Bila pepino eta tomate zukua - edozein opor taula dekorazioa.

Barazki twists eta ozpinetakoak - mokadu handia, eta hori gabe ezin da bat edozein bazkari egin. urte asko duela barazki ozpinetakoak upel prestatu, horiek betez brine, maitaleak modernoa bada neguan hutsuneak nahiago kristalezko poteak, lata tapa itxita daude. Eta errezeta kontserba nabarmen etorkizuneko prestakinak egiteko modu berriak zabaldu.

Salbuespena izango dira uzta pepino - nahiko popular landare-laboreak. haritz tubs konbentzionalak gazitze gero eta ordezkatuz kristalezko poteak kontserba. Erabilitako bakarra bezala bete gatzun eta marinade, baina tomate zukua.

Prestatu tomate, pepino modu zenbaki bat. tomatea erabilita erabilera bizkor hiru litroko jar prestatzen salting. For bolumen hau pepino kilo erdi bat, berria prestatu tomate zukua litro erdi bat, hirurogei gramo gatz, bost baratxuri hortzak, aneta fresko mordo txiki bat eta tarragon sprig txiki bat eskatzen du. Zen bizitzera eta lurrunetan jar garbi betetako pepino garbitu. Tomate berotzen bat gatza, belarrak eta baratxuri gehituz. Barazki eta zigilatu plastikozko estalki betetako pote bat botatzen hoztu. Bost egunez, pepino eta tomate zukua hozkailuan azpimarratzen. Tomate saltsa eta espezieak eman barazkiak dastatzeko handia. tomate zukua Pepinoak, era honetan prestatu ez diren epe luzeko biltegiratze egokia.

in Pepinoak tomatea negurako zukua prestatu esterilizazio metodoa. Epe luzeko biltegiratze hiru litroko jar prestatu barazkiak. Bat edukiontzi bi pepino fresko kilo, berria prestatu tomatea, gatza litro eta erdi eta hogeita hamar gramo azukre hartzen. Kontratazio honen baliagarria da berdea izango da. Nahikoa hiru tarragon, aneta eta apioa sprigs jarri. espezie, gehitu espeziak eta baratxuri. banku nahikoa sei piperbeltz eta erramu hosto batzuk jarri behar da.

espezien kopurua murrizten baduzu, pepino eta tomate zukua ateratzen gutxiago zorrotz txanda izango da.

preform prestatzen metodoa oso erraza da. Barazkiak ondo garbitu eta arinki lehortu. ertzean behean ezarri aurretik jarri belarrak eta baratxuri osoan, eta gero edukiontzi pepino betetzen da. Tomate irakiten bat ekarri. irakiten bete azukrea, gatza eta espeziak. Prokipevshim zukua isuri prestatutako poteak barazkiekin. txanoak bankuak estaltzen, jarri esterilizazio edukiontzi sartu. Esterilizazio hiru litroko hogei minutu latak. Esterilizatua, bankuak berehala zigilatu, gero buelta horiek behera lepoan. alderantzizko posizioan, geratzen dira cool arte.

Pepino eta tomate zukua, bila tradizionala edo marinatuak barazkiak ez bezala, minak zaporea dute. besteak beste, landare-prestakinak abantaila da, hau ederrez kurruskaria pepino gain, tomate saltsa, eta horrek hainbat saltsa prestatzeko erabil daiteke bihurtzen da.