Perretxiko Delicious haragia: errezeta

Hearty, zaporetsua eta nutritiboa plater txanda izango perretxiko haragia barne hartzen bada. Errezeta erraza da. zion aurre eta berriek sukaldari. nola hainbat aukera eskaintzen ditugu haragia bake perretxikoak.

Errezeta: haragia, labean perretxikoak eta gazta

Erabili produktu ondoko zerrendan:

• 500-700 haragizko gramo (txerri, bildots, oilaskoa, nahiz eta erabili ahal izango da);
• 500 onddo freskoak edo izoztuak (perretxikoak, edo beste edozein barietate) gramoko;
• tipula buru;
• maionesa gramoko 200-250 buruz;
• pieza bat (200-250 inguru gramo) gazta;
• gatza, espeziak, belarrak eta ekilore olioa.

haragia egosten perretxiko

Argazki Errezeta ahalbidetzen zer egingo amaitutako plater itxura ikusteko. aspektu-erlazioa alda dezakezu, edo osagai osagarriak gehitzeko. Hasi haragia prestatzeko sukaldaritza. Beharrezkoa izanez gero, garbitu. Apur soggy napkin. alea zehar Xerra, balitz bezala egosi duzun txuletak. sukaldea mailua apur bat laguntzaz uxatzeko piezak. Modu honetan, haragi gehiago leun eta mamitsuena izango da. Pepper, gatza eta xerrak bota espeziekin. haragia utzi dezakezu denbora pixka bat, benetako eta bustitako espezien zapore dela. Jarri piezak gozogintza orri bat, greased. "Coat" Orain hartu haragia. Frozen perretxiko desizoztu. Abiadura For, jarri ahal izango duzu mikrouhinean. freskoa erabiliz gero, moztu xerra sartu. Fry frijitzeko olioa zartagin batean perretxikoak (usain berezi bat eta zaporea izan horiek gehitu ahal gurina zati bat). gatza eta piperra frijitu eta txikituta belar bota amaitu aurretik. Hartu belar hainbat: albahaka, aneta, perrexila. Haien usain platera zapore berezia emango du. Perretxikoak haragi piezak, maila, geruza jarri. Tipula eraztunak moztu eta gainean jarri. Posible da oliotan frijitu, eta soilik ondoren perretxikoak gainean jarri. Hurrengo geruza dago maionesa egina. gazta birrindua hautseztatu. Orain bake behar dugu perretxiko haragia. Errezeta laberako kalkulatzen 200 graduko tenperatura batekin. Gutxi gorabeherako denbora - 35-40 minutu. Jarri gozogintza plater batetik amaitutako piezak komun bat, belar hautseztatu eta zerbitzatu. Errezeta hau tradizioz bezala aipatzen "frantsesez haragia".

Errezeta: haragi Perretxikoak eta patatak multivarka in

Delicious eta erraza beroa multivarka prestatzeko. Horretarako behar izango duzu:

• zati bat haragi (txerri) gramo 500 pisatzen;
• freskoak edo izoztuak perretxikoak (white perretxikoak) - 300 g;
• tipulak eta azenarioak - 1 pc.;
• ekilore olioa;
• Patatak - 5-6 tuberkulu handiak;
• gatza, espeziak eta ur arrunta (1-2 multistakana).

Beraz, prestatu perretxiko haragia. Errezeta hasiko praktikan jartzeko perretxikoak prestatzeko. inolako erabili ahal izango duzu. gehien lurrintsu eta goxoa borondatea da, jakina, zuria. Baina ez zuten zure jabe badu, dendan ohiko perretxiko doitzeko izango da. Fresh perretxikoak berehala moztu daitezke, izoztuak - defrost (mikrouhina erabiltzea). Multivarki Ontzi batean bota olio pixka bat. Ezarri "gozogintza" programa. olioa berotzen bitartean, txuleta tipula eta azenarioa. Ez ahaztu haragia. Piece uretan behar izanez gero. dado txikitan moztu. Behin olioa berotu gora, behera utzi da haragia. Fry. Haragia, gehitu perretxikoak. zuten 10 minutuz egingo frijituak bezala. Orduan jarri prestatutako azenarioa eta tipula. Eutsi oraindik 10 minutu inguru luze guztiak frijituak, patata zuritu eta moztu dadotan. gatza eta espeziak bota. Haragia eta perretxikoak ere edozein gatza eta gozagarri, txerri egokiak jarri. Aldatu Multivarki moduan "Quenching". Antzezleak patatak, bota bi multistakana ura (3 izan daiteke, ondoren, saltsa gehiago lortuko duzu). Itxi tapa, ezarri ordua - 2-2.5 ordu. Itxaron. osagai kopuru txikiago bat hartu duzu bada, iraupena izango 1-1.5 ordu murriztu beharko luke. to the irrika luze patatak direla-blai haragi zukua leun eta crumbly, eta haragi xerra izango da - oso biguna. literalki izango dute zure ahoan urtzen. Bezain laster tenporizadorea emandako denbora zenbatzen bezala, ontzi bat iritsi, plakak plater koilara eta belar bota.