Zer da legamia gorputzaren kalteak?

Txikitatik izan diren irakatsi dugu gariaren produktuak harreman berezia, gure kontuan, ogia ezarri - guztia burua. Beraz, zergatik gaur askok uko produktu hau? Batzuek uste ogia txarra dela figura da, bertan jasotako kantitate handietan karbohidratoak dira, gaizki proteinak eta gantzak beste produktu konbinatzen delako, beste batzuk uko nahi izatea, legamiarekin jan bitartean.

Izan ere, duela urte batzuk kaleratu zen telebista legamiarekin mikroorganismo eragin kaltegarriak buruzko serie. Baina benetan arriskutsua legamiarekin? Gorputzaren edo horiek erabiltzea kalterik egingo ogia erabilera erregularra izango da, artikulu honetan estaltzeko dugu. Hemen ohartu gara ez alternatiba bat da eta okina en legamia eta nola erabilgarria bat bakea da legamigabeko ogia etxean.

Zer da legamia?

Legamia - talde bat 1500 osatua tysyach zelulabakarrak onddoak likido eta erdi-likidoak media substantzia organiko aberatsa bizi diren. Naturan, oso hedatuta daude eta askotan azukre-duten lurzoruaren inguruan bizi fruta eta fruitu azalean. Legamia bizi daiteke, nahiz eta oxigenorik gabe. hala nola ingurune batean, hasiko dute aktiboki xurgatzen hartziduraren alkohola oharra eragiten duten karbohidratoak.

guztiak ezaugarri bat legamiak haien ugalketa-tasa sinestezina da. bakarreko zelula organismo guztiek bezala, vegetatively erreproduzitu dute, zelula zatiketa da. Hala ere, zenbait kasutan, makroskopikoak fruiting erakunde osatzeko.

Legamiak dira ikuspegiak banatzen arrazoiengatik, hazkuntza metodoa barne zenbaki bat. gozogintza, brewing, ardoa egiteko ere oso zabalduta dago erabiltzen dira, eta abar .. onddo batzuk patogenoak ondorioak izan, eta oportunista legamiarekin gorputza kaltegarria frogatu. Zer da?

gorputza eragin

Noiz irensten legamiarekin hasteko biderkatu progresio geometriko, ondorioz, digestio organo guztiak behera hautsi hartziduran.

Zer da gorputzaren legamia eragina:

• Hartzidura usteltzen lagunduta, mikroorganismo kaltegarriak inguru egokia da kaltetutako heste hormak odol barneratzeko sartu bitartez hori;
• gorputzean toxinak kentzeko prozesua asaldatu;
• bakterioa batetik intoxikazio produktu jarraitzen;
• Babes eta murriztu heste digestio funtzioak;
• idorreria gertatzeko, giltzurruna eratu harea clots, erkametzak harriak eta gibela.

Legamia gorputzari kalte argi geratu da. Baina nola altua onurarako dela zelulabakarrak onddo horiek ekarri gorputza?

Legamia: gorputzari kalte edo erabilera

Duela gutxi arte uste zuten legamiarekin gorputza ona. proteina kantitate handiak, B bitamina, azido hainbat, bitamina eta mineral garrantzitsua eduki dute. ULCEROSA eta gastritis, anemia, altxatutako kolesterola, medikuek gomendatzen legamia. hazitegiko perretxikoak gorputza eragin eta aztertutako gehiago, eta laster frogatu zen zuzenean bere erabilera eragina proportzionala.

Gauza da denean irensten ugalketa aktiboan legamiarekin hasteko karbohidratoak jan onuragarria bitamina eta mineral guztiak bazkari batera etorriko horrekin. Horrek esan nahi du pertsona bat ez da, horiek jaso, eta horrek are gehiago eskasia eta daraman gorputzaren agortzea. organismo baten legamiarekin kaltegarria ote ebaluatzeko ere, kontuan hartu behar beren iritziak (Baker, ardoa, esnea, garagardoa). gehienetan gorputza kaltegarriak barietate guztien artean gozogintza dira edo thermophilic.

patogeno legamiarekin

legamia mota batzuk eragin pertsona bat Immunocompromised gaixotasun arriskutsua. Adibidez, onddoak Candida flora normal osagaiak dira. Baina trauma, kirurgia, edo antibiotikoak erabilera luzea ondorioz, giza immunitatea gutxitzen, ez legamiarekin organismoa eragin negatiboa da. Perretxikoak hasiko vigorously hazten, candidiasis gaixotasunak, nahiko arriskutsua izan daiteke eragiten.

