Urratsez urrats errezeta by: Grechanik haragia eta onddo saltsarekin

Errezeta "haragi xehatuta Grechanik" ikurra ez da guztia. Azken finean, plater hau askotan egin da bakarrik zerealak edo patata-tik crumpled batera. Hala ere, gaur duzu plater hau azkar eta goxoa egosten da, ez bakarrik Plaka, baina baita labean metodo zehatza aurkezten dugu. Gainera, azalduko dira urratsez urrats perretxiko saltsa lurrinez bat sortzeko prozesua da.

Urratsez urrats errezeta by: Grechanik xehatuta haragia zartagin batean labean

Plater hau lortzeko, honako osagai eskuratzeko behar dugu:

• oilasko handi arrautzak - 2 pcs.;
• tipula bonbilla handi - 2 buruak;
• Landare-olio usainik - frijitzeko;
• Buckwheat - 2 konbinatzeak beira;
• lean txerri - 150 g;
• Fresh behi - 150 g;
• ogi - ½ Kopako (labean bertsioa);
• gurina - 60 g;
• Gari irina - ½ kopa;
• gatza, belarrak, freskoa, beheko piper - gehitu lehentasunak pertsonala.

janaria prestatzea

Grechanik osatuz haragi xehatuta aurretik, oinarrizko osagai guztiak prestatu behar. Hau rump hartu, arretaz bidez joan hondakinak, eta, ondoren, bahe bat jarri eta, eskuak igurzten, ondo garbitu ur epeletan eskatzen du. Are gehiago, produktua izango kazola batean jarri beharko da, ura irakiten pour buckwheat, gatza gainetik 2-3 hatz egiteko, tapa itxi eta 25 minutuz egosten. Aldi berean, haragi prestatzeko dezakezu. Horretarako, garbitu lean txerri eta txahal eta ehotzeko horiek haragi Grinder batean. haragi-produktu prozesatu beharreko ondoren, beharrezkoa da bonbilla handi tipula garbitu, fin-fin txikitu eta frijitu gurina urrezko marroia arte.

oinarriak eta modelaketa semis nahastea

beren maiteak prestatzeko gozoak, hearty eta osasungarria bazkaria nahi baduzu, zehazki errezeta erabiltzea gomendatzen dizugu. haragi xehatuta Grechanik eta familia afari bat, eta afaria aproposa. hotz buckwheat porridge, frijituak tipula, gordinak beheko behi, baita taula gatza, txikituta belar freskoak, beheko allspice eta arrautzak harrotua: haiek egiteko, honako produktuen edukiontzi batean konbinatu nahi duzun. Ondoren osagai guztiak nahastu behar eskuetan zer masa lurrinez eta nahiko likatsua bat lortzeko behar duzu baten ondorioz.

merezi Grechanik haragi eratu nahiko erraz egoten da. Hau koilara handi bat aurrez prestatutako nahasketa erdia hartu eta patties oso lodiak egiteko horiek eskatzen du. Are gehiago, ona izan behar dute gari irina filmatzeko.

Bero tratamendua zartagin batean

Esan bezala, plater hau sukalde eta labean egosi daiteke. Bestela, aipatutako bi aukera aurkezten dugu. Kontuan izan behar da bereizten dira, bata bestearengandik bakarrik tratamendua bero moduan, prestatzen eta moldura semifinished baseak berdinak dira prozesuan geroztik.

Beraz, frijitu Grechanik pan hartu behar, hura bota apur bat landare-olioa (albondigak frijitzeko), eta ondoren bero ona sortu eta poliki-poliki aurrez eratutako Produktu guztiak jarri. Cook horietako alde bakoitzean jada ez 10-12 minutu gomendatzen da. Behin produktu erdilanduak baikorra izango da eta forma egonkorragoa izango da, kendu beharko dira pala zabala erabiliz eta plater batean jarri gorochki formularioa.

Bero tratamendua labean

Hileko errezeta "Grechanik zartagin batean haragia xehatuta batekin" deskribatu zen apur bat altuagoa da, baina gaur egun nola plater bat labean egosi behar diren aukeretako bat aurkeztu nahi dugu. Hasteko, behar den moduan patties osatzeko, gero roll baina ez gari irina eta ogi ere. Jarraian dago pan lortzeko, eskuila da olioz eta poliki-poliki produktu erdilanduak guztiak finkatzeko. Ordutik Grechanik labean jarri behar zehazki 35 minutuz. tratamendu hau ikastaroa bada, produktu horrek erre egiten da nabarituko duzu, eta ondoren, desiragarria buelta espatula batekin.

Nola onddo saltsa egiteko?

Kontuan izan behar da aurkeztutako platera uztartzen eta haragi-produktu eta alboko plater bat. Baina bazkari bat zerbitzatzeko duzu bada saltsa gabe, oso lehorra iruditu zuen. Horregatik lurrintsu eta gozoak errezeta zehatz bat aurkeztuko dugu onddo saltsa. Horretarako behar dugu:

• gantz krema - 200 g;
• krema - 100 ml;
• perretxikoak - 300 g;
• oliba olio - 1/3 kopa;
• gatza, espeziak lurrinez - dastatzeko gehitu;
• tipula zuriak tipula - 1 burua.

prestatzeko prozesua

Saltsa hau nahiko erraza da. Horretarako, garbitu eta txikitu perretxikoak eta tipula, eta gero frijitu oliba olioa, gatza eta lurrintsu espezien batera zartagin batean. prestatu osagai ondoan gantz krema garratza, krema argitaratzeko, arretaz nahastu, irakiten eta bero kendu nahi duzula.

Nola mahaian aurkeztu?

Haragia Grechanik labea edo zartagin batean desiragarria beroa afaria aplikatzeko elkarrekin aromatikoa batera frijitzen saltsa onddoak dira. Era plater hau gomendatzen da entsalada eta garia freskoa ogi bat aurkezteko.