Nola Kalabazin eta azalorea zopa prestatzeko

Zopa - berezia plater bat dela ia ezer egin daiteke. Horretarako, ia dena da egokia: arraina, haragia, itsaskia, hegaztiak, esnekiak, eta fruta eta barazki. horietako zein arabera original zopa honen oinarria beroa eta hotza erabiltzen da. Ez hain aspaldi plater bat, besteak beste, nagusiki erabiltzen zen haurra edo dieta janaria da. Orain azafata eguneroko familia anoa dibertsifikatzeko laguntzen du. barazkiak propietate erabilgarria zehatzak emanda Kalabazin eta azalorea zopa oso ezaguna da. Cook hainbat modu batean.

gustu besta

egosi klasikoa bazaude errezeta Kalabazin zopa eta azalorea, nolabaiteko hasierako osagaiak eskatzen du. For bere prestaketa behar dira: 0,5 litro ur hotzetan, 1 azenarioak, Kalabazin 100 mamia gramo, 200 azalorea, tipula g, 5 piperbeltz usain, baratxuri ale bat, 35 edozein landare olioa gramo eta gatz pixka bat.

Egin Kalabazin eta azalorea zopa hau oso erraza izan daiteke:

1. Lehenik eta behin, aza behar dira banakako florets desmuntatu eta horiek ondo garbitu.
2. Pumpkin haragizko da modu arbitrario bat moztu.
3. Azenarioak, baratxuri eta tipula ere garbitu behar da, ondo garbitu eta zatitu posible.
4. The pot irakiten ura. Ondoren, askatu dagoeneko prestatu aza, baratxuri eta Kalabazin behar duzu. Pepper, gatza eta nahasketa prestatzeko produktu ez arte oso biguna. Ondoren sua piztuta daiteke off eta pan estali eta utzi Infuse barazkiak 10 minutu inguru.
5. Une honetan, zartaginean bota olioa eta tipula txikitua eta azenarioak jarri. Gehitu 30-40 gramo ur eta simmer bero baxua likidoa lurrundu arte.
6. lapiko eta zartagin edukiak to irabiagailuan sartu filmea eta ehotzeko orea formako egoera bati. The beharra aurrez nahasketa baratxuri eta piper kentzeko.

Kalabazin eta azalore krema ia prest dago. masa gehiegi lodi bada, erraz da apur bat barazki salda eta bero-bero baxua baino gehiago diluitu daiteke.

amets begetarianoa

direnek beren osasuna zaintzeko saiatzen direnek, ulertu nola erabilgarria squash zopa. plater hau errezeta aldaketa txiki bat izan daiteke, nahi izanez gero, osagai batzuk gehituz. amaitu produktu nabarmenagoa dastatuko, bere prestaketa honako osaketa erabiliz gero: azalorea, Kalabazin gaztea, tipula, tomatea, 50 landare olioa gramo eta belar batzuk (cilantro, albahaka) pare bat.

Kasu honetan, prozesuaren lekua hartu behar honela:

1. Lehenik eta behin, produktu guztiak ondo uretan pasatu behar da.
2. Ondoren, aza normalean indibidualen florets desmuntatu, eta Kalabazin zuritu eta dado ertain moztu.
3. pan batean bota edalontzi bat ur, prestatutako barazkiak gehitu eta egosten erabat biguna arte.
4. azala zuritu tipulak garai honetan Txuleta eta arinki oliotan frijitu.
5. Gehitu tomateak eta produktu batzuk irakiten elkarrekin minutu batzuetan, zatituta.
6. Ondorioz, beharrezkoa osagai guztiak irabiagailuan batean muntatzen eta ehotzeko horiek ondo.

amaitutako zopa dira ontzi batean isurtzen dezake eta txikituta belar osagarri.

krematsuak samurtasuna

Hainbat esnekiak askotan leuntasuna pyurirovannym zopak emango dituela sukaldaritzan erabiltzen dira. Plater ondorioz samur eta zaporetsu gehiago bihurtzen da. hau prestatzeko purearekin azalorea zopa oinarrituta posible da osagai hauek erabiliz:

• 300 gramo Kalabazin, patata 1, 100 azenarioak g, tipulak 400 erdia gramo azalore txiki gatza, gazta gogorrean, krema kopa parte eta 35-40 oliba olioa gramo.

Osoa sukaldaritza-prozesua gertatzen lau fasetan:

1. At azalorea hasieran izan beharko pixkanaka florets txiki bereizi desmuntatu, garbitu eta kazola batean jarri. Produktuak urez estali, gatza eta sukalde gainean jarri eta 20 minutuz egosten.
2. hau denbora, Kalabazin, tipulak eta patatak zehar, lehen garbitu behar dute, eta, ondoren, garbitu eta zati tamaina txikitan moztu.
3. pan gehitu gainerako barazkiak eta beste 20 minutuz.
4. Prest masa irabiagailuan katilu aldaketa, olioa gehitu eta whisk ondo guztia. Ondorioz, beharrezkoa da krema bota eta azken nahasketa bat.

Prestatutako zaporeko zopa pure berehala zerbitzatu daiteke. Horretarako ezinbestekoa da kaikuak bota eta pixka bat birrinduta gazta gogorrak bota.