The zopa ospetsuena: errezeta kharcho Georgian

Zopa-grub - Sobietar sukaldaritza gehiago plater ospetsuenetako bat. derrigorrezko atributua puntu ostalariei eta upmarket jatetxe zen. Utzi zopa, nahiz poltsetan produktu erdilanduak formularioa. lehenengoa egin behar izan prestatzea zen edukiak ura irakiten sartu bota eta patatak gehitu. Bidean, janari azkarra plater hau gaur supermerkatu aurkitu bezalako By. Agian jende gutxik ezagutzen famatua zopa hori dagokio Georgian sukaldea.

Zopa kharcho arrunt

Zer da tradizional bat grub errezeta? Georgian egosten haragia edo gabe aurrez prestatutako eta iragazi arkumearenak salda. haragi piezak dira ontzi batean jarri eta, ondoren, edukiak likidoa bota. zopa prestatzen honela: 3 tipula handi txuleta eta gurina erregosia gorritu arte luke. Hau pan bertan plater gehiago egosi egingo egin behar da. Ondoren, ura edo salda irakiten litro eta erdi da gehitu. Demagun oinarria irakiten. errezeta gehiago kharcho Georgian dakar nagusia produktuaren sartuz - pasta edo arroza. Zopa garagar brewed bada, desiragarria da, aurreko gauean beratzen, beraz azkarrago erabilgarritasuna iritsi da. Ondoren 20 minutu gutxira daude plater ukenduak txostenean - martorri, perrexila (fin Greba), morteroak edo rastorty spadefoot baratxuri, piper beroa (beheko edo birrindu melenko Capsicum), espezieak bereziak (suneli) pasatu da. Berriki (izeneko lupulua-suneli) daude atxikitzen badu errezeta kharcho Georgian to you jartzen. Eta, jakina, gatza plater bat dastatzeko. Eta oraindik ere arautuko pita ogia, baina garratza xerra txiki banatuta. Ez dago, ordezkatu ahal izango bada, 50-100 tomate itsatsi gramo kazola batean jarri.

Ondoren 10-15 minutu zartaginean ondoren bero kendu daiteke. zopa Brew tapa azpian bost minutu inguru ematen du, gero dezakezu plakak pour. Noiz bota zerbitzatu belar txikituta. - 250-300 gramo, olioa - 45-50 gramo tomate - 50-100 arroza gramo beira edo vermicelli baino apur bat gutxiago - 1 Kopako tipula: plater prestatzeko, kharcho errezeta Georgian osagai, hala nola behar. Gainerako gustu osagaiak.

fruitu lehorrak Kharcho

Noiz klasikoaren bertsio masterizatu duzu, beste, original gehiago esploratzen hasten dezakezu. Nola nahi duzu nutty zopa-grub Georgian batean? Errezeta apur bat aurrekoaren gogorragoa, baina baita nahiko eskuragarria da. Osagaiak: tipula - 250 g (batzuk buru handiak edo besteko balioak), gurina - 60-70 gramo, shelled intxaurrak - 100-120 gramo tomate - 450-500 gramo, martorri - 3-4 adarrak, arroza - 100 gramo , baratxuri, belarrak, espeziak, gatza - guztia dastatzeko.

Hasieran, moztu eta tipula arin frijitu zartagin batean. Bakarrik ez da ahaztu behar oztopatzeko ez erre. Potoloch fruitu lehorrak, baratxuri, martorri, piperrautsa, mistoa guztiak. Gehitu ur beroa (salda), betaurrekoak 7-8 buruz. Berriro ere, irabiatu eta tipula zartaginean sartu pour. Pour arroza (edo fideoak mehe vermicelli), gatza eta bero ertain baino gehiago jarri. Tomatoes parboiled dira, kendu horiek sandpaper batera. mamia beharrezkoa txuleta, denbora pixka bat eta igurtzi patata purea sendotasuna arte irakiten dago. Oro har Georgian sukaldaritza erabilera zabala tomateak. Errezeta zopa-grub, edozein dela ere izan daitezke, ziurtatu osagai hau, besteak beste. Beraz, tomate pure bereizi simmer bat behar gehiegizko likidoa lurrundu arte eta ondoren salda jarri. Utzi dena dator irakiten bat, eta gero perrexila eta cilantro gehitu eta beroa kendu - platera prest dago. Saiatu - ez baduzu behar adina sharpness backfill beheko piper, podsolite. zopa Bidali gazi-krema eta ogi txigortua izan daiteke.

Bon appetit!