Baratxuri zekale ogia croutons: sukaldaritza errezeta. Nola baratxuri zekale ogia ogi bat egiteko?

Croutons eta baratxuri batetik ogi beltz guztiak maite. arrazoi ona, crackers, hala nola, denda eta kiosko guztietan saltzen dira. Baina inork ez du prest egindako croutons poltsak erosteko prest dago. Eta hau da, hain zuzen, fabrikatzaileek sarritan gehitzeko beren produktuak zapore sustatzaileen mota guztiak, negatiboki eragingo traktu gastrointestinala lana dela eta. Horregatik baratxuri zekale ogia zeuk etxean topa egin gomendatzen dizugu.

Kontuan izan behar da, hala nola prestatu lurrintsu gailetak nahiko erraz eta azkar. espezieak eta condiments ezberdinak erabili ahal izango duzu, baita labea, gas-plaka eta are mikrouhin labean erabiltzeko. Gaur egun, zure arreta baratxuri croutons nola errea zopak, entsaladak, etab hainbat modutan aurkeztuko dira. D.

Azkarra eta zaporetsua zekale ogia eta arrautzak mokadu

laster bisitari espero duzu bada, eta ahalik eta azkarren behar duzu hamaiketakoa lurrinez eta oso zaporetsua bat prestatzeko, eta gero errezeta ekarri egokiena da. Plater hau honako osagai behar izango sortzeko:

• zekale ogia - 1 pc.;
• oilasko arrautza egosia - 3 uds.;
• gazta edozein solidoa - 200 g;
• goi-kaloria maionesa edo krema gantz - 100 g;
• freskoa baratxuri - 4 ale;
• gurina - 60 g (frijitzeko);
• porru freskoa - geziak batzuk;
• gatza, allspice hautsa - dastatzeko gehituz.

prestatzeko prozesua

Ia errezeta ogi beltza topa bakarrik dago frijitzeko gurina erabili gomendatzen da. Azken finean, crunches dira gehien gozoak eta goi-kaloria lortzean. Hortaz, beharrezkoa da zekale ogia hartu, moztu xerra ez oso lodi eta frijitu kurruskaria eta urrezko marroia alde bakarretik arte sartu.

Horren ondoren baratxuri ale zuritu behar duzu eta igurtzi croutons hoztu die. Ondorengoa ehotzeko arrautza, nahastu porru txikitua, zaporea gatza, piperra eta denboraldi batera goi-kaloria gantz maionesa edo krema batekin. alde hori ez zen frijituak beharrezkoa aurrez prestatutako nahasketa baratxuri zekale ogia Lohitu batera topa amaieran. amaitutako mokadu gainean desiragarria birrindua gazta gogorrak bota eta berehala zerbitzatu da.

Centeno baratxuri topa: errezeta labean sukaldaritza

behar duzu crackers goxoa eta zaporetsu bat bada, lehen platera, elikatu, topa egiteko labean gomendatzen dizugu. Horretarako erosi behar duzu:

• zekale ogia - 1 pc.;
• freskoa baratxuri - 3 ale;
• freskoa gurina - 100 g;
• baratxuri gatza - koilaratxo;
• baratxuri hauts - koilaratxo.

Urratsez urrats sukaldaritza arabera

Lehen platera crunches egin daiteke edozein ogia erabiliz. Hala ere, guztiak goxoa eta aromatikoa, dute zekale produktu lortzen dira. Halaber, adierazi behar da ogia ez luke gehiegi freskoa. onena da helburu horiek atzoko loaf erabiltzeko.

baratxuri zekalea croutons prestatzeko, irina produktuak dadotan moztu behar 1 zentimetro aldeetan batera. Ondoren, zartagin batean gurina urtu, zertxobait berotzen da eta honako osagai bota behar dugu: baratxuri hautsa, birrinduta baratxuri freskoak eta baratxuri gatza.

Ondoren, osagai guztiak ondo nahastu behar dira, eta, ondorioz ogi beltza pieza aurrez prestatutako masa pour. betez berdinarekin etorkizuneko ogi guztiak banatuta plater sakon astindu behar dute. Azkenean beharrezkoa da gozogintza orri handi bat hartu, arautuko gainazal papera eta croutons jarri. Egoera honetan, ogia gomendatzen da 200 graduko labea berotzen lehortzen laurden ordu bat. Horrela 7-8 minutu ondoren crackers desiragarria, nahastu behar da, beraz, ez dira erre.

Denbora honen ondoren, baratxuri ogia ogi beltza behar da arretaz labea kendu eta plaka sakon batean jarri eta zerbitzatu elkarrekin lehen hotzarekin (ilar zopa, fideoak, eta abar.).

Nola zartagin batean zaporetsua eta kurruskaria croutons bat prestatzeko?

Errezeta oso erraza da eta ez du osagai ugari eskatzen. crackers hauek mahai hornitu ahal elkarrekin lehen hotz edari eta garagardoa.

