Nola egin azukrea azukrea? Ikasi dugu!

Ume gisa, gozokiak gustatzen zaizkit. Gozokiak gozoa "monpancier" deitzen zitzaien. Lollipops makila batean ikusi ahal izango duzu izartxoa, urtxintxa edo oilarra. Dendan saltzen ziren gozokiak produktuekin. Zigor batzuk merezi zituzten. Gure garaian, hipermerkatuen gozokiak ez dira oso merkeak. Baina saiatu zaitez etxean. Nola egin azukrea azukrea? Orain kontatuko dugu. Etxeko jaki denda askotan erabilgarria izango da. Jakin ezazu zure haurtxoa gozokiak jaten dituzula eta ez kimiko gehigarriekin eta tindagaiekin. Beraz, nola egin azukrea azukre makila batean?

Aukera bat - klasikoa

Prestakuntza behar dugu:

• Ura - bost koilarakada;
• Gurina (beharrezkoa da gozokiak forma lubrifikatzeko);
• Sugar - gramo 200-250;
• Ozpina - koilarakada bat.

Sukaldaritza

1. Orain zehatz-mehatz azalduko dizugu azukrea etxean lollipop nola egin . Lehenik, kazola hartu. Ondoren, azukrea jarri, ozpina eta ura bota, ondo nahastu.
2. Sartu tenperatura 10 minutuz. Mugitu etengabe sukaldaritza zehar.
3. Nahasketa karamelu kolorea izan ondoren, itzali. Inolaz ere ezin da digeritzen, eta gozokiak gozoki mingotsak izango dituzte.
4. Ondorengo masak moldeetan isurtzen dira, aldez aurretik olioa eginez eta makilak sartu.

Lollipops krema karameluarekin

Prestakuntza behar dugu:

• Sugar - kristalezko bat;
• Vanilla (aukerakoa);
• Gurina (40 gramo) edo krema (100 ml).

Nola egin azukrea azukrea etxean?

1. Hartu pan, jarri osagai guztiak. Sute txiki bat jarri eta egosi kristal koloreen nahasketa homogeneoa lortzeko.
2. Ondoren moldeetan bota behar da edo, besterik gabe, olioarekin aurrez lubrifikatutako plater batean isurtzen da. Masa hoztu ondoren, moztu behar duzu.

Chocolate Delicacy

Prestakuntza behar dugu:

• Sugar - bi betaurreko;
• Ur beroa - bost koilarakada.
• Landare olioa (ahal izanez gero, findu) - bi koilarakada;
• Eztia - koilarakada bat;
• Kakaoa (bi koilarakada) edo txokolate barra (100 gramo).

Gozokiak sortzea

Nola egin lollies azukrea eta txokolatea? Sukaldaritza prozesua aurreko errezeta bera da. Gozokiaren masa prest dagoen ikusteko, ur pixka bat behar dugu. Bertan, masa apur bat bota behar duzu. Garai hartan solidoa bada, gozokiak sor ditzakezu.

Kontuan izan dastatzeko eta koloretako hainbat gozokiak egin ditzakezula. Dena osagaiak gehitzen duzunaren araberakoa izango da. Adibidez, pour sagar zukua edo limoi, orduan gozokiak gozoak dira.

Arrautza erretzeari buruzko Lollipops - gozoak eta baliagarriak

Prestakuntza behar dugu:

• Cognac - 50 gramo;
• Sugar - 250 gramo;
• Mint olioa;
• Vanilla azukrea: azalpen bat;
• Limoi zukua.

Sukaldaritza prozesua

1. Nola egin lollipop etxean azukre eta menda olioz? Hartu metalezko edukiontzi bat, jarri azukrea eta bainila sartu, koñaka bota, eta jarri sukaldean bi minutu inguru. Ondoren, arretaz nahastu eta atera plateretik.
2. Ondoren, gehitu limoi zukua eta menda olioa (tanta batzuk). Ondoren, ondo nahastu.
3. Ondoko karamelu nahasketa molde txikietan isurtzen da. Horietako batean, sartu zurezko makilak. Ondoren, gozoki freskoa utzi.

Kontuan izan jaki hau ez dela goxoa, baina erabilgarria ere. Horregatik, gozokiak hotzarekin jatea merezi du, eztarrian edo eztulan hasten direnean.

Gozokiak ez dira eztulko tabako antzeko botiken ordez ordezkoak.

Loliak zukuarekin orea gabe

Sukaldaritza behar dugu

• Limoi zukua - koilaratxo bat;
• Sugar - zortzi koilarakada;
• Zukua pasta gabe (baia edo fruta) - hiru koilarakada;
• Culinary hautsa (Pazko gisa).

prestaketa

1. Nola egin azukrea azukrea? Hartu edukiontzia itsaspen estalkiekin, nahastu osagai guztiak.
2. Sutan jarri (txikia), etengabe irabiatu.
3. Azukrea guztiz desegin ondoren, karamelua sortzen da, eta kolorea zukuaren antzekoa da. Orain probatu behar duzu. Ur edalontzi bat behar duzu honetarako. Nahasketa gozo txikia edan ezazu: gogortu egiten bada, karamelua prest dago.
4. Orain hautsa gehitu behar duzu. Freskatu ondo eta moldeak bota. Kontuan izan hautsa ez dela karameluaren masa desegiteko.

Amaiera txiki bat

Orain azukrea azukrea nola egiten den badakizu. Aukerak, asko ikus ditzakezue. Aukeratu duzun gustukoa duzula eta haurtzaroko haurtxoa zure senideekin. Azukrea azukre gozokiak egiteko etxean galdetu nahi baduzu, erraz erantzun dezakezu. Ziurtatu interesatuek aukera ugari dituztela jaki hau egiteko.