Delikatua entsalada "baratxuri eta maionesa Kalabazin frijituak"

Kalabazin urteko familia Cucurbitaceae du belar bat da. Haien aberria Mexiko, non bost mila barazkiak landatzen eta elikagaien erabiltzen kultural landareak bezala da. Europan, portugesa eta Espainiako Ameriketan garapena ostean 16an mendearen bakarrik zeuden. Hasieran, janaria bakarrik heldua kontsumitu squash haziak, eta Italiako esker bakarrik sukaldariak beren haragi alboko platerak, janaria kontserbak, entsaladak eta abar erabiltzen hasi ziren. D. landare honen erabilgarritasuna da, besteak beste, baliagarri eta beharrezko giza gorputzak hala nola, potasioa bezalako substantziak dituela, burdina, organikoak azido, bitamina eta PP. Kalabazinak, apur bat gozoa gustu leuna eta atsegina izan. Ordena horiek sharpness pixka bat emateko asmoz, konbinatu baratxuri, hainbat belar, tomateak batera. Kalabazin, frijituak baratxuri xerrak tomate lagunduta, krema edo beroa eta pikantea saltsa. Fruitu horiek aurrera egitea erabaki arrautzak eta krepe prestatzeko. Hala ere, landare honetatik plater gozoena bat letxuga Georgian espezieak eta ekin "baratxuri eta maionesa Kalabazin frijituak" da cilantro (martorri). Oso garrantzitsua saltsa egosten zeure buruari etxean da, baina beti erabili ahal izango duzu eta prest denbora eskasia batekin.

Entsalada errezeta "frijituak baratxuri eta maionesa Kalabazin"

To plater aktibatuta benetan gozoak, unripe fruta hautatzeko haziak handiak gabe behar duzu. Hala ere, komeni da ez direla txikiegia, nahiz eta handiak direnak. Beraz, ondorengo produktuak entsalada hau prestatzeko behar duzu:

• Kalabazinak - 3 pieza. (Handiak).
• Baratxuria - 1 iltzea.
• Cilantro - 1 mordo txiki.
• Hops-suneli - hiruhilekoan koilaratxo bat.
• piperbeltza, gatza (dastatzeko).
• Pomegranate haziak (dekorazioa).

Saltsa egiteko, maionesa:

• Gorringoa - 2 pcs.
• Oliba olioa - 150 g
• Ziape - koilaratxo erdi.
• Sugar - 1 TSP.
• Limoi zukua - 2 tbsp. koilara.
• Landare-olioa (frijitzeko).

Entsalada "frijituak baratxuri eta maionesa Kalabazin" Sukaldaritza

Lehen aukera:

1. Fruta garbitu, lehortu eta mehe longitudinal zelaia moztu.

2. olioa zartagin batean berotu. Fry Kalabazin bertan bi aldeetan.

3. Prestatu saltsa, maionesa. Horretarako, nahasgailu katilu batean irabiatu gorringoak, gatza eta azukrea, pixkanaka olioa eta bestelako osagaiak gehituz.

4. cilantro eta baratxuri fin-fin txikitu eta gehitu du etxean egindako maionesa. espezien denboraldia.

5. jarri 1 saltsa koilarakada petal bakoitzaren erdi eta erdi tolestuta.

Entsalada Feed "frijituak baratxuri eta maionesa Kalabazin"

platter bat emeki jarri petaloak zirkulu batean. cilantro sprigs eta pomegranate haziak osagarri.

Bigarren aukera:

Hartu laua, biribila plater bat. ohe frijituak zelaia geruza jarraitua bat. Pepper eta gatza. koilara batekin Top beren saltsa greased eta pomegranate haziak bota, ondoren Kalabazin geruza bat jarri saltsa eta koipea gainetik. Tarta entsalada "baratxuri eta maionesa kalabazinak" egon martorria edo mihilua, pomegranate haziak eta fruitu lehorrak txikituta sprigs apaindu daiteke.