Perretxiko patata frijituak: azkarra, erraza, oso zaporetsua!

onddo denboraldia agerpena Jende askok bereziki akutua han beharra haiekin esperimentatu sukaldean, plater bere etxeko eta gonbidatuak dotorezia harrigarria da. Hemen perretxikoak errezeta nagusia eta patatak, azkar izan daitezke eta deliciously afaria egosten.

Beraz, lehenengo platera nahiko klasikoa - patata frijituak perretxikoak.

Best guztiak, soinua arraroa bezain, ohikoena perretxikoak erabiltzeko, ohiko noble onddo, zein neguan apaletan dira saihestuz.

Lehen urratsa perretxiko kilo erdi inguru hartzen dugu eta ondo ur azpian garbitu. Garbitu eta garbitu berriro. Hurrengoa, zatituta perretxiko kubo handi eta ura irakiten 15 minutu jarri. Bide batez, ostra perretxikoak eta chanterelles ezin egosten ari, eta erabiltzen freskoa.

Garbitu bi tipula handi, eraztunak erdia eta frijitu moztu ekilore oliotan sakona zartagin batean. Nahi izanez gero, Brankan izango gurina, hirugiharra edo gantz hori bakarrik plater zapore ezberdinetan emango frijitzen daiteke. tipula blush bereizgarria frijituak erosi ondoren, bota zartagin batean perretxikoak. Indartsua dela-prozesu hunki tzen etengabeko 5 minutu inguru irauten du.

Orain patata txanda da. 8 About tuberkuluak garbitu behar dira eta zuritu, moztu eta gehitu frijituak tipula eta onddo mezara. Jarraitu prozesua indartsua dela 15 minutuz. Ondoren, gehitu 4 ale pounded baratxuri eta belar freskoak. Plater hau erabili ahal izango da, bai independentean eta osagarri gisa.

Antzeko plater bat atal multivarka presta daiteke. Beraz, patata frijituak perretxikoak multivarka ere.

Osagaiak berdin jarraituko dute. Tipula egon gardentasuna prestatu behar du "Gozogintza" moduan, eta, ondoren, perretxikoak gehitu eta prozesua frijitzeko bereizgarria kolore marroi arte. Bide batez, Multivarki for onddo onena da perretxikoak erabiltzeko. Itzuli "miraria labea" eta "Pilaf" moduan eta patatak gehitu. Gatza, piper, baratxuri eta belar oztopatzeko, programaren amaieran zain.

Plater № 3 haragia eta perretxiko patata frijituak. Hemen da ehuneko 100 plater bat independente deitu daiteke. hasi aurretik hobe da osagai guztiak aldez aurretik prestatzeko. tipula buru One garbitu, garbitu eta eraztunak erdia moztu, patata kilo erdi bat ere garbitu, garbitu, dadotan moztu dira.

txerri beroa landare olioa errea txikituta lasto kurruskaria batean, gramo 300 inguru irauten du. Ondoren, gehitu patatak. Arte patatak alferrik galduta daude, xerra, perretxikoak kontserbak moztu eta zartaginean sartu pour. edertasun hau guztia beharrezkoa da tapa bat eta menestra bero baxua 30 minutu inguru estali, jarri sugarra, utzi 10 minutuz platera. Patata frijituak perretxikoak eta haragi prest dago!

perretxiko errezetak platerak ezagunak dira, ez baitute denbora eta ahalegin asko behar da, eta behin perretxikoak mota frijitzeko banakako zaporea ditu. Bazkariak ezin bakarrik frijitu, baina baita erregosia, sukaldaria, soar, eta abar. N. guztiak araberakoa zure lehentasunak orrian. eskuragarri gutxi patata bat baduzu, perretxikoak eta tipula gutxi batzuk, egia sukaldaritzako maisu bat sortu ahal izango duzu!