вред дрожжей для организма человека в случае заболевания криптококкозом, фолликулитом и себорейным дерматитом. No gutxiago indartsu kaltea giza gorputza legamiarekin gaixotasunak cryptococcosis, folliculitis eta seborrheic dermatitis kasuan da. gorputza osasuntsu batean, perretxiko horiek berak ezin duela adierazten berez.

okina en legamia

egiteko ogia okina en legamia Saccharomyces erabiliz. onddo ezaugarri bat da karbono dioxidoaren excrete dutela hartziduran. Hain zuzen ere delako ore honen, kneaded haietan oinarrituta, ongi planteatu eta gozogintza ondoren ogia ezaugarria belaki-antzeko egitura du. Legamia ekoiztu molasses oinarritutako eta eskuragarri daude fresko eta lehor bat (sakatzen) inprimakia.

legamiarekin eragina giza gorputza mistoa da. Haien aldekoak esan onddoak organismoa erabilgarriak, hori ezinbestekoa bitamina-iturri direlako. Aldi berean legamiarekin aurkariak argudiatu sarrerako bitaminak dira onddoak bera kontsumitu. Ondorioz, ez gorputz ona ez du lortu, eta onddoak zenbatekoa gorputzean handitzen du nabarmen.

Zer da okina en legamia kaltea?

okina en legamia gisa, dena mediku eta nutrizionistek ados gorputzaren ia ez ekarri mesede dutela. izeneko Horietako batzuk Saccharomyces oso gorputza kaltegarriak, eta aholkatu ogia legamiadun erabileraren alde batera uzteko.

organismo okina en legamia kalteak honako hau da:

• eten heste microflora eta putrefaction hasteko hesteak. Ondorioz, bakteriak baliagarria guztiak hil dira, ez dago inmunitate gutxitzea da, ez dago dysbiosis da;
• asaldatu azido-base oreka gorputzean. ingurune azidoa baten eraketa ondorioz sortzen idorreria, gastritis eta ultzerak;
• flora onddoen presentzia odola aldatzen eta nabarmen gorputzean kaltzio zenbatekoa gutxitzen;
• Legamia artifiziala metal astunak eta produktu kimiko kaltegarrien erori dira ekoizpenean ondorioz;
• anormal odol-fluxua An, odol clots eratzen dira;
• organo desberdinak eta giza sistemetan tumore gaiztoak eraketa eramaten.

thermophilic legamiarekin - Gozogintza perretxikoak beste izen dute. ogia osaeran onddo horien organismoa kalteak polemika zientzialari eta gozogileak gaia da. Berriki ados legamiarekin hori kaltegarria izan daiteke gorputza denean haiek kontsumitzen freskoa. Baina ogi mamia, barne-tenperatura gozogintza 98 gradu iristen. Egoera horretan thermophilic legamiarekin hil dira. Zientzialariek ere legamiarekin hori gaur baldintzetan ekoiztu frogatzeko bizi daiteke eta garatu, nahiz eta 500 gradutara nahian,. gorputzean sartu dute ogia batera eta heste microflora eta beste erakunde lana eten.

Brewer en legamia

Brewer en legamia hazten diren eta garagar malta eta lupulua esker biderkatu onddoak dira. ezinbestekoa brewing prozesuaren osagaia dira. upstream eta downstream Brewer en legamia bereiztea.

onddoak honen gorputza eragin, zientzialarien arabera, sendatzeko da. Hau da Brewer en legamia osatzen ari delako ia ezagutzen zientzia aminoazidoak, bitaminak B guztiak, proteina kantitate handiak, gantz, karbohidrato multzo osoa. Brewer honen legamiarekin esker, aspalditik dieta osagarri gisa erabiltzen dira inmunitate bultzatzeko, osasuna eta ongizatea hobetzeko.

Brewer en okindegia batetik legamiarekin bezala

Giza gorputza legamia espezie ezberdin baimena izan diferentziala eragina. Izan ere, Brewer en onuragarria organismo egiteko legamia, ogi fabrikazioan erabiltzen dira horiek aurka.

bi legamia-mota hauen artean ez dago diferentzia bat da:

1. Brewer en legamia ez dago gozogintza erabiltzen, tenperatura altuetan die geroztik.
2. onddo hauen laborantza teknologia erabat desberdina.
3. Brewer en legamia hainbat gaixotasunen tratamenduan erabiltzeko gomendatzen.

Ez Brewer en legamia gorputzaren kaltegarria?

Erabilgarria Brewer en legamia ez ditu kalteak ekarriko gorputz zehatz bati. Hala ere, ez dira gomendagarriak diren sobrepeso laguntzea dute pisua azkar gain delako jendeak erabiltzeko. пивные дрожжи. edema itxura gain ere izan daitezke Brewer en legamia parte hartzen. Haien goût eta giltzurrun gaixotasunak gorputza eragin nabarmen negatiboak izan daitezke.

traktu gastrointestinala Brewer en legamia eragin positiboa bakarra dute eta ez bezala, okina ez du kalte ekarri.

