Eztia gozoa. Nola erabilgarria da gure gorputzagatik?

Antzinatik, jendeak ezti erleek bezalako produktu zoragarria dakite. Zergatik da erabilgarria giza osasunerako? Guztiek gogoratzen dute haurtzaroan hotza eta amak eta amonak haiek zaporetsua eta eztia lurrinez tratatzen zutela. Arnas-organoetan tratatzeko bitarteko onenetarikoa da. Baina hori, noski, produktu zoragarri honen sendatze propietateetatik urrun dago.

Beraz, zergatik da eztia erabilgarria? Sendatzeko propietateak izugarriak dira eta konposizio kimiko aberatsenen arabera aurreikusten dira. Hona hemen gorputzerako baliagarri diren elementu multzo bakarra, hala nola, B bitaminak, zinka, manganesoa, kobrea, iodo, burdina, fosforoa, potasio, magnesioa, kaltzioa eta beste elementu batzuk. Azukrearen uzta berrian ultra-, makro- eta mikroelektrikoen ratioa aipatzen badugu, orduan konposizioan ez da giza odolaren serumetik beherakoa. Horregatik, giza gorputzean modu onena eztia digeritzen da.

Nola erabilgarria da produktu berezia? Hotzerien aurkako prebentzio tresna onena izango da. Adituek egunean eztiaren lau koilarakada jatea gomendatzen dute gorputza infekzioetatik babesteko. Uste dute eztia biltzen duten landare horien propietate sendagarriak bertan kokatzen direla eta espezie jakin bakoitzaren ezaugarri terapeutikoak zehazten dituztela. Arnas gaixotasunak tratatzeko, esate baterako, izurdeak eta oreganoak bildutako ezti mendi-espezieak aukerarik onena dira. Giltzurrunetako gaixotasunen tratamendurako, eztien udaberri motak, gaztainak, landare-landareak eta fruta-arbolak biltzen dira. Neurosia, digestio eskasa eta bihotzeko gaixotasunak, estepa eta basoko eztia baliagarriak dira .

Zer da erabilgarria Kosometrian? Bere propietate bakterioideoengatik, eztia bihurtu da aurpegi maskarak eta gorputz sasiak egiteko tresna ezin hobea. Masajeetarako hainbat kremen eta lokarrietan oinarritzen da, larruazala sendatzen du primeran, propietate atseginak eta leunak egiten ditu. Xanpuak eta bareak, besteak beste, eztia, bereziki ile eraginkorrak dira. Nola erabilgarria da bee produktua sukaldean? Azukrea ordezko bikaina da. Berarekin, prestatu postre kopuru handi bat eta bigarren ikastaroak ere. Eta haien irudia ikusten duten pertsonei - hau da "gozatzeko" bizimodu onena. Udan beroa edari ezin hobea izotzezko tea da. Eguzkiak isurtzen ditu eta gorputza energia-karga indartsua ematen dio, substantzia baliotsu ugari saturatuz. Produktu zoragarri honek nerbio-sistema, bihotzaren lana eta indarra berreskuratzen ditu. Bereziki ona da lan fisiko handia egitean, kaloria handiko edukia duelako (315 kaloria 100 gramo bakoitzeko).

Bereziki erabilgarria eztia basatia da, erle basatietatik biltzen dena. Bereiztasuna oso desberdina da eztia arruntetik, zapore distiratsu eta aberatsa du eta zapore apur bat du. Produktu sendagarri horren jar bat erostea posible bada, ez ezazu galdu. Horixe da bizitasuna goratzeko eta immunitatea indartzeko modurik onena. Baina ez nahastu eztia, eztia "basatia", ekoizle gaiztoek eskaintzen dutenarekin. Normalean, ontzientzako erosketetarako, apur bat berotzen da eta, baldintza horietan, eztia sendatzeko propietate garrantzitsu bat galtzen du.

Neguan, ezti likido ez da, normalean, konfitatuak izaten dira, beraz neguan ezti likidoa berotutako produktua da. Ezti naturala guztiz ur epeletan disolbatzen da, sedimentu gabe. Izotzezko tanta bat bertan behera uzten du, almidoia gehitzen bada. Eztiaren kalitatea egiaztatzeko, tintazko arkatza ondo funtzionatzen du eta produktu naturala ez da arrastorik uzten.

Eztia oso erabilgarria da, baina neurri bat beharrezkoa da beti, eta produktu honi alergia izanez gero, dieta erabat baztertu beharko litzateke.