Nola fideoak egosten

Noodles pasta arreba txikia moduko bat da, beraz, printzipio prestatzeko bat eta bera izan dute. halaber Kontuan izan behar da, beraz, ez zeuk sortu alferrikako arazoak.

Nola fideoak prestatzeko? Galdera hau luzea bezain garrantzitsua izango da eta jende jan egingo du. Nola fideoak egosten, eta ez soilik, eta eskuinera, esan dit, noski, nor zen hura dutenek esperientzia.

Italiako sukaldari arabera, egosten fideoak ez zaila da, askoz ere garrantzitsuagoa alea da prestaketa egokia da. The ideal aukera fideoak italiarrek begiratu for urteetan zehar, besterik ez dugu arau batzuk joango oso zaporetsua plater bat lortzeko behatzeko. Horretarako, erraz batzuk egiak ikasi behar dugu.

Nola fideoak egosten

1. duzun emaitza erabili behar lortzeko esklusiboki kalitate ona fideoak. Ulertzen da fideoak leuna, horia edo krema kolorekoa izan behar du, vitreous haustura batekin, kolore ilunak inklusio kopuru txiki bat onartzen.
   Praktikan, frogatu da nahikoa pertsona bat zati bat (gosea normal batean) ehun izango fideoak gramo.
2. Arau oso garrantzitsua fideoak eta ur-ratioa da. Ehun fideoak gramo beharrezkoa da ur litro bat gutxienez erabiltzeko. ur gutxiago hartu ezkero, arriskua duzu masa zurrunak, hau da, gainera, oso denbora luzez egosten ari da.
3. Noiz sukaldaritza tresneria aukeratzerakoan, zure arreta gelditu behar duzu lodi Horma pot bat, hiru laurden on ura bota ahal izateko.
4. Hobe, jakina, udaberrian pure edo ura iragazi erabiltzeko. Arazo bat duzu bada, ura erabili ahal izango duzu ukitu, baina defendatzeko eta irakiten aurrera behar da.
5. Uraren irakite zehar egon gatza gehitu behar da, ur 10 g gatz litro tasa. Batere ur gazia gomendatzen denean isuri dituzun fideoak uretan.
6. Pour fideoak pot beharra sartu uretan irakiten hasten denean, esan bezala, gakoa. Komenigarria da fideoak pour pan erdian.
7. fideoak jada nahi baino litzateke, ez da beharrezkoa apurtu arte varki.Pomestiv da pot sartu nahi, pixka bat (besterik ibili ez behera hautsi) berdindu behar duzu - okertu egingo da eta edukiontzi erabat sartzen da. Baina gehiago fideoak baino pasta aplikagarriak izan ohi da.
8. uretan fideoak irakiten hasten denean, askatu sute edo zure tresna tenperatura hornikuntza gutxiago egiteko. Baina, hain zuzen, fideoak irakiten amaitu arte prozedurak astiro irakiten behar du eta ez ur beroa languish uchitytvat behar duzu.
9. fideoak irakiten zehar ez dute pan tapa estaltzeko.
10. Zehar fideoak egosten noizean eraginez beharrezkoa da, ahal izanez egurrezkoak koilara batekin.
    Nola fideoak prestatzeko? Hau oso garrantzitsua da galdera bat da, da sukaldaritza denbora delako araberakoa da neurri handi batean plater zaporea orrian. fideoak pakete bakoitzak, denda-erosi, gomendatutako aldian irakiten dagoen fabrikatzaileak zehaztu. Prest egindako fideoak biguna izan behar du, baina neurriz.
11. Noiz hortzak fideoak raskusyvanii ez dute irina gustura sentitzen. batzuk berriz, aitzitik, nahiago fideoak dastatu irina, nolabait syrinkoy mintzatzeko (hala nola jarrera deritzo al dente, bertan itzulia bitartez "hortza to"). Hau pertsona bat da gustu kontu bakoitzaren. fideoak egosi ondoren, itzali sua azal pot 2-3 minutuz, eta gero xukatu.
12. Herri-sinesmen aurka, ez da amaitu ur fideoak garbitu. erosotasuna eta garbitasuna for - Behin ura izan xukatu, fideoak okertu aldez aurretik prestatuta colander bat, eta horrek sukaldean konketa bat jarri (nahi duzun bezala, baina beste leku batean jarri daiteke) behar duzu. Bezain laster beira fideoak bezala, astindu pare bat aldiz, eta, ondoren, mugitu edo pot berean edo aurrez berotutako plater bero bat behar duzu.
13. Orain edozein saltsa fideoak gehitu dezakezu (dastatzeko), ondoren, minutu pare bat itxaron beharko duzu, fideoak saltsa arte gutxi gorabehera, tenperatura bera izango da.

Eta orain, familia eta lagunak entretenigarri dezakezu. Bon appetit!

Nola etxean egindako fideoak bat prestatu

Beno, orain fideoak egosten badakigu, eta metodo batzuk ikasteko ordua da sukaldaritza fideoak etxeko.

Oro har, errezeta fideoak etxeko asko egin du etxeko ravioli, orea prestatzeko zentzua. Nola egosten eta nola fideoak etxeko ikasiko dugu beherago deskribapena prestatzeko:

1. Beharrezkoa da, arrautza bat apurtu kristalezko ontzi batean edo zabal batean, urarekin bete goian eta ontzi bat non gure orea prestatu dugu fideoak egiteko sartu pour.
2. Ondoren behar duzu gatz guztia da eta bete gure sifted irina ontzi.
   For the etxean egindako fideoak leuntasuna krema garratza, baina ez bat baino gehiago koilarakada gehitu dezakezu. Gehitu irina pixkanaka izan behar du, poliki-poliki, bere urarekin arrautza interferitu aldi berean. Eta orea osatuko dute. irina kantitatea esaterako izan behar bezain lodi, gogorra ore bat lortzeko moduan.
3. Behin orea duzun koherentzia arte kneaded da, lau zatitan banatuko da. Orduan hartu rolling pin bat eta roll mehe tarta bat txandaka osatzeko lau pieza bakoitzean.
   tortillak Rolling, noizean haiek bota irina beharrezkoa da, beraz, ez dira Renove pin makila edo ezta azalera horren gainean roll duzu. Noodles buelta lodiera hala nola egingo den tortilla of da.
4. Ondoren, ondorioz, pastela (Pancake) for 15 minutu, zintzilikatzeko arropa balitz bezala soka bat garbitu ondoren izan behar da. Hau da, ordena lehorragoa krepe bihurtzeko egiten da.
5. Honen ondoren, gure tortillak zerrendatan luzea moztu. Hau horietako tolesgarri bereizita erroiluak arabera egin behar da.
6. Jaso ondoren beharrezkoak ogitarteko kopurua, labana zorrotz ebaki batekin eraztunak sartu behar hain lodi irteera lortu nahi duzula izan.
7. Ondoren guztiak eraztuna unwind, azken batean etxean egindako fideoak bat lortu behar behar duzu.

fideoak egosten bezala dakigu goian azaldutako metodoa, baina, gainera, fideoak etxeko irakiten (gisa, hain zuzen ere, noodle fabrikako ekoizpena) ur gazi profesionalekin irakiten gomendatzen bota 1-2 erramu hostoak.