Nola gorputza legamiarekin ekartzeko?

direnek serio bere osasuna kezkatuta Pertsonak, prest edozein manipulazioa joan bere gorputza legamiarekin ekarri dira. Baina hain zuzen ere, askoz errazagoa baino lehen begiratuan badirudi baliteke da.

direnek kalte gorputzaren for legamiarekin jakitun egiteko, trantsizio logikoa ogi tradizional erabilera legamigabeko arte izango litzateke. Gaur supermerkatu handietan guztiak eskaintzen ditu euren okindegiak propioa, eta nahiko ezaguna da. Ogi-espezie hau egunero ez dira gero eta gehiago.

Pixka bat egin ondoren, legamiadun ogia gizon errefusa ondoren hesteetan lana normal ohartzen, eta pixkanaka toxinak garbitzen gorputza, osasuna hobetzen ditu. giza gorputzean legamia lortzean kanpo makillaje hil eta pixkanaka gabe hasiko irteera izan. heste microflora eta probiotikoak laguntza berreskuratzea goiztiarra.

Alternative okina en legamia

Legamigabeko ogia legamiarekin, eta horrek segurtasun osoz egin daiteke legamiarekin alternatiba erabilgarria izeneko prestatu. Eta are gehiago, legamiarekin kalte buruz jakitea giza gorputza, prest egon behar du nork bere osasuna zaintzen pertsona bakoitzak.

lupulua oinarritzat hartuta hop, zekalea zekale irina eta beste batzuk: Hainbat altchagarri mota daude. lupulua errezeta hartzitzen baliagarria honako hau da:

1. kazola 2 ur edalontziak irakiten.
2. Ur Pour 1 lupulua lehor kopa, irakiten ekartzea eta bero ertainean 15 minutuz.
3. Bero kendu, gela tenperatura cool, beira garbi jar isurtzen. Ondoren, gehitu salda azukre koilarakada bat eta gari irina kopa erdi.
4. Jarri jar leku bero 24 orduz. Denbora horretan, altchagarritic beharko bolumena hazten erdira.

hozkailuan denda Legamiarekin behar, aldiro eguneratzeko.

Nola ogia osasuntsua prestatzeko?

the legamigabeko ogia prestatzeko etxean beharrezkoa da honako errezeta atxikitzen:

1. Prestatu Brew fresko, altchagarri eguneratzen (2 tbsp. Koilara), ur beira, koilaratxo gatza, azukrea eta irina beira koilarakada. galirina (% 100) hartu ahal garia edo zekalea batera (50, 50% to)
2. Jarri Bob hainbat ordu (2 eta 10) leku bero.
3. orea egokia denean, gehitu bat irina osagarriak 1-2 edalontziak. Kopuru zehatza egingo irina kalitatea araberakoa izango da.
4. Arautuko gozogintza plater batean orea, landare olioa greased. Jarri inprimakia leku bero bat (ahal duzun bateria gertu) 6-12 orduz ere. Denbora horretan, proba bolumena 1.5-2 aldiz areagotuko luke.
5. Bake beroa labean ogia 10 minutu tenperatura gehienez. Horren ondoren, berogailua itzalita, eta ogia labean bero dator prest arte.

ogi hau jan, espero daiteke organismo okina en legamia kalteak buruz kezkagarria gelditzeko aukera izango duzu. Legamigabeko ogia, sourdough hop on labean, funtsezko aminoazidoak, karbohidratoak, zuntz, B bitamina, mineral eta oligoelementuen dauka. Horrelako gozogintza ez du lortu denbora luzez zaharkituak, hop ezinbestekoa olioak, eta horrek indartsu lurrunkorren ekoizpen dira, mikrobioen propietate kantitate handiak ditu geroztik.

Ospakizuna

etorrerak zenetik the thermophilic legamia, euren gorputza eragin ikerketa ibili jasan. дрожжей для организма. une desberdinetan, mundu osoko zientzialariek frogatu legamia organismo kaltegarria. Aldi berean legamigabeen erabilera jende askok lagundu nahi patologiak kopuru bat botatzeko. Hobetua osasun% 70 baino gehiago sentitu duten beren dieta aldatu pertsona. Beraz, ez sentitzen zure gorputza, egunero indarra unwholesome ogia jatea, posible eta beharrezkoa da emateko sortu bitartean. Batez ere han thermophilic legamiarekin bat merezi alternatiba bat da.