Ikas marrubi marmelada prestatzeko

Fragrant eta goxoa marrubiak dute eragozpen bakarra - erauzi off, ez dira denbora luzez fresko gordetzen. Gehienezko - cool leku batean egun pare bat. Eta gero, besterik beroa ordu batzuk. Beraz, gai izango da, eta "marrubi" Denboraldi naturaren opari hau gozatzeko ondoren, modu asko asmatu. Fresh fruitu izoztuta daude, kontserbak, lehorrak, edo baita horietako gozoak likore bat.

Guztiak txikitatik ezagutzen, eta asko gogoko jaki - jam bat. Inork ez daki nola egosten marrubi marmelada behar bezala. Askotan, izan ere, aurre egin ahal izango duzu delikatua produktu hori bihurtzen gehiegi lodi, orduan Urezko, eta are okerrago, baia seethe bada eta unsightly trapuak bihurtu dela. arazoak ekiditeko, familia askok ere, errezeta ona gozoa kontserbazio amonak eta amak heredatu egiten dira. Baina orain prestatzeko aholku asko jam marrubiak batetik, Interneten aurki daiteke.

gozo hau prestatzeko, beharrezkoa da gakoa puntu horiek argitzeko:

- Azukre erabilera kantitatea;

- jam nola egiteko;

- zenbat do-zakipyachivany planteamendu.

Hasteko, zentzuz aukeratu behar dugu fruitu hasiko da. heldua eta lurrinez, baina ez perespevshimi, too bigunak edo purea izan behar dute. marrubiak guztiak joan bidez, hondatuak kendu, kendu guztia zurtoinak eta sepalo, ondo garbitu off harea eta zikinkeria dute. Sepalo, bide batez, ez kendu etxekoandreak guztiak - uste da erabilgarria direla, hau da, bitamina eta mineral osagarriak eduki ...

Hona hemen batzuk nahiko arrakastatsua errezetak marrubi marmelada prestatzeko. Kasu bakoitzean, azken produktua desberdinak dira, baina goxoa txanda izango da.

Jam marrubiak "freskoa bezala"

kilogramo hartu marrubiak 0,4 kg azukre bakoitzeko.

Prestatu berrian, esan bezala, alde handia duten zartaginean jarri eta azukrea beteko. hozkailuan jarri 6 orduz lortzeko, sute txiki bat jarri. Irakiten eta 5 minutu irakiten. Jam baizik mehe baina zaporetsu eta ez overcooked izango. pre-UPPA Pour, kolpe lehorrak, poteak esterilizatu, prestatutako lata tapa batekin estali. Cork, buelta poteak, biltzeko eta utzi cool.

txiki, marrubi nemyasistoy errezeta

Prestatu marrubi marmelada sukaldaritza aurretik baia, albo batera. Irakiten bero ertain baino almibarretan, denbora egurrezko bitsadera guztiak (1 ur kopa hartu 1,5 azukre kg) eraginez. irakiten ondoren, irakiten 5 minutu eta gorde. ezpurutasun bat antzematen baduzu, hobe iragazi da. 8. Orduan jam birritan vskipyachivaetsya eta hoztu - arte ziropa beroa da, marrubiak eta beraz ezker ordu 6 beteta. Irakiten hirugarren aldiz, utzi 5 minutuz irakiten. Produktua jotzen da prest almibarretan tanta bat loditu denean, beraz, ez plaka bat zabaldu. Hurrengoa - poteak esterilizatu eta tapa deskonposatu lata jaurti.

Marrubi marmelada mikrouhinean

Gainera, badago aukera bat, sukaldari marrubi marmelada zaleentzat mikrouhinean prestatzeko gisa.

kontserbazio-bolumen txiki hau. 0,5 kg fruitu neurtu 0,45 - 0,5 kg azukre. tapa azpian pot berezi batean marrubiak da mikrouhin labean jartzen power 800 4 min at. zukua utzi. Talde, azukrea eta irabiatu. Eta berriro ere 13 minutuz mikrouhinean. lekua, baina estalki gabe. Beharrezkoa da, platerak aldizka lortu eta marmelada irabiatu, ziurtatu ez dela ihes egin eta ez erre. Eta emateko beroa poteak esterilizatu, roll up zabaldu.

Neguan, ireki jar eta beroa udan zaporea gozatzeko.