Nola haragi Tartas prestatzeko. Errezeta: haragi alferra pies

Errusiako sukaldaritza beti izan da ospetsua izenak hearty. Hau ulergarria eta explainable, oraindik herrialde gehienak da cool eta hotza eremuetan kokatzen da, bero-normal transferitzeko ahalmena hobetu eskatuko. Plus Errusiako sukaldaritza da satiety hori ez lortu goodies kaltetan. Beraz, gozoak eta anitza tartean ez dituzu beste edozein herrialdetan aurkitu: Eta tartean orokorrean, errusiarrek ia ikurra izan ziren.

Zergatik izen hori

pastelak eta tartean For kategorian sartzen dira. haragi egosi nahiko gutxi bihurtu zituen; vyazigoy, izokina, burbot, Sturgeon - Hasieran pies horiek arrain, eta noble batekin egin ziren. Eta izena umorea Errusiako emaitza izan zen. Pies luzea eta irekia, goiko ikusgai betez. eta, beraz, tartean - Munoaundi irekitzeko dela dirudi. haragia ez, arrain, beste betez With - Beti mamitsuena, hearty eta gozoak dira.

Zergatik ez buckle lotu?

Lehenik eta behin, tartean - janari azkarra. Hau da, jakina, hutsik, aldez aurretik, baina tartean labean ziren berehala erabili aurretik. Oso garrantzitsua da - produktua goialdean hutsunea presentzia Izan ere, betetze hori pie itxi batean dagoela jatetxe bat (batez ere taberna bazkari eta tarta) for baino askoz azkarragoa bidez labean lagundu.

"Ireki Munoaundi," beste xede izan nuen. arrain espezie batzuk dira, pastelak betetako haragi tartean batera ezagun bilakatu ziren aurretik haragia oso lehorra izan. juiciness pastelak emango dituela eta arrain carcass zuloak arintzeko gozogintza betetzen zehar ghee edo salda. Orain prestaketa-metodo hau ez da bereziki garrantzitsua da, baina barkatu - bere abantailak izan zuen.

Dezagun orea

Garai batean, gero eta gehiago etxekoandreak nahiago erosketa aukeren kanpo prestatzeko berean, ez dira sekretuak eta orea minaren, leun eta gozoak ekoizten ñabardurak hain garrantzitsua. Hau da, oso zorigaiztoko, etxeko dendetan beti hobea delako.

Demagun pies sukaldatzeko haragia zoazen, horietatik errezeta egungo orea suposatzen du. Ondoren egin behar da. Eta, kasu honetan hobe da ez supermerkatu oinarritzen da.

Egokienak pasta, bertatik tartean eraiki dezakezu (bereziki haragia), - legamia. Eta belaki batekin hasten da. Zeren berotzen da (ez egosia) esnea, legamia jarri da; lehorra bada - gutxiago bizi zaren bada - apur bat gehiago, plus irina eta azukrea koilarakada bat. Ontzi bero jartzen, hurrengo ez du izan behar sugarra gehiegi irekita edo bateria beroa - legamiarekin bakterioa hil egingo da. 15-20 ontzi baino gehiago igaro ondoren Minutuak aparra ugaria izango da - hau orea da.

Are gehiago eman irina muinoan isuri gainerako esnea, isuri azukrea, gatza eta orea sartzen da. Noiz lehen hurbilketa vymesheno batera pasta, landare-olioa bota, guztiak kneaded berriro. Emaitza ez-tacky, malgua eta nahikoa trinko izan behar du. Orea zapi edo eskuoihal eta bero jarri 40 minutuz (kasu edozein ez botatzeko edo polarra batean) estalita.

ohikoena betetze modernoa

Nola haragi pie egosten - amaitutako mince edo ehotzeko atera fancy zati bat - zure kausa. Gure iritziz, fidagarriena Relleno egiteko, eta zaporea izango. Baina agian sinesgarriak denda bat duzu ... Beraz, ez dago xehatuta da. Tipula, fin-fin txikituta ahalik eta, landare-oliotan frijitzen gardentasun osoa arte. berdinak zartagin pripuskayut Relleno batean; ez ahaztu gatza eta piperra gehitzeko. Orain - betetze den galdera. Geroztik jende gehienak haragi tartean prestatzen, errezeta aldapatsuak arrautza bat eskaintzen du. Not nahi - ez egin. klasiko arrautzak fin txikituta, tipulak eta haragia nahasten arabera -, eta, cool denean, Relleno prest pastelaren zati bat bihurtu da.

