beren burua eta beren senitartekoei elikagai osasuntsuak zaizkizun bada, orduan badakigu bere oinarrizko printzipioak bat - ez gutxi gantz, oliotan frijituak da. Hori ez da sekretu bat eskuineko dieta Ezin artean, patata frijituak, txerri txuletak edo, adibidez, gurina krema pastela. Han bada presio etxeko sukalde bat da, da menu dibertsifikatzeko eta zure bazkari edo afari gehien-gehien gozoak egiteko izango da. Saiatu gure erabiltzeko errezeta sukaldaritza arrain pare bat. Berarentzat, zure gogoko produktu hartu ahal izango du: atuna, dorado eta exotikoak, arrosa izokina eta chum batera, edozein itsaski erabili ahal izango duzu.
Simple errezeta: arraina lurrunetan barazkiekin
It zaporetsua eta plater osasuntsua honako osagai hauek ditu:
- 300 g izokina, chum izokina, amuarraina, edo zuk aukeratutako beste edozein arrain xerra;
- azala edo 8-10 tuberkuluak gazte txikien piezarekin hainbat patata handi;
- 10 cherry tomateak;
- 1 limoi eta karea;
- gatza, piperbeltza, perrexila eta albahaka freskoa;
- oliba olio koilarakada pare.
Xerra garbiketa, eskuoihal lehor eta leku bapore batean. limoi erdi baten zukua eta oliba olio koilarakada batekin Zirimiri, fin-fin txikituta perrexila, gatza eta piperra bota. Hemen errezeta erraz bat. Lurrunetan arrain goiko solairuan (erretilu), eta beheko Jarri barazkiak prestatu egingo dira. Hau patata txikia da. ohiko bonbillak erabiltzen baduzu, ebaki bakoitzean, lau zatitan, eta bota olioa eta limoi zukua. Prestatu plater bat behar 15 minutu bakarrik - eta garaian arrain lortzeko oso samur eta zaporetsu barazki salda bustitako. ondoren, zerbitzatzeko dezakezu, cherry tomateak, albahaka sprigs eta karea xerra batekin apainduta. Eskuratu no jatetxe batean baino okerrago.
ezohiko errezeta bat: arraina lurrunetan Ekialdeko hasi
Bestela, plater hau deitu daiteke "gutun-azal izokina batera", eta, bide batez, edozein ordezkatu daiteke arrain gorria. Saiatu - saltsa pikantea gain delako zapore ona duena. hainbat gai ez da erraza elikadura, pare bat dugu prestatzeko normalean? prestatzeko, hartu:
- 170-200 arrain freskoa xerrak (izokina edo beste arrain gorria) g;
- 8 koilarakada teriyaki saltsarekin - Orain edozein supermerkatu handietan egon da erosi daitezke;
- 4 koilarakada lehor jerez edo ozpina naturala;
- tipula berdea eta pepino - bakoitzaren apur bat.
Moztu 4 paperarekin, arraina, garbiketa, lehorra plazak handiak, zatiak banatu 4 zatitan. Manteo pieza bakoitzaren teriyaki saltsarekin, papera jarri, goi pour 1 koilarakada jerez edo ozpina natural, pepino xerrak eta tipulina 1-2 luma pare bat gehitu. Baziren itzulbiratu - beraz gutunazal bat lortzeko eta bidaltzea 15 minutu prestatzeko. Baizik eta ezohiko errezeta: denbora beratzen saltsa pare bat arrain, biguna lortuko duzu eta zure ahoan urtzen. Ekialdeko tradizioak jarraituz, plater hau arroz egosia lagunduta dezake eta, adibidez, barazkiak bila batekin: errefautxo, jengibrea eta abar. Hau estilo Japoniako benetako bazkari bat izan daiteke. Bide batez, duela gutxi handituz ospea Errusian multivarka irabazten. Errezetak pot zoragarri honetan (adibide biziak den lurrunetan arrain) oso anitzak dira, eta plater guztiak oso zaporetsua. Behar duzun guztia - finkatzeko zenbait osagai, nahi duzun modua jarri eta ordua ezarri - 15-20 minutu bera. Ezkerretik ondoren tira prest bazkari bat. Baita, hori XXI mendean, janaria gure ama eta amonak baino askoz azkarrago egosten dezakezu!