Nola izoztuak brokolia gozoa prestatzeko? Sukaldaritza aholkuak

Munduko pertsona guztiak, arretaz bere osasuna lotutako, ziurtatu barazkiak, besteak beste, zure eguneroko dieta. Brokolia - hala nola mantenugaiak baliagarria bat. zientzialarien arabera, hau benetako mineral eta bitamina dudanez bat da, funtzionamendu normala giza gorputza ezinbestekoa da. Eta gero eta gehiago, forma izoztuak eta bertan apaletan ikus daiteke. Baina hori izoztuak brokolia goxoa egosten, beraz, bere propietate erabilgarria eta elikadura guztia egin dira ahalik eta kontserbatu jakin behar duzun guztia da. Hau eta artikulu honetan deskribatzen.

Zergatik izoztutako barazkiak?

Normalean, aza honetan sartzen denda leihoetan paketeak edo pisua saltzen forma izoztuak ere. Zergatik izoztu egiten da? garraiatzeko eta bere propietate erabilgarria freskoa sailkatzeko Noiz murriztu dira eta pixkanaka taper off, itxura hondatu, eta nahiko azkar. gehienezko brokolia jasotako elikagai guztiak mantendu ahal izateko, izozte azkarra eta sakona jasaten. barazki erabilgarria horietan "bizi" daiteke denbora luzez. Eta bitamina guztiak - oso-osorik.

Nola brokoli unfreeze?

Dagoeneko aza infloreszentzia pakete bat erosi duzu tokiko denda batean. Barruan lehor eta gogor sentitzen dute. Kontuan izan behar da ez baduzu nahi duten joan besterik ez dela edozein plater prestatu brokolia, ondoren premiazkoagoa izozkailutik hurbilen aza ekarri eta biltegiratze jarri ordura arte zara beraien sukaldaritzako trebetasunak erakusteko prest. Bestela, aza bigundu egingo da eta berriro izoztu ez da gomendagarria.

Baduzu sukaldaritza ekintza prestatu bada, orduan barazkiekin paketea agerian dugu eta desizoztu infloreszentzia, eta horrek denbora pixka bat hartuko emateko. Ondoren, gehiegizko likidoa isuri behar izan du.

Egosten brokolia to izoztuta?

Kontuan izan: denbora luzez "atxilotzen" aza bat ez da gomendagarria, edozein chef edo baita hasiberrientzat esan beharko du sukaldaritzako arteen oinarrizko ezagutza batekin. bitaminak Leach hau salda sartu aurrera, substantzia erabilgarria lurruna eta egiturazko aldaketak lurruntzen. Beraz, zenbat brokolia izoztuta prestatzeko auzia, ez dago erantzun bakarra da: denbora oso-oso labur bat!

sukaldaritza-prozesua

1. Plater zabal pour ura (5 cm sakonera).
2. Herewith likidoa irakiten.
3. Gatza dastatzeko.
4. pakete edukiak jarri sartu dugu. irakiten bat ematen diogu.
5. 2 minutu bero ertainean egosten.
6. Recline amaitu produktu colander batean eta eman gehiegizko hezetasuna (5 minutu) drainatzeko.

Prestatutako modu brokolia honetan (izoztuak edo freskoa - ez du axola) feel atsegina du eta beren propietate hori gizakiarentzat baliagarri dira onenak mantentzen.

mikrouhinean

Nola egosten izoztuak brokolia zaporetsua da, eta azkar? Bada beste modu etxekoandre modernoak egokia. Mikrouhin orain ia sukaldea guztiek orrian. ireki paketea barazkiekin eta edukiontzi berezi bat mugitzeko - guztiak egin behar duzu. Ondoren hautatu modua eta iraupena (normalean 3 minutu baino gutxiago). iraupena, halaber, aza zenbatekoa araberakoa da. Nola izoztuak brokolia gozoa prestatzeko? dastaketa bidez kontrola egiteko gomendatzen dugu, eta zure zaporea ez dago prest bada, orduan 30 segundo edo iraupena minutu bat gehitu.

Zer brokolia izoztuak egosten?

Batzuek nahiago egosi aza jateko osatuz, bereizi bat plater gisa (saltsa lagunduta, adibidez). Baina, funtsean, erdi amaituta partaidetza oinarri edo bertan prestatu daitezke plater gozoa eta osasuntsua ugari produktu bikaina da. Ikus dezagun zer den brokolia izoztuak egosten begirada bat, dagoeneko aurrez egosi?

Cream zopa

behar dugu: pakete (400 g) brokoli bat izoztuta, espinakak apur bat, bi patata ertainak bat, tipula bat, oilasko salda litro erdi bat, kopa bat ez da gehiegi heavy krema, espezien zaporea, zer gustatzen ohi duzu erabili (oso ongi egokitzen lupulua-suneli edo nahasketa Provence belar, adibidez).

otorduak prestatzea

Nola izoztuak brokolia gozoa prestatzeko? Zopa - aukerarik onena.

1. oilaskoa, aurrez prestatutako, irakiten salda eman genuen, batez beste su-an itzultzea.
2. Barazki zabaldu salda sartu, aldez aurretik moztu.
3. Irakiten 20 minutu.
4. Cool zopa irabiagailuan pyuriruem bat erabiliz.
5. Botatzen krema, aurrez berotzeko horiek. Ekarri irakiten eta itzali. borondatea aurretik espezieak eta gatza dastatzeko gehitzeko.

Zopa hau oso ona da, freskoak txikituta belar eta plaka krema lodi apur bat erdian tanta bat apaindu.

arrautza

Hurrengo errezeta bat alboko plater handia prestatzeko egokia da (baina erabil daiteke aparteko plater bat egiteko, saltsarekin zerbitzatu - minak-zorrotz).

brokolia For - izoztuak eta aurrez prestatutako egoera erdi-amaitutako produktua (beraz, ez da gain erori) aurretik.

1. Prestatu arrautza modu tradizionala - irina, arrautzak eta ur from.
2. bakoitzaren inflorescence aza nahasketa dipped (harrapatu handiegia bada - zatitan ebaki daiteke).
3. zartagin batean ez-makila landare olioa estalita In berotzeko dugu irakiten. nahiko asko izan behar da pieza hondoratu ia erabat.
4. beroa olioa aza eta recline gehiegizko gantz Stok to colander batean frijitu.
5. osagarri gisa erabiltzen dugu. Eta tomate saltsa pikantea bat egin dezakezu. Ondoren, brokolia, modu horretan egosi, beharreko aparteko plater gisa hautematen dira. Saltsa bereizita zerbitzatzen da ontzi txiki bat, hobe Manteo sartu da lore frijituak arrautza aza.

Nola saltsa prestatzeko? Oso erraza da! Hartu, adibidez, denda bat "Krasnodar", gehitu behar belar freskoa, tipula, tomate xerra txikitua da, espezieak (osagai doan sorta dira). saltsa handia bihurtzen da brokolia! Gozatu bazkari guztiak!