Patatak, erregosia txerri

Txerri eta helduentzako eta haurrentzako maite. Gaur bi errezeta plater egosten haragi honetatik kontuan hartu nahi nuke. Lehenik, hitz egin patatekin txerri buruz utzi, eta bigarrena, txerri erregosia errezeta bat izango da.

Gantz, elikagai frijituak, ezagutzen duzun bezala, ez oso osasun ona, baina batzuetan haragia nahi du. Zer egiten duzue medikuek debekatuak frijituak badu? Ez dago modu bat da, eta oso erraza da - haragi barazki menestra. Errezeta honetan zara hain haragi-Eaters gustuko guztia dauka, baina, hala nola janaria ez duela dutenek digestio arazoak izan sabelean zauritzen.

Patatak, txerri erregosia - da garagardo intxaurrak bezala, inork ezin hobeto osatzen bestea. Horrez gain, txerri hautatuz gantz kopuru txiki batekin eta itzaltzea da patatekin arabera, oso goxoa, ia dieta bat jasoko duzu, eta oso azkar plater prestatu da.

Patatak, erregosia txerri honela prestatu. Hartu txerri eta pre-konpentsazio film haragi ondo nire zion. Ondoren, ertainak pieza (3 cm aldea) moztu, jarri horretan sartu eta urez lapiko bete. atsedenaldira orduko ur batekin xukatu daiteke.

Hartu lapiko eta bere beheko ebaki jarri hirugiharra zatitan, itxaron cauldron behean zabaldu arte izango da eta atzeratu haragia. Minutu batzuk geroago, haragia frijitu, gutxieneko eta estaldura gisa ezartzen sukaldeko tresnak, baina ez hain estu tapa for gas. Demagun haragi zukua itzali egingo da.

Orain patatekin egin dezakezu. Swill, garbi, eta patatak moztu egingo dugu mehea (erdia baino gutxiago zentimetro a) zerrendatan. Bezain laster kazola batean haragia bigundu bezala, patata gainean jarri dugu, edukiak nahastu eta tapa batekin estali.

Baratxuri garbitu chaff, coarsely moztu egingo dugu eta gehitu haragia eta patatak dira. Garai espeziak, gatza eta piperra, berriro ona nahasketa bat gehitzeko, eta ez ahaztu azalean, ziurtatu cauldron estaltzeko da.

zure apartamentu fase honetan, dagoeneko zabaldu dute usainik, eta egun, ziurrenik, nahiz eta goitik bizilagunak ezagutzen afaltzeko duten patatak, txerri erregosia izango duzu.

Eta egosten jarraituko dugu. Azenarioak eta tipula zuritu, zatitan ebaki eta zartagin batean arin frijitu bat jarri laburki gurina. Barazkiak dira bigunak, jarri cauldron batean ikastaro nagusia batera.

Orain sua handiagoa dugu, ekarri plater bat irakiten bat eta simmer ondo egosi arte. mahai patatak zerbitzatzen, erregosia txerri plater gisa, Oraindik prest bada afaria, edo ikastaro nagusi bat, orduan afaria egiten da.

Patata libra - - apaletan, azenarioa, tipula, baratxuri buru erdia, 50-60 gurina, gatza eta beste ongailuak gramo Txerri: txerri patatak Osagaiak.

Orain, bigarren errezeta da.

txerri Aza menestra, errezeta erraz bat "alferra da" jotzen, arrazoi sinple sukaldean bizi sukaldaritza beharrezkoa den bitartean da. Horrez gain, ez dago espezien beharra dago, horiek gabe plater bihurtzen oso zaporetsua eta appetizing.

700-800 txerri gramo, aza eta landare-olio kilo erdi bat prestatu behar duzu. Ekintza hauek sekuentzia. Ebaki haragia dado handitan eta olioa irakiten cauldron sartu bota. haragia frijitzen den bitartean, moztu aza gehiegi fin-fin. Noiz 15 minutu inguru ospatu, haragi aza gehitu daiteke. Ondoren ondo nahastu osagai guztiak, ur pixka bat gehitu eta estaltzeko estali duzu.

Noizean behin behar tapa azpian begiratu eta Kazanka edukiak nahasteko. burn hasten bada, beraz, ezinbestekoa da ur pixka bat bota. Haragia ia prest behera etorri da, likidoa bota, tapa kendu eta gutxi batzuk joan emango, aza ekarri marroia arte utziko dugu. garratza eta bigun - haragia oso samurrak eta kimu izan behar du.

Zure plater guztiak erabat prest dago, eta harro zaitu bere etxeko gonbidatu ditzakezu jaia batzeko.