Landa gazta bolak: errezeta

Landa gazta pilotak maite eta gogoratzen dira haurtzarotik. Ez dago arau bakarra nola prestatu gaztaren gazta pilotak. Errezeta ugari daude. Esate baterako adibide batzuk eman.

Landa gazta bolak: errezeta 1

Prestatzeko, gazta (250 g), irina (2 edalontzi), oilasko arrautza (1 pieza), azukrea (30 g), soda (koilaratxo erdia), limoi zukua (1 TSP), gatza dastatzeko aukera izango duzu , Landare olioa, bainila azukrea, azukre hautsa. Landa-gazta ondo igurtzi behar da sieve bat, soda koilarakada limoiarekin itzali arte. Arrautza, gatza, bainila eta azukrea batera. Nahastu masa osoa ondo eta ondo. Ondoko arrautza nahasketarekin , sodio hidratatua gehitu behar duzu , gaztanbera, pixkanaka-pixkanaka sifted irina prestatu, nahastu eta ore likidoa oratu. Ondorengo masa ertaineko pilotak oratu behar dituzu, frijitutako zartagin batean sute txiki bat frijitu arte. Olio pixka bat (landare edo oliba) berotu aurretik frijitu batean. Bola hobea lortzeko napkin bat jarri, gehiegizko koipe gehiegi kentzeko. Ondoren, sukaldeko plateraren gainean amaitutako tratamendua jarri.

Landa-gazta pilotak: errezeta 2

Landa-gazta gurina bigunduz eta gazta birrinduarekin nahastuta dago. Hemen gehitu gatza eta piper pixka bat. Bola bolak bolatxo baten tamaina eta pasatu crackers edo fruitu lehorretan. Plater hau prestatzean, kontuan hartu behar da gazta guztiak ez direla egokitzen. Arazo hau esperimentazio errepikatuaren bidez konpontzen da.

Landa gazta bolak: errezeta 3

Beren prestaketarako, bi gazta, lau edo hiru arrautza, azukre edalontzi bat, irina ondo garbitutako bi betaurreko osagarri eta soda gozogintza koilaratxo bat behar dira. Sekuentzia berean orea mota bat oratu behar da. Kakaontzi sakon batean, bolumen txikian, ekilore olio bost zentimetro bota. Hartu irakiten, baina ziurtatu ez duela erre. Pour irina sukaldeko mahai gainean, orea hartu eta irina osoa zabaldu. Egin ore batetik pilotak eta lo egin gurina duen zartaginean. Produktuak etenik gabe eten behar dira, bestela erre ditzakete.

Landa gazta bolak: errezeta 4

Landa gazta bolak frijituak dira - cottage gazta plater goxoa . Errezeta oso ezaguna da guztiontzat, gurina, gaztanbera, arrautza eta gazi-krema etxeko gazta tarta errezeta klasikoa. Baina gazta pilotak apainduratsuagoak eta jatorrak dira . Plater hau jateko, zortzi gramoko gazta freskoa, sei edo zortzi arrautza, bi azukre koilarakada handi, ehun gramo krema garratz, berrogeita hamar gramo gurin, berrehun gramo kalitatezko irina, gatz pixka bat eta olio errea. Landa-gazta estutu ondo eta sukaldeko bahe baten bidez igurtzi. Arrautzak ondo irabiatu eta nahastu azukrea, gazi-krema, gaztaina eta gurina urtu aurretik. Gero pixkanaka gehitu gatza eta irina masa honetara. Etxeko gaztarekin konbinatu eta ondo nahastu. Bi zentimetroko lodiera duen geruza ixtea, pastela lauak moztuz eta irina zatitzeko behar diren jatorrizko bolak bota eta ondoren ogiarekin. Frijitu hau katu-platera urrezko marroia izan arte. Prest jaki krema garratz oso gozoarekin.

Nola egosi cottage gazta pilotak azkar? Badirudi dena baino errazagoa dena. Ahalegin apur bat eta postre goxoa prest dago!

Landa gazta bolak: errezeta 5

Landa cottage erdi bat behar da, intxaurrak, 3 tbsp. l. Azenario zukua, 3 tbsp. l. Beetzu zukua, 2 baratxuri ale, aneta eta perrexila, gatza dastatzeko beharrezkoa izango da. Landa-gazta plaka batera eraman behar da eta sardexka, gatza eta baratxuri txikiak nahastu. Masa hiru zati berdinetan banatzen da. Intxaurrak eta belar birrinduak gehitu behar dira, bestean - erremolatxa zukua, azkenean, hirugarren - azenarioa. Zati bakoitzetik pilotak egin, prestatutako plater bat eta cool.

Bon appetit!