Sagarrak eta apricots egindako Jam. negurako mermelada errezeta

Apple eta abrikot marmelada armairutik familia bakoitzak izan behar du, orduan okindegi produktu desberdinetarako betegarriak gisa erabiltzen direlako. Emakumeen postrea zaporea pixka bat esperimentatu ahal, platerak ezohiko osagaiak gehituz. Gaur batzuk modu gozo jaki hau prestatzeko ikasiko dugu.

Errezeta 1: sagar abrikot madari gain jam

gozoak piezaren honek neguko gauetan hotza eta hura prestatzeko beharrezko osagai hauek jaten daitezke:

- madari - 1 kg;

- sagarrak - 1 kg;

- apricots - 1 kg;

- egosi ur - 0,5 l;

- ezti - 250 g

Sukaldaritza sagar eta abrikot marmelada negurako, honela:

1. fruta garbiketa, kendu muina, zuritu, gero xerra ebaki kendu.

2. apricots uretan, haziak kendu eta beste naturaren opariak erdi batera konektatu.

3. ur egosia epeletan desegiteko eztia, eta ondoren zartaginean gehitu gozo likido ekoitzitako produktuekin eta zehaztu da gas sukalde gainean su lasai batean.

4. jam irakiten, kazola kendu beroa eta utz masa gozoa hozteko hasten denean. Errepikatu prozedura berotzeko eta hozteko, 4 aldiz hiru egunez egun bat, postrea loditua arte.

5. sagarrak eta apricots jam amaitua erdi litroko poteak eta metal tapa torlojua edukiera zehazteko prestatu.

Errezeta 2: nukleo batekin preform gozoa

sagarrak eta apricots egindako Jam egon apur abrikot hobi baten erdian gehituz alda daiteke.

honako osagai hauek beharrezkoak postrea gozoa prestatzeko:

- sagarrak - 1 kg;

- apricots - 1 kg;

- Findutako - 1 kg;

- abrikot hazia kernel - 250 g;

- ura irakiten - 1 litro.

1. fruta garbiketa eta garbi core batetik, gero moztu xerra sartu.

2. irakiten ura prestatu definitzen sagarrak eta apricots, gehitu 250 g azukre eta itxaron pan edukiak irakiten arte. Gero buelta behera suaren eta pour askoz gehiago findu, 7 minutu itxaron eta eragiketa errepikatu, harea gozoa gainerako gehitu.

egosi 3. buruz ordu erdi arte, gehitu abrikot hobi muina.

4. masa beroa banku bota eta roll.

Apple eta abrikot emaitza jam gardena, trinkoa da eta usain atsegina du.

Errezeta 3: postrea laranja eta gorria currants batera

plater gozoa prestatzeko honako zenbatekoak ere produktu horien nahi duzu:

- sagarrak - 0,5 kg;

- apricots - 0,5 kg;

- laranja - 1 pc.;

- azukre - 1 kg;

- currant - 100 gramo;

- Ura irakiten - 250 g

sagarrak eta apricots egindako zitrikoen fruta eta fruitu batera Jam delikatua zapore postrea eta usain atsegina emango. tratatzen, hala nola honako hauek prestatzeko metodo bat:

1. Fruta garbitu, kendu core eta horiek moztu xerra txikitan.

2. laranja zuritu txukun moztu (erabilgarri etorriko geroago) eta, ondoren zatitzen bakoitza segmentu besoak zitrikoen beraz pieza bakar bat lortzeko. aldi berean Film, kendu eta zuritu grater fina on grate.

3. fruitu guztiak kazola batean bota, laranja eta zuritu gehitu, azukrea bota eta ura gero konposizio osoa pour irakiten eta irakiten definitu lasai sua.

4. kazola edukia egosia ditu, gas murrizteko eta 10 minutu irakiten, eta denbora igaro ondoren, gehitu kapazitantzia red currants. minutu gehiago 10 Ondoren, sua itzaltzea eta baimendu ondorioz masa gau Infuse.

5. Hurrengo egunean, berriro zehaztu su gainean pot irakiten edukiak edukiontzi 15 minutuz, eta gero ontzi garbi sartu Zabaldu sagarrak eta apricots batetik jam eta roll up euren metal tapa.

Errezeta 4: fruta nahasketa trinkoa limoi eta gelatinak batera

ohiko jam gain, trinko koherentzia meza horrek, ondoren, betetze gisa erabili tarta, pastelak, gailetak eta abar egin ahal izango dituzu. D. Nola apricots eta sagarrak negurako batetik jam prestatzeko, beraz, hotz postrea hau bikaina zaporea gozatu ahal izan ? gozokiak prestatzeko metodo bat orain eta idatzi, baina lehenengo jakin zer produktu behar dugu:

- apricots - 1 kg;

- sagarrak Antonovka - 1 kg;

- Findutako I - 1 kg;

- handi limoi bat - 1 pc.;

- gelatina - 1 sachet (20 g).

1. Apricot ur azpian uretan, zatitzea fruta bakoitza erditik eta hobi kendu, eta, ondoren, fruta batetik bestera mugitzeko haragi Grinder baten bidez.

2. Antonovka garbiketa, emateko core kentzeko, moztu larruak. Igurtzi fruitua lodia grater, ondoren nahastu apricots kazola batean homogeneoa arte.

3. Zehaztu gas sukalde gainean kazola bat eta bero pizteko, limoi ebaki, baita gelatina poltsa bat gehitu. Mix konposizio osoan, eta itxaron masa osoa irakin arte.

4. pan azukre batean bota, irakiten nahasketa 5 minutu, etengabe eraginez egurrezko koilara pisu batekin ez gehiegi berotu da.

5. Zehaztu amaitutako beroa jam botila bat sartu eta roll.

lagungarria aholku

1. Ez perespevshie baina nedospevshie ere, ez da erabili behar (zaila izango hezurrak lortzeko) apricots To sukaldaritza prozesuan zehar bere forma mantentzeko, batez besteko heldutasun maila bat fruituak aukeratu behar duzu.

2. Bigarren errezeta preform du (hezurrak nukleoak) egiteko, eta ondoren, besteak beste, jam bat irekiko lehenengo negua luzea biltegiratze banku amygdalin pilatu egingo geroztik - substantzia azido prussic bihurtuta, bertan organismo intoxikazioak eragin ditzake.

3. Sagarrak aukeratu behar garratza postre gisa ondorioz ez du aktibatuta bat gaixo-gozoa.

Orain errezeta batzuk Jam fruitu ezagutzen duzula. eztia, abrikot hazia nukleoak, laranja, limoi, currants: zapore ekarpen horrek tratatzeko Horrez produktuekin gozoa postrea prestatzeko modu berri eta interesgarri ohituta. Eta oraindik orain, ez bakarrik kontserbak, baina baita paregabea nola egin jakitun zara sagarrak jam eta apricots, egingo erabilgarri etorriko pastak eta tartean betetzeko.