Pink piper: ezaugarriak, batez ere erabilera

Gaur egun, espezien askok, eta horien artean ezagunenetako piper barietate desberdinak dira. High exijitzen produktu hau. Artean aukera zabala ikus daiteke, ez bakarrik zuria, beltza eta allspice, baina baita arrosa. Jakina, ukitu berezi honetan apaletan agertu du berriki. Hala ere, azkar irabazi ospea. Kontuan izan behar da gozagarri hori piper zerikusirik ez dauka. asko begiratzen zion bezala da. Hala ere, arrosa piperra, zein usain beste espezien desberdina da, ez oso nabarmenagoa minak zaporea du.

Non hazten da?

gozagarri honek Schinus fruta zuhaitza, urrutiko Brasilen hazten da. izenarekin nahasmena arren, arrosa piper zabalduta dago sukaldaritzan erabiltzen da. Azken finean, ukitu berezi honen zapore berezia duten cranberry ñabardura eta anise azidotasuna uztartzen ditu.

Schinus zuhaitz aurki daitezke, jakina, ez bakarrik Brasilen. Landare hau Estatu Batuetan hazten. Daiteke ere Australia, Paraguay, Argentina, Puerto Rico eta Hawaii ikusi. Hala ere, arrosa piper batez ere hornitu da Reunion Island. leun eta fistashkolistnogo: gozagarri zuhaitz Schinus hainbat Barietate fruitua egindako. Berriki, landare txikiak dira. Oro har, fistashkolistnoe zuhaitz hazten 10 metroko altuera gehienez.

Nolako espezie?

Dagoeneko aipatu, piper arrosa bezala - fruitu Schinus hainbat barietate, nahasketa bat da. Sasoi honetan, baita fruitu antza ohiko piper dastatzeko. Honegatik ukitu berezi hau eta bere izena lortu. Red-arrosa fruitu ñabardura egiten cranberries haiekin antzeko piper klasiko bat baino gehiago.

The freskoa arrosa piperra zaporea appetizing, ez askoz erabiliena espezien antzekoa da. no erretzearen zaporea du. Aitzitik, apur bat gozoa da. Jakina, fruitu kontsumoa ondoren aftertaste dela alderatu daiteke soilik erro jengibrea batera dago. Hala ere, hau ez da deskribapen zehatza. espezien zaporea ere anise eta menthol ukituak ia imperceptible, baita apur resinous zapore presente. Pink piper oso ohikoa ez ukitu berezi bat da. Eta hau ez aplikatzen bere zaporea bakarrik, baina baita usaina.

Nola zaporea mantentzeko?

piper arrosa usaina besterik berezia. Bildutako oso aparteko modu gozagarri. gustu guztietarako eta produktu erabilgarria kalitatea gordetzeko, fruitu lehorrak egon Schinus burutu den izozte sakona, desugerketa, edo desugerketa arabera.

Hala ere, espezie gure herriaren apaletan lortzen duen bitartean, hura gehiago prozesatu. espezie zaporea egia baten ondorioz ia ezer geratzen. usain berezia eta gustu espezien erakusteko, bero baxua lehor pixka bat merezi du. Hau egin daiteke pan normal bat erabiliz. Kasu honetan, gehitu olioa ez da beharrezkoa.

Badira beste modu bat, horri esker, piper arrosa zaporea agerian da. Spice hauts bat lurrean daiteke. Sasoi honetan, janzteko behar berehala plater gehitu behar.

Pink piper: erabilera

Schinus fruitu normalean sukaldaritzan erabiltzen. Herrialde askotan, ongailu hori gozokiak, gozogintza eta edariak hainbat gehitu. Horrez gain, pink piper askotan saltsa, entsaladak gehitu dira, itsaskia, hegaztiak, haragi eta arrain plater batean. Zenbait herri jatetxe zerbitzatzeko zainzuriak, espezie zehatz honekin ondu.

Pink piper askotan hainbat nahasketak gehitu dira. espezie zati honetan, ia edozein plater palatabilitate hobetu daiteke. Azken urteotan herri-gozagarri bihurtu besteak beste, "Lau piperra", zuri, berdea, beltza eta arrosa piper nahasketa bat da eta. formatu honetan final osagaia ia bere zaporea galtzen du. Azken finean, piper arrosa ehotzeko forman ez da bere zaporea atxikitzen denbora luzez gai.

Ez dugu ahaztu behar, nahiz inprimaki freskoa gozagarri hau ez litzateke 6 hilabete baino gehiago gordetzen. Era berean, jakin behar duzu kantitate handietan arrosa piper hori toxikoak.

kalitate erabilgarria espezien

Pink piperra, ez bakarrik ahalbidetzen edozein plater lurrintsu eta minak egin dezakezu, baina baita propietate erabilgarria dauka. Lehenik eta behin, digestio-sisteman eragin positiboa-espezie. Askotan, arrosa piper beherakoa tratatzeko erabiltzen da. Gainera, gozagarri kardiobaskularrak sistema hobetzeko. Askotan arrosa piper esaterako erreuma, goût, eta artritis mota ezberdinak bezalako gaixotasun erabiltzeko.

Schinus fruitu halaber olio funtsezko ekoizpenean erabiltzen dira. mediku eta kosmetika helburuetarako, muturreko kontuz erabili arrosa piperra, ez azalaren narritadura arriskua dago eta. Kasu batzuetan, alergia erreakzio bat gertatzen.

elikagaiak jateko piper arrosa da nor dira urdaileko ultzera edo gastritis pairatzeko emateko. espezie hau mukosak narritatu ditzake. Hau gaixotasuna larriagotu bat eragin dezake.

Nola eskubidea gozagarri aukeratzeko?

erabakitzen baduzu aparteko zaporea gozagarri exotikoa erosteko, beharrezkoa da arretaz kontuan hartu baia. Kalitate handiko Schinus fruituak distiratsua azalera bat eta distiratsua itzala izan behar dute. Kasu honetan, baia ez bakarrik zirkular forma bat, baina baita nahiko handia izan behar du. Ez gozagarri, pakete bada beltza edo grisa aleak asko erosi. Hau kalitatezko produktu bat pobrea adierazten du. Jakina, gozagarri honen erabilera Nekez amore da.