Minak aza "Pilyuski" sukaldaritza metodo desberdinak. Errezeta bi embodiments

zorrotz maite zuen barazki pintxoak? prozesatzeko jatorrizko aukerak, adibidez, aza sukaldaritza minak "Pilyuski" bat. plater hau errezeta paper hau aurkezten da bi bertsio. horietako bat oinarri gisa hartu eta beren plater berezia lortzeko, gozagarri eta espezieak dastatzeko gehituz.

"Pilyuski" salting oinarrizko printzipioak. erabilitako errezeta produktuen araberakoa

ahalik eta aukera guztiak arteko desberdintasun nagusia pintxoak lortzeko landare-masa salting metodoa aukeratzen da. Era plater konposizio orokorra zaporea eragiten die. Egosten "Pilyusku" zaporetsua eta erraza? Egindako fasetan lan honela:

- prestaketa (garbiketa, egindako) aza;

- espezieak eta beste barazki aukeraketa;

- gozagarri ontziratu sandwiching arabera nahastuz;

- gatzun prestatzeko;

- Desugerketa aza.

ondorioz mokadu aza pieza handiak osatuta daiteke edo hainbat barazki asko entsalada koloretsu baten itxura. produktu jakin, hurrenez hurren, eta gustu aldatzen erabilgarritasuna On. witty gozatu dut? Ondoren, gehitu gehiago freskoa beroa piperrak eta beheko espeziak. jai bazkariak itxura garrantzitsua da. Pofantaziruet, adibidez, Borgoña erremolatxa batera, aza horren bidez arrosa-gorri kolore erakargarria hartzen du.

Korean sukaldaritza metodoa "Pilyuski". Errezeta hiru salting egunetan

Aukera Desugerketa aza honek ez du janaria erabili ozpina zati gisa. Berezia zapore espezien desberdinen asko hartzidura dator. Hobe da kochanchiki txiki, gazte erabili bat "suelto" egitura batekin. Doan horietako Goiko hostoak eta moztu stalk. Ondoren, labana zorrotz aza zatitzeko 4-6 dolkoobraznyh zati bat. Prestatu brine ahula eta aza egun bat inguru pisua jartzen. Horren ondoren, "nafarshiruyte" leundu Billet azenarioak birrindua, baratxuri, lekak xehatu nahasketa piper beroa eta espezieak, hura aldatzearen hostoak guztien artean. Aza piezak dira esmalteak edukiontzi bat eta plaka edo Kopako laua azal batean sartuta. uztarria eta leku edukiontzi cool leku batean edo hozkailu batean estali. Bi egunetan hartzidura ondoren minak Korean aza prest dago.

Lortuko red "Pilyuski". beets Errezeta

plater oinarrizko egitura:

- ertainak aza buru 1;

- 1 txiki erremolatxa gainezka koloreak;

- 3-4 zuritu baratxuri ale;

- kanpai piperrak;

- Pieza batzuk. (Gustura) Pepper ilarrak.

brine:

- 1 ur gordinaren L,

- 2 beteta artikuluan. l. gatza;

- 1 artikulu osoa. l. Sugar-hondar;

- 2 tbsp. l. mahai% 9 ozpina;

- 1 About edozein beira tumbler (hobe unrefined "lurrintsu" landare olioa).

prestaketa

Errezeta hau "Pilyuski" erremolatxa batera egon apur beste espezieak eta ongailuak gehituz alda daiteke. Ebaki ogi geruzetan karratu handitan du. Beets grate, baratxuri eta piper mince. pot edo gehiago bankuak parte egosi barazki masa behealdean aza bertikal batekin zelatan. Era honetan, egin gutxi geruzak bat. Bete beroarekin mokadu bat marinade eta utzi hozten. 2-3 ordu gazi aza prest dago!