Oliba-oliotan burdinazko soberako wafer-tubulien errezeta. Sukaldaritza, betetze eta apaintzeko aholkuak

Nire amonaren objektu arraro bat poltsikoan aurkitzeko, bi loop bakarreko bi bezalakoak, poztu zaitez: Sobietar burdinazko soberako jabearen jabea zara! Nork aurkitu zituen garai haietan, gogoan zeuden zoragarri zoragarriak gogoratzen ditu. Eta nor zen jaio zen geroago, gurasoek maite dituzten postreak probatu ditzakete. Gainera, waffle burdina sobietarrentzako wafer tubuleentzako errezeta sinplea eta erraza da hasierako azafatigileentzat ere. Eta denbora gutxienez kentzen du!

Okerrak atera ziren

Gozokiak prestatzeko oraindik ez baduzu aurkitu, "krepe lumpy" saihesteko zenbait baldintza asimilatu.

1. Aparra behar bezala berotu behar da orea bete baino lehen.
2. "Babarrun" ertzetan ez litzateke aurrez aurreko prestakinen prigarorik izan. Lehenik eta behin, ez dugu estralurtarentzako inklusioak behar, eta, bestetik, zorroztasuna zure jakiengatik sor dezakete.
3. Wafers prestatzea ia tximista prozesua da. Literalki minutu erdi bat, kasu batzuetan 45 segundotan, eta jaki prest dago.
4. Hodiak egin nahi badituzu, jar itzazu olioaren ondoren. Minutu batzuetan "harrapatu" egingo du eta ez du funtzionatuko.
5. Gozogintza elektriko modernoaren burdina ("Lakomka", adibidez) itsasontzien estaldurarekin ere badago, hobe da ozpinarekin lehen olioa landatu arte.
6. Orea espazio erdian bota behar da. Eta hosto meheak lortu nahi badituzu, apur bat bota behar duzu - koilarakada eta erdia, planoaren tamainaren arabera.

Oliozko tubuleentzako errezeta zuzena (Sobietar waffle burdinerako)

Nahiz eta amonak thrifty bizirik iraun zuen, erabilera jarraibideak eranskin gisa. Ez da konplikatua sukaldariaren manipulazioa, dena oso erraza da. Lau arrautza onak dira, baina ez aparra, jipoitu egiten dira, azukre arrunt bat eta bainila apur bat isurtzen da, margarina-pakete urtu bat jarraituz. Produktu honen aurkakoek olioarekin ordezkatu dezakete, baina - ziurtatzen dizugu! - Ez da guztiz justifikatutako urratsa. Beira (agian bat eta erdi) irinez egindako irina pixkanaka nahasketarekin nahasten da nahastailearen bidez. Amaieran, orea gatz pixka bat da eta soda koilarakada erdiarekin osatutako ozpina (praka ikuskizunak, hobe da - limoi zukua). Liquido bihurtzen da, krepeetara doana. Gaueko gasa ongi berotzen da, erdian isurtzen da, eta lehen kopia prest dago. Gogoratzen dugu: kukara edota hodia berehala itzali. Gofries kurruskaria (Sobietar olio-errezeta errezeta ). Erraza da , beraz, hobe da hautsa azukrezko hautsekin, gehitu atseginak. Krema edo esne kondentsatuak betetzeko saiakerak isurketak eragiten ditu.

Esne-aldaera

Olio-tubuluentzako errezeta hau (Sobietar waffle burdinarekin primeran egokitzen dena) tratamendu oso delikatuak eta oso bihurriak egiteko aukera ematen du. Olio zati txikia (gramo 50) ez da berotzen, baina azukre masiboarekin leundu eta azukrea. Ondoren, hiru gorringo, gatz pixka bat eta irina edalontzi baten bi herenak sartu. Azkenean esnea isurtzen da: beira erdia baino apur bat gehiago, eta ondoren orea nahastu eta hozkailuan ordubeteko hiruretan jarri. Hasi aurretik gozogintza, oso arretaz harrotutako proteinak harrotua oinarria.

