsona horiek? Baino datoz foodists gordinak dira? haien artean Who esnekiak eta arrautzak jan daitezke, beste batzuk kategorikoki haren kontra dauden bitartean?

sailkapen-barazkijaleentzat

Fede, lehentasunak pertsonala, pertsonal osasun gai - Dagoeneko aipatu bezala, bizimodu honetan aukeratuz arrazoiak asko izan daitezke. Asko haragi ingurumena eta fauna kezka delako produktuei uko. Pertsona batzuk, vegetarianism trantsizio ekonomian lotutako, arroza edo buckwheat haragi produktuen baino merkeagoa da. Badira hornidura norabide honetan hainbat aldiz:

- laktoovovegetarianstvo, non posible arrautzak eta esnekiak erabileraren baina ezin jan arrain, haragi eta hegazti;

- non arrautzak, baina esnea, krema garratza, gaztanbera, ezinezkoa jan dezakezu ovovegetarianstvo;

- laktovegetarianstvo, non esnekiak jan ahal izango duzu, baina arrautzak ezin izango;

- Pesco-vegetarianism, bertan jotzen da posible izateko itsaski eta arrain jatea.

nor dira pertsona horiek - jakiteko sailkatuta esaterako vegans gisa geratzen da? Hau muturreko forma, eta forma da vegetarianism. Hori vegans jan? Besterik gabe, esan ezin dutela jan arrautzak, esnekiak, eztia, gelatina, elikagai findu, Elikagai, kontserbatzaileak, alkohola, kafeina, edozein bizigarriak, animalia jatorriko produktu guztiak.

vegan begetarianoa batetik desberdintasunak

horiek duten amore eman haragia jateko pertsonen artean joerak ohikoenak bi dira geroztik, haien arteko desberdintasunak ulertu behar duzu. Gainera, ezagutzen duzun bezala, batez besteko pertsona horrek ez du kontzeptu hauen arteko ezberdintasunik aurkituko. The vegan ezberdinak begetarianoa? Ezberdintasun nagusia deitu daiteke zaporea lehentasunak.

Begetarianoak ez ditu animaliak, baita arrain eta hegazti haragia jaten. Hala ere, pertsona horiek dietan ez esnekiak eta arrautzak, baita produktu eratorri guztien debekua dute. Ezti nahiko anbiguoa, baina askotan leialak edateko.

Vegans - nor dira pertsona horiek? Hemen usteak askoz zorrotzago eta zorrotzagoak. Zuk ez duzu haragi, arrain, hegazti jan. Debekatuta dago, nahiz eta higadura arropa diren animalien material egindako. Ezin duzu arrautzak, eztia, gelatina, esnekiak jaten. Vegans askotan - animalien eskubideak fanatiko borrokalari. Mundu osoan zehar, zezenketen eta are zirkoa debekua indargabetzea ordezkatzen dituzten, ikuskizun-aretoak honetan bezala, beren sinesmena, indarrez ustiatu animaliak arabera. Erraza da jarrera vegans hegazti ustiategiak erakusteko, haragi, arrain-uzta on landareak, eta are ehiztariak simple eta arrantzaleen imajinatzea.

Vegan dieta - ilusio edo errealitatea?

Zer da interesgarria - Gizon batek uko haragia jan, oraindik animalia proteina kontsumitzen duzu. Orduan, zer da elikagai vegans eta bere ezaugarri? haragia jateko uko - Vegetarian haragi eater bat besterik ez dira gauza bera. Beraz, ez du aminoazido batzuk, besterik gabe, ez du landare elikagai existitzen lortzeko gai izan. Baina zenbat pertsona horiek bizi ez? Horrexegatik da, dena da erraza. Gorputza denboran zehar dieta begetarianoa hau egokitzen da. urdaila eta hesteak agertzen saprotrophic bakteriak zuntz sarrerako janaria prozesatu eta funtsezko aminoazidoak emateko hasten diren. Bihurtzen da vegan erabat bere microflora propioa menpe dago eta haragijale beharrezko substantzia lortzen haragi produktuak. Baina dena besterik ez da hain erraza?

Abantailak eta desabantailak haragia uko of

Vegans - nor dira pertsona horiek? Eta zergatik asko nutritionists hitz egiten negatiboki praktika hau boterea buruz? eragozpen nagusia deitu daiteke heste microflora hori, besteak beste, baratxuri, tipula, etab elikagai jakin suntsitu, eta asko dira. Beraz, inguru zalumyvaetes baduzu nola vegan bat bihurtu da, eta ondoren, egin duzun azken erabakia du oraindik arretaz izan behar pisatzen du "pros" eta aurretik "txarrez".

Izan ere, badirudi hesteak eta urdailean ez bakarrik Elikagai hori kanpotik sartutako, baita proteinak diren gorputz ertaina barnean kaleratu digestio bezala. Proteina horiek aktibatuta asko izan! Zer esan nahi du? Nork gelditu haragia jateko Gizon bat, animalia proteina jarraitzen lortzeko "bere burua kanpo".

Jakina, jende askok ez luke veganism konpromisoa hartu du, beraz, txarra zen bada. alderdi positiboak daude. Adibidez, estatistikak erakusten barazkijaleentzat oro har osasuntsuago eta leaner haragi eaters dira. Hau da, norberaren energia propioa oreka arreta handitu eta behe-kaloria elikagai erabilera dela eta.

Dangerous veganism eta vegetarianism aldean

Goiko ezaugarritu ziren alderdi negatibo orokorra bada ere, ezin dugu arriskuei buruzko ahaztu. hori gabe ezinezkoa da galderaren erantzuna irudi osoa lortu: "Vegans - nor eta zer jan?" dela ulertu eta gogoratu behar duzun gauza nagusiak: haragia baztertzen baduzu dieta, bereziki kalte ezin izango da, baina ez baduzu duten produktu guztiak erabili animalia jatorriko, arriskutsua da. Ez dago landare proteina ez da guztiz ordezkatu animalia proteina, bai beren digestibilidad ere, ezta bere aminoazidoa konposizio gai.

Zer esan nahi duen? kanpo geratzen dira nor animalia-jatorriko elikagai People, proteina malnutrizioa garatzeko. "Kwashiorkor" izeneko gaizto gaixotasun bat nahiko irabazteko aukera bat ere badago. Ohikoa da Afrika, Asia eta Latinoamerikan. Protein starvation gorputzeko pisua galtzea handitzea eragiten du, ezin da, nahiz eta aukera Sarrerako kanpo elikagaien proteinak konpentsatu. Bereziki gogorra, prozesu horiek aurrera eramateko, haur eta nerabeen, eta metabolikoak daiteke hazkunde atxiloketa ekarriko du, eta gorputzean aldaketak, horietako asko atzeraezina izango da. Jakina, proteina gabezia bezalako kasu oso aurreratuta heriotza eragin dezake.