Hot zopa eta untxia - Aukera gozoa eta osasuntsua

Untxi haragia - produktu gozoak eta dieta bat. Bere elikadura-kalitatea eta proteina kantitatea dioenez nabarmen txekor, txerri, oilaskoa eta arkumea superior. Baina hemen koipea da, askoz txikiagoa. Horregatik haien untxi traktu gastrointestinala gaixotasunak, baita haurrek pairatzen duten pertsonen doa da. you bat eskainiko dugu untxi plater argazkiak eta sukaldaritza errezeta zehatza.

Bertatik haragi bikaina hau bihurtzen beroa, nor ere gehien bitxiak gourmet eskertzen du.

Rabbit, erregosia garagardoa

carcass Small zatiak handiak moztu. plastikozko poltsa batean jarri gatza, piperra eta irina kopa erdi.

Jarri untxia eta intentsiboa da nahastu.

Ondoren "breaded" frijitu pieza zartagin sakon bat (diced tipula landare-oliotan) ere, ez zela urrezko lurrazal. Bost minutu ondoren, gehitu perretxikoak plaka (100 gramo), hiru baratxuri ale, belar freskoak txikituta (albahaka, ezkaia, erromeroa) eta erramu hosto.

oilasko salda - untxi batekin Kazola batean bi garagardo eta bat-betaurrekoak pour. Ekarri irakiten eta tapa azpian ordubete egosten.

Haragi biguna izan behar nahikoa.

Hurrengoa, agortzea salda pan sartu. horri gehitu bi gurina eta irina kopa erdi koilarakada handi (aurrez diluitzeko ur egosia). Ekarri saltsa lodi arte eta gainetik bota haragia. arroz zerbitzatu.

haurrentzat untxia platerak distiratsua eta mamitsuena izan behar du. Koko krema erregosia errezeta bat eskaintzen dugu.

Pieza handi eta frijitu moztu untxi carcass marroi bihurtu. Jarri kazola batean. Gainerako gantz frijitu tipula kubo, hiru baratxuri ale, piper bi (gorria eta berdea), ebaki plazetan. Cook barazkiak bost hamar minutuz, eta pan sartu filmea.

Txuleta bi tomate (berdea eta gorria) xerrak sartu eta gehitu beste osagai bat. gazi oilasko salda bi litro bota, irakiten ekartzea eta bi ordu tapa azpian egosten. likido zenbatekoa erdira murriztu behar da. Ondoren, gehitu Koko esnea, irakiten bat ekarri eta arroz zerbitzatzeko.

Lehenengo plater errezeta eskaintzen ditugu.

Creamy zopa untxi batekin

Xerra (300 g) zatiak handiak eta leku kazola batean moztu. Gehitu txikituta cilantro habe, lau baratxuri ale xehatu, tipula gorri kubo. Jarri ordu erdi barruan haragia erabat prestatzeko. Are gehiago irakiten salda litro bat gehitu 250 gramo gazta "Philadelphia", of polstakana krema eta haragia. Rabbit zopa beste hamar minutu behar dira egosi. zerbitzatu ogi zuria croutons.

Rabbit dilistak zopa

carcass piezak zartagin batean jarri eta oilasko salda litro bat bota. Gehitu dilistak kopa erdi, fin-fin txikitutako barazkiak (azenarioa eta tipula), piperra, gatza. likidoa irakiten hasten denean - tomate zukua litro bat bota. Zopa untxi prestatzeko bi ordu bero baxua baino gehiago. Nahitaez beharrezkoa da etengabe irabiatu. Nahi izanez gero, gorria piper beroa pixka bat gehitu dezakezu. Ogi beltza erroilu baratxuri zerbitzatu.

Bon appetit!