Krema garratz ogiak

Oso zaporetsua, baina nahiko asetzera, olioteko tubulek (Sobietar waffle burdinaren inguruko errezeta) errezeta 100 gramoko gurina dauka eta krema garratza ere aurkituko duzu koipe koilarakada pare bat. Hodi hauek ikasleei klaseak emateko oso onak dira: nahitaez jan egingo du eta ez du goseak izango afari arte. Hiru arrautza nahastu egiten dira azukre-kopa batekin eta irabiatu blokeatze argia arte. Beste katilu batean, gazi-krema eta soda koilarakada konbinatzen dira. Masa biak elkartu egiten dira, biguna olioa sartzen da (ez berotu, baina hozkailutik aldez aurretik kentzen!), Eta astiro-astiro frijitu, 400 gramoko irina gehitu ahala. Wafers modu estandarrean egosi dira.

Jogurretan goxokiak argia

Bere harmonia babesten saiatzen diren pertsonentzat egokituta, ezin da guztiz zaporetsua amore eman. Hiru arrautzak uniformetasunera eta azukre erdi bat erditik ateratzen dira, vanilina eta kefir beiraz osatuak. Esne-gaziaren osagaiak gantz-free aldaera ere hartu ahal izango du, nahiz eta bat-ehuneko zaporea erabiltzea hobe da, berarekin naturala eta saturatua izango da. Leuntasunez nahastu ondoren, irina isurtzen hasten da. Edalontzi osoa behar du eta haragiak ertzeak eta zatiak isuri behar ditu, tartean lan arduratsuan. Horrelako laboreak apur bat gehiago egiten du, minutu batez. Gehieneko koskorra lortu nahi baduzu, berogailua gutxien ezarri edo estutu ezazu sua lasaiena egiteko eta goxoa bakoitza mirari gailuan mantentzeko 2-3 minutuz.

Gofries dietetikoak

Hobea da "Lakomka" gofreako platera edo beste tresna elektriko baten bertsioa. Gasean, tratamendua hauskorra da. Lehen lehor osagaiak nahastu egiten dira: bi irina kristalezko betaurrekoak, bat - azukre arrunta, banilla pixka bat eta gatz pixka bat. Ondoren, ur edalontzi bat eta erdi bat ontzi batean isurtzen dira (tenperatura ez du axola) eta landare erdia, ez zapore olioa. Guztiak ondo nahasten dira: koilara edo sardexka batekin lehenbailehen, nahastailea. Azkenean soda hidratatua injektatzen da , koilarakada erdi bat bakarrik. Olio meheek egindako errezeta honek ere argaltzeko edo barazkiak emateko aukera ematen die. Arrautzak, krema garratza eta bestelako oreinen produktuak ez badira ere, postrea oso zaporetsua eta airea da.

Ogi lodiak

Ez dute gustuko postre bat bere eskuetan xehatzen duenik. Askok pastel bigunak bezalakoak. Obleuak prestatzeko aukera eskaintzen zaie, Belgikako edo Bruselan gehien deitzen direnak. Ezinezkoa da hodi bat bihurtzea, baina hainbat osagarri likidotarako egokiak dira: krema harrotua, marmelada eta esne kondentsatua. Lehenik eta behin, ondo, aparra egonkor eta presuna, hiru arrautza jipoitzen dira. Bigarren urratsa vainillina-poltsa eta azukre-kopa bat da. Guztiarekin igurtzen da azukrea guztiz desegin eta substantzia homogeneoa nahikoa dentsoa lortzen den arte. Hirugarren urratsa: limoi-zuraren masa igurtziz. Apur bat bolumena: koilaratxo bat. Zitriko horren ordez laranja bat hartu dezakezu. Laugarren etapa: gurina apur bat urtzen da (90 gramo), irina bertan isurtzen da, dagoeneko ohikoa izaten baita. Irina edalontzi bat utziko da muino batera eta erdi batera. Azken ekintza prestatutako guztiak nahastu egiten dira.

Waffle burdinak berotzen du. Laneko planoan 2 edo 3,5 koilaratako orea jarri behar da - bolumena makinaren tamainaz eta olatuari dagokion lodiera zehazten da. Lodi izango direnez, frijitu egingo dira 2-3 minutu.