Perretxiko patata frijituak izoztuta: errezetak

Gaur egun, erakutsiko dugu nola frijituak prestatu patata perretxiko izoztuta. Hau simple, gozoak eta Sagarna plater bat da. Badira errezeta batzuk. Dezagun haiek.

Lehenengo errezeta

(Hiru plater hau anoa) prestatu behar dira:

- bost patata piezak;

- 200 perretxiko izoztuak gramo;

- burua hiru tipula;

- Landare-olioa eta espeziak dastatzeko.

Sukaldaritza, patata frijituak

1. lehenik desizoztuta luke tipula txikituta perretxikoak frijituak.
2. One tipula bonbilla egon patata, zein garbitu, garbitu eta zatitan ebaki Ezkerretik luke. ekilore oliotan frijitzen bereizita perretxikoak batetik elkarrekin tipula, eraztunak erdia moztu.
3. Patatak erabat prest egongo da, gehitu frijituak perretxikoak. gatza eta piper beltza - Era berean, une honetan espezien gehitu. Osagai guztiak ondo nahastu elkarrekin eta par bost minutu inguru frijituak. Hori da prest-jan izoztuta perretxiko patata frijituak guztiak. azken frijitzeko zehar plater hau dibertsifikatzeko, edozein barazkiak gehitu dezakezu eta itxaron prest dira arte.

Aholkuak

Errezeta bakoitzak patata frijituak eta izoztuak perretxikoak berezia da. Baina, zer izan arren izango da, beti dezakezu plater bat zaporea hobetzeko, aholku hauek erabiliz:

- Patatak dagoeneko garbitu dira, ur hotza bota behar da, beraz, ez dago ilundu. Bakarrik denbora luzez mantendu, ere, nahi ez diren elikagaien zenbatekoa murrizten delako.

- To patata aktibatuta urrezko lurrazal eder bat, eta gero berotzen pan batean arautuko aurretik, lehorra izan behar du.

- zapore eta gustu gatza eta piper beltza baino hobetzeko, posible da hainbat belar erabili inprimaki fresko edo lehorrak ere. Era berean, allspice, intxaur muskatua eta marjoram.

Bigarren errezeta

fina bazkari frijituak egingo patata izoztuak perretxikoak. Nahiz eta modu bat, ez dute zapore galtzen.

plater bat prestatzeko, behar dituzu:

- izoztuak perretxiko white kilo erdi bat;

- 8 patata;

- tipula bonbillak pare bat, eta gehiago izan daiteke - aukerakoa da;

- 50 ml ur, arretaz egosia;

- 50 krema garratza gramo;

- 30 maionesa gramo;

- ekilorea frijitzeko olioa;

- espeziak.

Patata prestatzeko prozesua

1. Prestatu aurretik thawed behar da perretxikoak. Ondoren ondo garbitu eta apur bat lehortzen behar dute. Horren ondoren aurrez berotu zartagin bidali ekilore olio kopuru txiki batekin. pour olioa bada asko, perretxikoak joango gehiegi greasy izan.
2. Noiz txigortua dira, gehitu krema garratza zien, errezeta zati erdi bat, eta, 15 minutu inguru itxaron ondoren, beroa itzali.
3. zuritu patatak bakoitzak sei zatitan moztu. Ondoren, ur gazi jarri eta ordu erdiz utzi. likidoa ez zen oso gazia, ur solairuan koilaratxo gatza jarri litro bakoitzeko.
4. ekilore olioa preheated pan bereizi batean patatak jarri. Berehala gehitu espeziak eta belar dastatzeko. etengabe eraginez, bero ertain baino frijitu 15 minutu inguru. Ondoren gutxieneko su egin zuen.
5. Gainerako krema garratza, maionesa eta ur masa homogeneoa sartu nahasten dira. Aukeran, gehitu ahal izango duzu saltsa da oraindik berde. Prest zaudenean, frijituak patata bota dezakezu.
6. Baina gero dena aukerakoa da. Patata eta perretxikoak hurbil plaka bat izango da zerbitzatuko daiteke. Bakarrik kasu honetan beharrezkoa da patatak utzi minutu batzuetan, bero kendu, beraz, azpimarratu zuen.
7. saltsa gehitu perretxikoak prest gehitu ondoren bi osagai nagusiak, eta ondoren minutu pare bat konbinatu nahi badugu. Guztiak astiro-astiro, nahastu jarri minutu batzuk, agerian, Brew apur bat emateko.
8. Hori izan zen, hala nola gozoak izoztuta perretxiko patata frijituak bat.

Hirugarren errezeta

Orain kontuan hartu beste aukera bat. erakutsiko dugu nola patata eta izoztuak perretxikoak, zartagin batean frijitu prestatzeko. Sukaldaritza beharrezkoa izango da:

- perretxikoak izoztuak kilo erdi bat;

- Patata kilo bat;

- 4 koilarakada garratz krema;

- 2 jarri du maionesa bera koilarakada;

- ur egosia apur bat;

- ekilorea frijitzeko olioa.

Nola errea patata eta izoztuak perretxikoak prestatzeko?

1. Kasu honetan, zartagin batean, non hormak nahiko lodiak dira behar. Beharrezkoa da jarri plater batean, apur bat landare olioa bota, baina ez overdo. berotzen zartagin batean izoztuta perretxikoak jarri eta horiek mantentzea han 10 minutu inguru. Une honetan, patatak moztu ahal izango duzu.
2. Noiz perretxikoak pixka bat gehiago browned, krema garratza Anoa erdia, errezeta zehazten gehitu dute. Osagaiak nahastu eta perretxikoak pixka bat browned ematen.
3. Ondoren, moztu, gehitu patatak. Nahi izanez gero, apur bat landare olioa bota dezakezu.
4. Aparteko ontzi garbi bat gelditzen krema maionesa nahastuta.
5. Noiz patata biguna da, ura eta ondorioz saltsa beteak behar da.
6. Sua itzaltzen, baina pixka bat oraindik azalera berean egiteko zartaginean.
7. bihurtzen da perretxiko patata frijituak izoztu goxoa.

Laugarren errezeta

Horrelako plater ezin errezeta beste egosi daiteke. Dezagun begiratu.

beharrik prestatzeko:

- 0.8 patata kilo;

- 0.45 perretxiko izoztuak kilo;

- 2 tipula bonbillak batez besteko tamaina;

- ekilore olioa, espeziak, belar.

prestatzeko prozesua

Lehenik eta behin, produktu bukatua.

1. tipula zuritu batekin, eta moztu lau zati fin txikituta beharreko sartu zuen.
2. Perretxikoak thawed eta zati txikitan moztu, gehiegi.
3. Zuritu eta garbitu patatak xerra ertain moztu.
4. Lehen frijituak tipulak. Noiz urrezko kolorea hartzen zuen, gehitu perretxikoak da. Hala ere, 20 minutu inguru sua behar dute. Ondoren isurtzen da patata, noizbehinkako eraginez frijituak, baikorra bihurtu arte.
5. azken osagai gehitu ondoren, tapa zartagin kenduko da.
6. sukaldaritza amaieran gehitu espeziak. belar hautseztatu zerbitzatu aurretik.