Nola arkume hanka goxoa bakea?

arkume hanka errea - ez da erraza. Hau zailtasunak hasiberri bakarra, baina are esperientziadun sukaldariak eragin dezake. Oraindik ere ideia liluratzen badiozu arkume hanka bat prestatzeko labean, ondoren, erabili errezeta hau. Honen bidez, ez duzu bakarrik zaporetsua plater handi bat egin, baina ere izan zure gonbidatuak harritzea, beraz luzea izango dute gogoan izan zure bazkari gai.

Nola arkume hanka gozoak bat bake

: Errezeta honetan, bi hegazti bat harriz hiltzea eskaintzen ditugu haragi bakea eta egin Shurpa. Horretarako behar izango duzu:

• arkume hanka bat;
• Relleno: tipulak, tomateak (saltsa, propio zuku tomateak kontserbak), hirugiharra, espezieak, azukrea, gatza;
• Edozein barazki freskoak eta ur - shurpa da.

harategia hasi. Ebaki hanka, filmak zainak kendu muskulu eta femur. labean hanka ez zuen behar. gozogintza gantzaz aurretik Haragia azenarioak, baratxuri egina. Horregatik, zapore osagarri bat erosi zuen. Gainera arautuko gatza horien, haragi desugerketa-zati handi bakar gisa bakarrik nahikoa kanpotik, barrutik laua egongo da. Horretarako, hanka hezurra kendu egin ditugu: barrunbean bertan da posible barazki Relleno jarri dira.

faktore garrantzitsuak

Saiatu Relleno zerealak eta patata ekiditeko, haragi-zukuak guztiak xurgatzeko ohi dute. Haragia askatzen likidoa, zerbitzatzeko beste helburu. barazki-zukua satiated bere zaporea arkumea egin behar dugu.

Sukaldaritza beheko behi

Relleno ia ezer egin daiteke: menda, sagarrak, pasak, irasagarra. Baina dezagun barazkiak errazena: tomate, tipula eta azenarioak. konbinazio hau beti zapore ona ematen du. Gainera, gehitu barazkiak koipea. It banaka eros daitezke, eta moztu goiko hanka batekin gehiegizko. Erabat kendu koipea da ez kopuru txiki bat haragi lehortuko jarraituko behar. Ebaki hirugiharra zatitan, jartzea zartaginean eta itxaron, noiz beharrezkoa gantz kopurua berotzen. nahikoa tipula frijitu izan behar da. Fat ez da beharrezkoa den crackling egoera bat ekarriko du, baina baita Relleno batetik ez dute kendu - utzi egoteko zartaginean atalean. tipula ditu marroi hasi Behin, konpromisoa birrindu azenarioak. gatz apur bat, ongailuak bota. Tomatoes lixatu, zatitu eta gehitu pan. Itxaron dira arinki prizharyatsya arte. Demagun hostoak tomate gordinaren usaina. Horren ondoren, pour apur ura irakiten bat txikiagotu edo salda sartu. Itzaltzea, gatza saiatu. tomateak azido askoz gehitu dastatzeko bada, jarri azukre pixka bat.

Farshiruem eta arkume hanka bat prestatzeko

for Relleno ondoren arkume hanka prest dago, utzi hozten. Hoztu gantz hori dago han, izoztuta egoera horretan sartu betez. Hau egoera, put behi haragia askoz errazagoa. ertzak josi ahal izango dira. Aurretik arkume hanka bat bakea, hari bat lotzeko behar da sukaldaritzan, ez du bere forma aldatzen zehar. Jarri prestatutako haragi labean parrillan. barazkiak txikituta plater ordezko Down, ura irakiten pour behar duzu. gatza denboraldia. Sukaldaritza zehar, ura irakiten pixkanaka lurruntzen luke. Labeko beroa, horien gainean lurrun hormak ez dugu bildu zenetik, eta, hanka ardatz, ezer ez luke lehortu bere. haragi batera olioa, eta horrek ontziaren behealdean jasoko tantaka hasten. Ondorioz, zopa zoragarri bat barazki erreak izan dituzu. Behar bezala bake arkume hanka 180 graduko tenperaturan izan daiteke. Ordua bere tamaina araberakoa da. Batez beste, 1.5-2 ordu da. labea parrilla bat badu, orduan besterik oraingoan amaitu aurretik, piztu eta urrezko lurrazal estalita haragia utzi. Horren ondoren, oinez eta Shurpa iritsi labean eta zerbitzatzen.