Boletus - modu askotan nabarmenak ere onddo. Kanpotik oso ikusgarria, laranja-gorria edo gorri-marroia, batzuetan bolizko edo horia dotorea kapela bat, potoloa amen sendoa eta oso zaporetsua haragi zuri batekin. Aurki familia Aspen perretxiko perretxiko for - beti da poza. basoko produktuak plater guztietan ona delako, menestra, frijituak, eta tartean dagoen betez. Eta zer lurrinez salda aberatsa edo zopa "baso-produktu" ren buruz! Horiek eta borondate buruz buruz artikulu honetan.
perretxiko freskoak salda-base
Beraz, gure agenda zopa Aspen perretxiko orrian. Komenigarria da gazte perretxikoak prestatzeko. Old, txapelak handiekin hobeto ez ukitzea da. Oro har, oso maiz wormy dira. Jakina, etxeko onddo garbiketa, ur gazi jarri daiteke, eta bertako biztanleak izango mamia ateratzeko. Hala ere, bizitza parasitoak aztarnak, beraz, ezin da ezabatu. Eta Aspen perretxikoak zopa ordez baliagarritasuna ondoriozko kalte handiak ekarriko ditu. Beraz, egingo onddo segurtasuna betetzen ditugu! Quality baso garbiketa ona kopiak. 300-400 perretxiko freskoak gramo izango duzu. Xerra horietako batez besteko tamaina zatitan. Aspen txiki bada, kazola batean jarri osorik. Edo deskonektatzea hankak txano eta tolestu guztia elkarrekin. Bete ur hotz erdi litroko eta ziur egon su indartsu bat jarri irakiten. gas Orduan baxua murriztu egiten da eta buruz ordu erdi edo 35 minutu simmer, aparra aldiro kenduz. Horren ondoren, kendu perretxikoak eta salda. Aspen perretxikoak zopa oinarriak prest dago. kubo 4-5 patatak, azenarioak mehe zerrendatan 1 eta 50 perrexila eta apioa g moztu. Jarri barazkiak salda, gatza sartu eta bigundu arte egosi. Hamar minutu pan kendu beroa aurretik, jarri atzera perretxikoak. Aspen perretxikoak zopa elikadura taula, elikatzeko krema garratza.
gozo zopa
Onddo zopa Aspen perretxiko aberastasuna du, eta zaporea aberatsagoa denean zerealak gehituz sartu. Ondo doa onddo garagar mota honekin. Nola zopa zoragarri bat Russian errezeta zaharrak prestatzeko, oraintxe ikasten duzu. 0,5 kilogramo Aspen perretxikoak, 100-120 perla garagar g, 1-2 azenarioak, 1 tipula eta 4 patata handi bat izango duzu. Mugitua zerealak behar aurreratzeko - 4 ordu - dunk. Gero garbitu eta biguna arte irakiten. Aparte, irakiten prestatu perretxikoak, ondoren hartu itzazu, fresko eta xerra ebaki. Salda iragazi. The landare olioa frijitu tipula, txikituta semicircles. Jarri salda garagar, tipula zazharku eta patatak moztu kubo txiki eta azenarioak sartu. Cook egin arte. Denboraldi amaieran gatza eta piperra At. 5 minutu itzaltzea txostena atzera zure perretxiko Aspen aurretik onddo zopa osagai nagusia - perretxikoak. Ez da pohlebochka handia? Batez ere, zerbitzatu, bota perrexila edo aneta, jakina, freskoa!
Perretxiko-zopa eta croutons
bazkaltzeko bazkari ederren perretxikoak zopa errezeta osagai atsegina croutons gisa Aspen dira. Osagaiak platerak: freskoa perretxikoak 300 galirina gramo eta koilarakada erdi. jantzi gurina, 60-65 g zuen, baina gehiago izan daitezke, dastatzeko. Baita espeziak, belar freskoa. Hasi zopa errezeta prestatzen eskaintzen Aspen perretxiko topa. Lodi ogi zuria xerra 2 cm aire lehor batean labea edo frijitu landare olioa ere. Ondoren horiek apurtu zati txikitan. Aspen fin-fin txikitu, ura irakiten jarri, aldez aurretik gazi, egosten ordu erdiz. Ur batzuk bero-kopuru txiki irina diluitzeko, baina pikorrik gabe. Pour zopa batean, irabiatu, jarraitu 10 minutu inguru gehiago dosolit behar bada prestatzeko. Prest zopa, beroa eta denboraldia kendu gurina. kaikuak sartu burruntzalia, jarri ogi, piper bakoitzeko, belar bota. lehen bezala? apustua duzu!
Perretxikoak eta arrautza-zopa
Oso erraza eta azkarra aparta, onddo zopa prestatzeko honela. Hartu Aspen perretxiko libra bat, horiek moztu xerra edo pieza arbitrarioak sartu. Txuleta perrexila mordo bat. Perretxikoak eta belar landare olioa irakiten batean pan minutu batzuk 15. for Jarri berdea eta gatz zaporea. Bereizita, irina koilarakada bat frijitu gurina. pan pour 3 litro ur, ebaki xerra apioa sustraiak, perrexila, azenarioak jarri eta prest arte irakiten. Denboraldia frijituak, irina, gehitu perretxikoak, utzi beste 20 minutuz simmer. Amaieran, sartu arrautza zopa sartu, ez kuzkurtuta gorringoa irabiatuz. Bete krema garratza platera.