Finlandiako arrain zopa Sukaldaritza krema: Aukerak errezetak

Finlandia - arrain herrialde bat. Opariak itsasoetan Finns plater guztietan erabiltzen, postreak ezik. Hasieran, ere, zalantzarik gabe, arraina dator. Hala ere, oker egongo litzateke zopa deitzeko - sukaldaritza printzipio ohiko gugandik oso desberdina da. Lehenik eta behin, onena eta gogoko Finlandiako arrain zopa - krema, eta arraina ere hartzen da, gorria, sarritan - amuarraina, izokina edo izokina. zopa tradizionala honetan ez dago bereizita ezarritako off-mozketak eta carcass egindako. Asko Finlandiako andrea uste zopa hori azpimarratu behar dira, egun bat; beste batzuk zerbitzatzen berehala bere atzera plaka ondoren.

Finlandiako arrain zopa

Burke 800 gramoko izokina, fresko edo hotz desiragarria da muturreko kasu bat da. Tail, hegatsak eta burua ur hotz betetako. Nola irakiten - aparra kendu eta erramu, tipula osoa eta piperra ilarrak bota. Ordubete salda iragazi erdi igaro ondoren, lau patata kubo, bi azenarioak eta tipulak planoan. 15 minutu geroago, patatak herena kendu, pure bat sartzen da lurrean eta atzera Finlandiako arrain krema zopa bat pan sartu euren trinko. Etapa honetan xerrak planoan. salda 2 koilarakada irin kopuru txiki batekin kopa bat gatza eta piperra lurrean dira. masa pot komun bat isurtzen. Minutu gutxira, krema eta lurra jo zuen unea Aneta edalontzi bat gehitu. Noiz beste bost minutuz zopa, gero beroa kendu eta zerbitzatu.

Finera Oreja arrain frijituak

Nahiko ezohiko errezeta bat. To zion egosten Finlandiako arrain zopa krema, salda, eta bertan ezarritako nahiko handiak lau patata kubo prestatzen scrap from. Betiere dute frijitzeko urtutako gurina frijitzen tipula zartagin batean egosi bi eraztunak quartered. Nola zeharrargitsu bihurtu - the xerrak azala (300 g) aske pieza gehitzeko. frijitzeko tipula bizia minutu bat izokina ondoren patatak gehitu. pot ordu laurden bestearen atzetik krema litro bat bota, eta bost minutu geroago Finlandiako arrain zopa krema gazi, piperra eta beroa kentzeko. Bost infusioa minutu - eta saiatu dezakezu.

Finlandiako urtu gazta belarria

Jatorrizko errezeta hori salda irakiten saihesten. Zuzenean zartaginean da birrinduta zazharki azenarioak eta tipula txikitua egina. ura irakiten bertan sartu jaitsi zatituta hiru patata isurtzen da. 10 minutuan gehitu xerra herenak kilogramo izokina xerra, birrinduta prozesatu gazta (100 gramo), gatza eta piperra. Noiz arraina ia prest dago, pour krema eta esne - baso bat. sukaldaritza honetan arrain zopa Finlandiako ondoren minutu besterik 2-3 jarraitzen. Pour geratzen berdea eta dei familia afaria.

Arrain ketua zopa

Aukera hau egiteko, egosi salda kilogramo arrain supnabora. Hobeto ez izan zeken eta buruak eta ilarak arrain gorria hartu oraindik. Zapore baterako, ohikoa den bezala, ura elkarrekin puntuak multzo bat jartzen ari piperra, tipula eta erramu - ezin erabat txikituta daiteke. the iragazi salda bota tipula eta porrua, elkarrekin hiru patatekin. Bidez, hirugarren ordu inbertitu ketua izokina xerra xerra (300 gramo, ahal den neurrian). Bezain laster hasten da irakiten - sua itzalita, krema edalontzi bat, finlandiera arrain zopa krema gazi, mistoa eta aneta ondu batera isurtzen. Errezeta honetan, gauza nagusia - ez izan luzeegia zopa su gainean izokina gain ondoren. ketua Inprimakia oso delikatua da, eta apur daitezke.

kontserbak Arrain zopa

Aukera hau - arrain freskoa usaina gustatu dutenek nahi ez duten carcass harategia, edo dutenentzat. egosten dezakezu eta Finlandiako zopa arrain kontserbak. sekretu nagusia prestaketa hori azenarioa gisa hartu behar da ekilore oliotan kontserbak eta frijitu tipula den. Gainera, zazharki for konektatutako bonbilla tipula eta porru. olioa da poteak drainatu zartagin batean, barazkiak, ertainak txikituta eta frijituak da gorritzen arte. Arrain desmuntatu, baztertu hezurrak. ura irakiten bota 6 kubo patatak ia egosi diren kazola batean, gehitu frijituak, piper eta gatza, arrain eta krema edalontzi bat. Ia berehala arrain kontserbak zopa beroa kendu, zapore Roteta (Aneta askotan mugatuta, baina aparteko perrexila ez). 10 minutuan infusioa afaria has daiteke.

Aparte, ohartu gara komeni food arrosa izokina hartu gurina dela. Hala ere, berdela batera txanda izango baita. Hemen saury hobe ez hartzea - da zopa "shaggy" atalean.

Finlandiako arrain zopa multivarka: errezeta eta bere garapenean

Miraria makina luze frogatu du bere aldakortasun. Finlandiako errezetak erabilita ere erabilgarria da. Arrain xerrak, zatiak moztu, da, urez betetako ontzi batean ezarri eta multivarka 40 minutu quenching piztuta. tenporizadorea seinalea zopa gazi eta piperra, patata ezarritako, krema botatzen ondoren - eta modua berdina da, beste 40 minutuz piztuta. Sukaldaritza amaieran isurtzen da handik gutxira aurretik zatituta mihilu, eta dagoeneko, euren plakak aurkezteko gurina pieza txiki behera.

Kontuan izan behar da prozesua deskribatzen - ez da bakarra, arrain zopa egosten dezakezu multivarka ere. arrain ketua errezeta, adibidez, halaber, erraz ezarri ahal izango dira. Berarentzat, tipulak eta azenarioak, patata egosia itzaltzeko modua ere (edo azken bi aurrez egindako zazharki du; gero bost minutu tuberkuluen jarrera aurretik, gehitu du). Barazkiak ia prest daude, ezarritako izokin ketua zatiak, krema bota, eta "Quenching" beste 7 minutu dira.