Nola mokadu "Peacock buztana" a berenjena prestatzeko?

etxekoandrea opor mahai gainean plater ametsak ez ziren gozoak, baina aldi berean ederra. Eta onena, bere ezohiko itxura hit dute gero. Azken finean, ziurrenik, plater horiek lehen opor taula desagertu. Oso kasu honetan baliagarria izan daiteke berenjena aperitibo "Peacock buztana". Izan ere, produktu eskuragarri prestatzen arren, oso koloretsua eta appetizing badirudi.

eta "Peacock buztana" berenjena prestatzeko, noski, behar beraiek berenjena. Horrez gain, oraindik behar tomateak, Kalabazin, mozzarella, albahaka, gatza, piperra eta baratxuri.

Berenjena garbitu eta, beharrezkoa bada, gatz busti ordubetez. Hori egin ahal izateko desagertu den aparteko gorrotorik. Ondoren, bakoitzak moztu luzetara, bizkarrezurra konexio utziz. Ondorioz, berenjena zabaldu ahal izateko, fan bat bezala. Aparte, frijitu Kalabazin, xerra ebaki. Mix xehatu baratxuri eta albahaka, oliba olioa gehitu eta, beraz, likatsua masa bat lortzeko. Lubricate petal behin, bota gazta birrinduta fina grater eta kopa Kalabazin eta tomateak jarri. "Buztan" ondorioz labean tenperatura moderatua gotovnovsti arte Bake.

Baina ia denek atsegin berenjena errezeta "Peacock Tail" azkar egokitu zen eta oraingo dieta pean, adibidez, "minus 60" sistema. Sami berenjena modu berean prestatu. Baina dena egiten da sukaldaritza mikrouhinean bazkariak. Beraz, berenjena eta gazi eta batzuk lehenengo 5 minutu prestatu. Ondoren, bakoitzak "buztana luma" ezarri xehatuta oilasko tipula eta beste 4 minutu mikrouhinean jarri dituzten. Ondoren, gehitu tomateak edo piperrak (baina bai egin dezakezu) eta berotzen xerra bat gehiago 4 minutuz. Orain besterik ez duzu gazta birrindua gehitzeko, mikrouhinean bidali 2 minutu - eta "Peacock buztana" berenjena prest snacking.

Baina aukera guztiak, eragozpen bat da - ez da beti posible azal mehe eta leun batekin eggplants aurkitu. Beraz, garbitu behar izango du, eta platera bere xarma batzuk galduko du. Kasu honetan, merienda "Peacock buztana" a berenjena egon beste modu batean prestatu daitezke. Ebaki berenjena xerra, gatza eta 20-30 minutuz utzi. Ordutik, ur azpian uretan pasatu. Landare-oliotan frijitu alde bakoitzean minutu pare bat. paper eskuoihal bat jarri beratzen gehiegizko olioa. Bien bitartean, nahastu gazta birrindua, baratxuri xehatu eta maionesa. Zabaldu nahasketa hau oraindik bero berenjena. Jarri horiek platter bat, buztana forma emanez. zatituta tomateak, pepinoak eta oliba osagarri.

"Buztan" honetarako eskatuta egin daiteke madari eta Peacock baten. labana mehe bat moztu bere figura. Begien erabilera ale edo piper ilarrak, moko for - piperra. Ahotsa izango pepino eta oliba, baita hankak egin daiteke. aneta, perrexila edo cilantro - Peacock burua da edozein belar apaindu daiteke. Hemen aldi bakoitzean txori berria eginez esperimentatu ahal izango duzu.

Merienda "Peacock buztana" berenjena, zernahi errezeta aukeratzen da, ziurtatu gonbidatuek guztiak erakartzeko. Lehenik eta behin, bere itxura ederra, eta, ondoren, barruko edukia. Eta ez kezkatu pieza batzuk zorrotzak badira. Naturan, ez dago ezer bera, natural badirudi.