Hasiera legamia gabeko Brew: oinarritutako zekale ogia errezeta bat

Home Brew legamiarekin gabe, horietatik errezeta da batez ere ezaguna gure herrialdeko biztanleen artean, ez du edari bera, upel saltzen kalean baino okerrago bihurtzen da.

hala nola Brew bat egiteko, sortu Stock osagai sinple eta pazientzia asko behar duzu. Azken finean, freskagarria eta freskagarri bat UTZI bi egunetan.

Hasiera legamia gabeko Brew: errezeta sukaldaritza

Beharrezko osagaiak:

• Zekale ogia legamigabeko - bostehun gramo;
• Egosia ura (hotz) - litro bi eta erdi bat;
• Black seedless mahaspasekin - eskukada txiki bat;
• azukre - Hiru osoa big koilara.

sourdough errezeta sukaldaritza: Hasiera legamia gabeko Brew

To Brew aktibatuta zaporetsua, gomendatzen da oinarria hasierako egin zekale ogia. Irina produktuak dado txikitan moztu behar dira eta lehorra airean. Ondoren, ondorioz, crackers finkatzeko handi orri bat geruza bakar batean eta duhovochny kabinete jartzen minutu batzuk behar. Noiz arinki ilun ogia lurrazal estalita, kontrolatzea eta hiru litroko jar, eta horrek aurrerantzean honela bota hoztu ur egosia tenperaturan jarri behar da.

Etorkizun altchagarri ondoan beharrezkoa da hiru azukre betetako koilara handi eta arretaz garbitu seedless mahaspasekin eskukada bat gehitzeko. hartzigarri dezakezu edukia guztiei, eskatzen da bertara eguzki entregatu 2 egunetan. Kontuan izan behar da hori ahalmena ez da gomendagarria tapa ixtea. Baina hautsa saihesteko etorkizunean freskagarria, Gaza estalki trinko txiki bat izan daiteke.

Hasiera legamia gabeko Brew: prestatzeko azken etapan

48 ordu ondoren kvass prest egongo da. Hartzitutako edarien behin eta berriz Gaza trinko bidez percolate behar da eta botila eta hozte gehiagorako freskoago batean. Nahi izanez gero, aukeran gehitu duzu pixka bat azukre gehiago.

Hasiera legamia gabeko Brew: errezeta bat kvass muztioaren edaria

Aipagarria gainerako straining ondoren arrazoi oso denbora luzea behar altchagarri gisa balio izan daiteke. kvass muztioaren honen finean gozoena eta hozte edaria egiten du.

Prestatu ahal izateko, hiru litroko jar pour seiehun amaitu leaven oinarritutako zekale ogia mililitro inguru, ondoren, hiru koilarakada azukre eta pare bat crackers kubo gehitu behar duzu. Horren ondoren, guztiek hotza bota lodiak beharrik prestatutako ur egosia eta ondo irabiatu azukrea erabat disolbatu arte.

Brew present bat egiteko, leku bero, beira baziren itxia tapa izango da jarri behar du eta 24 ordu Infuse. Egunaren amaieran, hozte edari ihesa izan behar du eta hozkailu konpartimentu jarri.

Etorkizunean, Gainerako beharrezkoak guschey urrats bera egin. Halaber, adierazi behar da, jada hartzigarri honetan, gozoagoa lortuko Russian kvass erabiltzen du.