Okela bihotza: nola Brew izan beharko litzateke, baita biriketako eta giltzurruna gisa

Dieta eduki beharko luke, ez bakarrik haragia, baina baita erraiak geldiarazi. mantenugai asko eduki dute. Baina horiek gorde eta erraietan halaber zaporetsua eta nutritiboa zeuden, beharrezkoa da nola egosten jakin nahi. Ba al zenekien, adibidez, behi bihotzean egosten, egosten izan behar du, eta biriketako edo giltzurruna?! Hau gure artikulu eztabaidatuko da.

Adibidez, hartu genuen goulash sukaldaritza bihotza da. Hartu bihotza txahala. Nola prestatu behar duzu? Bai, bakarrik Gainean baja bat ordu eta erdi. Horren aurretik, moztu dugu pieza handitan (lau zatitan izan daiteke), nire ona, ura (zalantzarik hotza) jarri eta su gainean, gehitu gatza. Atera dugu denbora jakin baten ondoren, ura, zein dugu gerora ere erabiliko dira bihotza, eta cool apur bat. Orain zatitu haragia goulash for, nahi dugun (kubo, xerra, kubo, etab izan daiteke) gisa, eta platera prestatzeko zure errezeta gogoko ohiko haragi gisa berean.

Etxekoandreak batzuk prestatu hau-produktu desberdinak modu batean. hartu behi bihotzean egosten, nola prestatu, bere ama eta amonak aholkuei jakitun dagoen dute. Horiek beti garbitu eta produktu hau bustitako ur hotzetan bi edo hiru orduz. Orduan jarri behi bihotzean eta egosi ura irakiten, bi ordu bi eta erdi bero txikia da. Aldi berean egiten gazi dute ordubetez sukaldaritza amaieran aurretik. Baina era honetan, ikusten duzun bezala, nahiko iraunkorrak.

Modernoak energetikoa azafata, nork ez du hainbeste sukaldaritza beste bertsio bat aurkitu da. Zerbait sortu nahi hau-produktu nahi dute, sukaldeko etxetresna erabili zuten. Okela bihotza, nola prestatu, adibidez, presio eltzean batean? Bai, besterik ordu erdi - eta haragia prest dago. Orain atera azkar eta erraz edozein plater prestatzeko.

Eta zein erraza behi prestatzeko izan? bazkariak behi biriketako prestatu, baizik txerri baino aukeratzen baduzu, jakin ezazu pixka bat gehiago egosi. decoction txerri bada, kilo erdi pisatzen bi hartuko bi ordu eta erdi bat, pisu bereko behi hiru sukaldaritza-ordu behar litzateke. Baina hori baino lehen, partikula behi trakea eta beste Airways bihotzean garbitzen ditugu, eta gero ondo garbitu. Gero ura irakiten, karga goian presionatzeko eta, beraz, ez da moztu pot bat jarri. , Hau da, likidoaren erdia argi zatia 1h1,5: Ur ondoko proportzioan behar dugu. Brewed behi erraza simmered. hartu duzu zion bada libra bat edo pixka bat gehiago, berriz, sukaldaritza dakit dagoeneko duzu. Prestatutako byproduct honetan, ezin da egin daiteke, hala nola, herri-Alemaniako janari gisa - goulash (guztiak Alemanian, argitik egindako platerak, ezagunenetako bat). egosia ebaki erraza hau dado txikitan da. Ondoren, piper eta gatza, da zartagin batean jarri eta olioa (landare) frijitzen. sukaldaritza amaieran da tipula, fin-fin txikituta, eta irina lotuak. Horrela erraz pot bat (buztin) tolestuta egon prestatuta, lau cups salda eta bertan egosi eta tomate itsatsi erramu hostoa ondu zen betetako. pot tapa ixtean, hogei minutu bidaliko irrika for beroa labean. Bere pot atera dio oraindik hamabost minutu eskuoihal bat biltzen. Eta soilik ondoren plater mahaian zerbitzatzen albo patata erreak edo erregosia tipula plater batekin.

Orain esango dugu nola txahala giltzurrunak prestatzeko. Garbitu horietako film batetik, dadotan moztu (ez txiki, dute egosia dira geroztik) eta bustitako bi edo hiru ordu uretan (beharrezkoa hotza bertan ordu bakoitzeko zertan aldatu behar). Hau da, ordena horiek usain nahiko berezia kendu egin (etxekoandreak batzuk 6-7 ordu bustitako, ura aldatuz noizean). Baina nahikoa txahala giltzurrunak eta garai hartan adierazitako dugu.

Ziurtatu giltzurrun prestatzeko, busti irakiten gabe ondoren, gogorra izango dute frijitzeko. Blai giltzurruna garbiketa, bota itzazu pot sartu, bota ur hotza eta poliki irakiten bat ekarri. Urak gero xukatu, uretan pasatu eta giltzurruna berriro ur hotzetan jarri sukalde gainean. Beraz jarduteko hiru aldiz, bihurtzen da ur garbia eta usainik arte. Orain bakarrik bidali behi giltzurruna bero baxua, bertan ordu bete eta erdi dira egosia orrian. Denbora honen ondoren kanpora zabaltzen dute behin eta garbitu. Giltzurrun erabiltzeko prest daude. jan daitezke era honetan eta beste plater prestatzeko erabil daiteke.

Produktuak dira behe-kaloria, hainbestetan dira dieta dieta erabiltzen.