Culinary sekretuak. Nola etxean pasatzean egiteko?

Japoniako sukaldaritza Errusiako Gourmets nahi izan. Gaur sushi eta erroiluak egon etxean agindu dezake. negozio mota honetan parte hartzen duten enpresek, lortu errenta ona. Baina hori erraz daiteke etxean egindako zerbait ordaindu merezi? betiko erantzuna hemen ez du funtzionatzen emateko. Norbaitek erosoagoa janaria eskatzeko da, baina norbaitek garrantzitsuen platerak sortzeko prozesua da. Gaur buruz esango dugu pasatzean nola egin etxean.

To dendan hasiko ondorengo produktuak erosteko:

• Figura (hobe txandan);
• soja saltsa;
• nori algak ;
• ginger;
• saltsa "Wasabi";
• arrain (izokina edo amuarraina sasoian).

betetze erabili ahal izango denez crab makilak, gazta, pepino eta beste elikagai maite duzun hori. Ezin da arrain stand? Hori dela oilasko erroilu prestatzen (ketua) xerra kanpai piperra, eta pepino.

Hasieran, beharrezkoa da arroza irakiten, eta gero utzi hozten gela tenperatura du. Beno, horrexegatik da bada crumbly, modu horretan delako, errazagoa izango da algen zabaldu. Relleno (adibidez, pepino) eta makilak mehe luze moztu behar. Zehazki forma bera eta beste produktu erantsi.

On urarekin aldez kopa sakona taula bat prestatu behar da, limoi acidulated. Beharrezkoa da, eskuak garbitu. pasatzean nola egin etxean buruzko galdera bat erantzutea, sukaldaritza prozesu osoa hori hartu behar berezi batean, ohartu nahi dut banbu zapi. Hasieran, ezarri da algak, eta dagoeneko horien gainean - betez. Ondoren, ikastaroa ere arroza da. Gure erroiluak ez gehiegi lodi, ezarri behar da, nahiko ongi. ultraperiferikoen alga amaieran arroza aske egon beharko luke. Gomendagarria da zertxobait busti urarekin hobeto zigilu bat lortzeko roll. amaiera dela gurekin hurbilago batetik itzulbiratu hasiko dugu. amaitutako txistorra kendu arroza to aldean ondo busti, baina oraingoan Curl ondoan. mahai gainean roll gain zerbitzatzen jengibrea, soja saltsa, "Wasabi". Ez ahaztu makilak jarri.

Orain nola egin badakiela erroiluak etxean. Ikusten duzun bezala, ez dago ezer Prozesu honetan zaila da. beste errezeta interesgarria eskaintzen ari gara.

Hot sushi

Beharrezko osagaiak:

• Arrain gorria;
• breading egiteko apurrak;
• pepino;
• Nori uzten;
• txandan arroz;
• azenarioa ertaina;
• arrautza.

Prestaketa:

Hartu nori orri bat eta astiro-astiro zabaldu arroza, ondo sakatuz. buelta dugu, beraz, ez zen behealdean zuen. Carrot, pepino eta izokina marra mehe moztu. roll biraka hasiko dugu. Manteo arrautza jipoitu eta gero ogi apurrak izaten jarraitzen du. gorritu arte alde guztietatik frijitu. zartaginean roll kentzeak, moztu zatiak zatitan. gozoak sushi, eta horrek soja saltsa lagunduta izan dugu. Bon appetit!

Hori erantzun osoa lortzeko pasatzean nola egin etxean galderari espero dugu. Goian azaldutako osagai guztiak edozein supermerkatu aurki daiteke. Adibidez, jengibre saltsa eta "Wasabi" sekzio "Espeziak" aurkezten da. Errusiako hiri handietan ireki sushi eta erroiluak prestatu duen guztia saltzen dituzten dendetan.