Beraz, baratxuri beharko dituzten croutons zapore prestatzeko:

• freskoa gurina - 70 g;
• ogia Borodino - 1 brick;
• freskoa baratxuri - 3 ale handiak.

prestatzeko prozesua

crackers prestatzeko deskribatzen printzipioa jarraituz gero, orduan izango da benetan lortu duzu baratxuri Borodino batera croutons oso goxoa, lurrinez eta kurruskaria bat. Horretarako, berotzen gurina zartagin, han jarri txikituta 3 baratxuri eta frijitu ale handiak alde guztietan 4 minutuz. Denbora horretan, sukaldeko olioa guztiz xurgatzeko behar zapore betetako barazki.

Horren ondoren, kendu behar diren baratxuri piezak, eta beroa plater bat jarri Borodino ogia, dado txikitan edo brusochkov sartu zatituta. Fry croutons alde guztietan egon beharko blush bat osatzeko. Hurrengoa, topa jarri ontzi sakon batean eta zerbitzatzeko hoztu behera estatu bat izan nahi duzun.

zartagin batean croutons Quick

horiek prestatzeko garagardo to crackers, honako osagai erosi behar dira:

• zuri edo zekale ogia produkzio atzo - 1 loaf;
• lehor baratxuri - 2 postrea koilara;
• fina itsas gatza, piper gozoa hautsa - gehitu dastatzeko eta nahi den;
• gehi bere nahierara - Oliba olioa usainik.

prestatzeko prozesua

Horrelako mokadu garagardoa ogi apur bat ezberdina egin da, aurrekoak baino. Horretarako, zekalea edo ogi zuria hartu, moztu xerra ez oso lodi, eta, ondoren, ontzi batean eta zapore jarri espezieak (gatza, allspice) batera sartu. irina produktuen pieza gehiago eskuzabal busti behar oliba olioa eta baratxuri lehor batera bota. Egoera honetan, komeni da ordu erdi inguru etorkizuneko crackers eustea. Denbora horretan, ogia guztiz olioa eta espezie usainez blai dago.

To garagardo topa aktibatuta kurruskaria eta goxoa, ziur zartagin batean frijitu behar dute. Horretarako, platerak olio pixka bat edo gurina eta ona girotzeko bota behar. Are gehiago, kazola jarri behar da aldez aurretik prestatuta croutons eta frijitu bi aldeetako beroa oso altua (2.5-3 minutu). Ondoren ogi baikorra eta kurruskaria izango da, arretaz izan behar du eta hori lortzeko out paper eskuoihal bat, partzialki olioa kenduko kalera. topa amaieran plaka bat jarri eta zerbitzatzeko hoztu behera estatu batean garagardo hotza nahi duzun.

Nola mikrouhinean gailetak egiteko?

black baratxuri ogia croutons mikrouhin labean no zailagoa egiten da plaka bat baino edo labe batean. Gainera, beren prestaketa askoz denbora gutxiago behar izatea.

Beraz, egin mikrouhinean crunches erosi behar dira:

• Zekale ogia (hobeto atzoko ekoizpen erosteko) - 1 pc.;
• Findu oliba olio - bere nahierara erabiltzen;
• piperrauts hautsa, gatza, itsasoa fina, allspice eta beste edozein lurrintsu espezien - dastatzeko eta diskrezioa gehitu;
• freskoa baratxuri - 5 ale.

Nola prestatzeko?

hala nola crackers goxoa eta zaporetsu bat egin aurretik, hartu behar dira atzo zekale ogia eta moztu dadotan 1-1.5 zentimetroko aldeak batera. okindegia produktu pieza gehiago ontzi sakon eta zapore oliba olioa findu jarri behar. Hori da uniformeki topa banatuta, komeni da pixkanaka gehitzeko, etengabe crunches eskuz eraginez.

fresatuak oliotan ogi geruza bakar batean laua etzan behar plaka handi bat, eta gero mikrouhin berogailu moduan jarri eta minutu pare bat eduki Goiko ekintza ostean. Kasu honetan, 20 segundotik behin, gomendagarria da crackers nahastu, beraz, ez dira erre.

Behin croutons erabat lehortu, zapore betetze prestatzeko jarraitzeko. Horretarako, ontzi arrunt bat, lurrera piperrauts, itsasoa fin gatza, allspice eta beste espezien gogoko jarri hartu behar duzu. Era berean, plater berean, gomendagarria da baratxuri freskoa da, eta aldez grate eskatzen gehitzeko. Prozedura horren ondorioz, lortu behar duzu free-entzunezkoen nahasketa bat lurrintsu da. Beharrezkoa da, topa bota, idatziko ontzi tapa batekin eta astindu ondo arte crackers guztiak ez dira saltsa estalita. amaitu produktu amaieran behar da, 10 segundo jarri mikrouhin labean cool eta zerbitzatu.