Nola saltsa oilasko gisatua prestatzeko

sukaldaritza nazionala Hungariako goulash da denbora luzez ezagutzen. Tradizionalki jotzen behi egindako menestra bat. Oso zaporetsua eta nourishing janari hori ezaguna da mundu osoan da. Gaur baldintzetan, gure herrian saltsa haurtzaindegiak eta jantokiak, jatetxeak, eta etxeetan egosi menestra.

Hungariako goulash tradizionalak prestatzeko erabili irina edo piperrautsa eta piperrak kopuru handi bat. plater bat buelta behar bat bezala haragi saltsa eta, aldi berean, on txahala menestra. Cook erregosia multivarka izan daiteke moduan "buckwheat" edo "arroz" on.

Osagai nagusia haragia goulash bat da. Ez da hain garrantzitsua piper gozoa eta tipula jotzen dira. beste plater honen osagai guztiak osatzeko eta araberakoak bakarrik azafata eta etxeko lehentasunak zaporea pertsonala gainean. Lehen haragia frijitu gurina zartagin batean behar duzu. Ondoren, errezeta arabera, ekarri erregosia bigundu arte.

Cook menestra saltsa oilasko egon labean platerean microwaved daiteke. osagai berdinak dira bada ere, plater hau zaporea aldatu egiten da (prestaketa-metodo arabera). erregosia bat egiteko mikrouhin labean oilasko frijitu pieza txiki zartagin batean eta beira edukiontzi berezi bat jarri beharko luke.

horri gehitu txikituta piperrak eta tipula, piper eta gatza dastatzeko, pour salda eta estaldura. Sukaldaritza power gehienez izan behar 15 minutuz. Ondoren diluitzeko 2 koilarakada ¼ ardo zuri lehor katilu batean. l patata fekula, goulash eta erregosia 5 minutu sartu pour.

Goulash egosi oilasko bero baxua baino sukalde gainean kazola batean saltsa lodiagoa eta leunagoak denean, gainera Infuse lehor almidoia errua desegin da txandaka. haren zaporea are hobea izango da. On alboko goulash honetarako plater bat zerbitzatu daiteke, ez bakarrik patata purea, baina baita porridge eta lurrunetan barazkiak.

Seme-alabak gazte hobeto prestatzeko oilaskoa, pieza txiki eta frijitu gurina moztu behar erregosia. Ondoren, gehitu frijituak tipula eta tomatea, zein tomate itsatsi ordezkatu daiteke. Ondo nahastu eta labean jarri 20 minutuz. Ondoren, gehitu gatza eta krema garratza edalontzi bat bota, leuna saltsa lortzeko. jarrera full Ekarri labean beste 10 minutuz.

Kids love guztiak ezohiko, hala nola dumplings dira, irina edo patata egina da. original lagundurik Hau goulash oilasko maite dute. krema garratza Goulash da maite haurrak ez ezik, helduak. ordez krema garratza izan arren, askotan sukaldaritza goulash gantz zehar gehitu krema freskoa.

saltsa oilasko gisatua prestatu daiteke erraz eta azkar, honako errezeta erabili badugu. Hasteko, irakiten oilasko bularra egosi arte. Ondoren, erabili salda coarsely txikituta patatak eta azenarioak bertan irakiten. haragi egosia A pieza txiki, gatza eta piperra moztu, eta askatu berriro salda sartu 5 minutuz.

Aparte, egosten gantz krema eta perrexila saltsa. Lortutako saltsa dagoeneko plater bakoitzari hobeto bota, dastatzeko. Gainera, gora zerbitzatzeko dezakezu kurruskaria croutons. Noiz errezeta hau prestatzeko baldintza garrantzitsua da, beharrezkoa dela xerra bat edo oilasko haragi hezurrak gabe erabiltzeko.

Gaur egun jai plater jarri duzu erregosia bada oilasko saltsan zati lapikoak labean lortu dezakezu. Hasieran, arinki tipula eta haragi piezak zartagin batean frijitu. Ondoren pilatuta geruzak oilaskoa, tipula eta patata gordinak, coarsely txikituta, lapiko batean. Pour tomate zukua eta labean 40 minutuz jarri Bitarte horretan, haragia zukua ingurune azidoa ere leunagoak izango da, eta patata azkar seethe dira. Horrela, plater itxura mantenduko ditu, eder eta gozoak, benetako jai taula baten altxor bat lortu.

saltsa prestatzeko erabil daitezke ketchup edo tomate-pasta, tomate zukua, ardoa lehorra, salda edo ura. belarrak eta espeziak gehituz eman plater jaki eta samurtasuna, beraz, adin guztietako Gourmets bezalako goulash.