Garrantzitsuena - gozogintza

Datozen orea erraza definitzen da - gutxieneko bikoitza baino gehiago bihurtzen da. perfekzioa lortu nahi baduzu - orea Punch behin eta leku leku bero berriro (berriz, nahiko, arte berriro ez du funtzionatuko). Behin erabaki duzun ezin hobea dela iritsi da, it (aproposa zentzuan) behar roll txistorra eta zati berdinetan zatitu. Roll tortillak sartu ez daude ziur, besterik luza dezakezu nire esku kruglyashok lortzeko. tarta osoa eta mamitsuena bat lortzeko haragi batera, errezeta proposatzen orea erdia koilara (jakina, taula) prestatu Relleno jarriz. Zaleplivat arduratsuan izan behar du ", seam" ustezko indartsu izan nahi, ez da bidez Leak hori Patty barruan eratu. zulo bat ziur! kalitatea eta goxoa tarta gakoa - gehiegizko fluido kentzen.

produktu Bake 20 eta 30 minutu behar dira. Nahi distiratsu lurrazal - Patty arrautza edo landare-olio bakoitzaren Lubricate. Arrautza hobeto - haragi tartean, besteak beste, askoz gehiago koloretsu eta baikorra da.

betetzeko aukera

pies heyday zehar gogorra izan zen zerbait arrain baino beste tarta bat imajinatzea. Gaur egun, soilik haragia lotutako, nahiz eta bere jatorria baimentzen aldakuntza: badira behi, arkume, oilasko eta txerriki. Batez ere diru eta fastidious herritarrak are aurkitu ahal Partida tartean.

Hala ere, haragi ezin beti betegarriak alternatiba lehiatzeko, batez ere egun azkarra orrian.

Orain pie honen barruan bakarrik izan daiteke berde jarriz - eta goxoa izango da. pie perretxikoak eta sauerkraut gantzaz dezakezu (borondate gozoagoa, arraina, gehitu badugu, baina ez da - ez egun gehienetan zorrotza). Ez diren BARAUALDI dutenek, arrautza egosi errezeta interesgarria, belarrak zaporekoa izango da. Asko oso krema gazta, bai gozoa eta belar berdina formularioa irudiak dituzten pies onestea.

Hitz batean - eskuineko pasta eta forma, eta zer, irauli esango fantasia izan litzateke.

Baina gogoko patata buruz zer?

Patatak ez dira oso egokiak tartean, nahiz eta haragi batera. Hasteko, gehiegi malosochny da hasiko; Topping salda edo olioz errezeta zaharrak gogoratu behar dugu. Hala ere, artisau haragi eta patata pies prestatzeko iskhitryayutsya. Ahalegin horretan, gauza nagusia - gogoko landare-haragia azpian ezkutatu. Gero zukua busti zuen, ez lehorrean, baina oraindik haragi zapore pozik eta espezieak ezarritako zion. Kasu gehienetan, goi up "emollient" olio edo salda oraindik. emaitza are skeptic mesedez dira arren.

Oso alferra For

Egia, ez bakarrik alferrak pertsonentzat. Hala ere, gure bizitza estresagarria dira, ezusteko eta lanaldi osoko konpromisoa behar du, beraz, plater prestatzeko beteta zuzena, ez dugu besterik ez dute denbora. Eta haragia (eta, agian, ez bakarrik hura) ekin pies alferra familia asko nor dira eguneroko oilaskoa, pasta, buckwheat, saltxitxak nekatuta salbazioa izan daiteke. isla bat, jendeak superzanyatyh errezeta sinplifikatu oso. No behar urruntzen legamia orea baino gehiago alferrik - denda prest puff ere erosi (it errazagoa da, baina puff-legamiarekin edo legamia bat aukeratu ahal izango duzu). Relleno daiteke ere erosi ahal prest - utzi gal kalitatea eta zaporea duzu, baina maskotak ez du jarraituko axolagabe zure tartean. Xehatuta haragia frijitu edozein beharrik; gehitu errea tipula - ez minutu pare bat da. Irakiten arrautzak eta moztu ere egin ez zuen luze, baina zure plater egingo ezagunena errezeta adostasuna.

Hurrengoa - are errazagoa. Amaitu pasta da desegin out, laukizuzenak moztu; Relleno nahasketa eta zapore espezien (hala nola gutxieneko gatza eta piperra bezala) batera. Jarri betegarria, orea bilduta dago, nahi den bezala - labea 20 minutu. prestaketa hau eskuragarri nahiz eta oso lanpetuta pertsona!

Baina hain zuzen ere, jakin nahi nuke, zopa ... eta hainbat puff klasikoa eta gaur pastel tartean ... eta zer da "zulo" da hornitzeko beharrezkoa da jarri okerreko arraina, eta horrek Relleno zen ... Agian egunen dugu dela eta jakin.