Nola aza-zopa prestatzeko - Russian zopa tradizionala da

zopa prestatzeko auzia, erantzunik argi dauka. Just bezala, adibidez, zopa edo erregosia, plater hau aurpegi asko ditu, eta familia bakoitzak bere aldaera propioa du. Galdera zuzentasun bigarren mailako da orduan goxoa zopa bat zure familiako kide guztiak mesedez egosten da. Dezagun errezeta xehetasunak berean.

Nola zopa prestatzeko?

Hau neguan zopa (zaporeko, aberats eta lodi), jakina, denbora kontsumitzen da aproposa. Baina egosi daiteke aldi berean kantitate handietan. motorrak berotzen ondoren, ez zuen bere zapore bikaina galtzen. Ikusi duzun bada plater hau cookbooks argazki bakarra eta ez daki nola zopa prestatzeko, ez izan beldurrik zailtasunak. prestaketa etapa bakoitzaren azterketa xehea prozesu hori menderatzea pare bat aldiz praktika, zopa egosten aditua bihurtu lagunduko dizu. Garrantzitsua da eskuineko haragi aukeratzeko zopa hau egin aurretik. Best - txerri saiheskiak. Baina ez da oso koipetsuak. handiak dira nahikoa, izan horiek moztu erditik hain ziren zentimetro ez bost baino gehiago luzeran. Era berean, produktu-multzo bat jar bat (250 gramo), besteak beste tomate zukua, hiru ertainak tipula bonbillak eta patatak, baratxuri-buru bat, aneta fresko, gutxi azenarioak bat, krema pote bat eta sauerkraut kilo erdi bat. Ideal aza bat egiten duzun bada, etxean izango litzateke. Beraz azidotasun doi dezakezu.

Prestatu salda

Nola zopa egosten txerri saiheskiak? Garrantzitsua da eskuineko, aberats eta zaporetsu salda egiteko. Baina ez luke gehiegi lodia izango. ebaki ertz batekin, moztu gantz, baldin badago. Utzi gainean barazkiak arin frijitu arte. kilogramoko saiheskiak lau aldiz askoz ur behar. Manteo likidoa irakiten haragia - ahalik eta gardena - haragia mamitsuena eta salda izango da. Arretaz kendu errepikatzen irakiten ondoren aparra. , Erramu hosto - azenarioa likido (apioa, parsnip edo sustraiak zuri) Manteo. One ebaki tipula labea edo mikrouhin labean ( "parrilla" moduan) eta bake, salda jarri. Teknika sinple deritzo caramelization, zein gustu eta zaporea zopa nabarmen hobetzen laguntzen du. Ordubete ondoren, iragazi salda, diced patata bertan jarri.

landare-betetze

It egin daiteke salda egosi arte eta jarrera patata dator. Hau da, beharbada, azken ñabardura garrantzitsua. Behin masterizatu barazki betetze sukaldaritza intricacies, ulertzen egingo zopa prestatzeko, eta ez izan beldurrik egosten etorkizunean. ontzi batean nahastu tomate latak edukiak, baratxuri, Aneta to txikitu eta gehitu piper gorria. Mash. Fry gantzaz tipula, cracklings bota, tomatea eta baratxuri nahasketa gehitu. Itzaltzea eta patatak eta saiheskiak zartaginean sartu pour. Orain txuleta sauerkraut (zuntz luzeegiak dira bada) eta, gainera, salda gehitu. Guztiak batera, ondoren sukalde gainean edo ordu laurden inguru labean behar duzu. krema garratza zerbitzatu, eta ogi zati bat, hau da, hobeto baratxuri lurrazal igurtzi behar duzu. Bon appetit!