Labean Oilasko

labean oilasko benetan polifazetikoa platera dela opor festa ezin hobea da, eta etxean bazkari edo afaria. ugaritasuna oilasko errezeta. Zenbat mistresses - errezetak hainbeste. Azken finean, emakume bakoitzak bere kabuz zerbait gehitzen, eta bere labean oilasko bereziak bihurtzen da. bereziki gozogintza aurretik oilaskoa igurzten formulatu zenbait aukera eman zapore berezia eta usain. Demagun errezeta batzuk oilasko egosten.

errezeta

Hartu oilasko carcass. bai hotz edo izoztuak (Desizozketa ondoren) izan daiteke. Oilasko behar arretaz exekutatzen hotza iturriko ur azpian uretan pasatu Gainerako lumak banaka eta eskuoihal lehorra kendu. zer motatako azala baten arabera, espezieak, lehorra edo bustia igurtzi egingo dugu, egingo zapore final plater araberakoa izango da.

Carcass igurtzi gatza eta piper beltza nahasketa bat. Espeziak onena ehotzeko dira sukaldaritza aurretik edo atera poltsa berri bat. Salt igurtzi, arretaz ahalik eta ziurtatu gutxienez bi pinches gehitzeko oilasko barruan. Oilasko hankak elkartua lodi haria duten gozogintza zehar, ez ziren aldean parted.

Gure oilasko ondoren etzan 10-15 minutu, prestatu mostaza alde guztietatik RUB da. oilasko A 2 kg inguru pisatzen 3-4 ziape koilarakada beharko du. carcass 40 minutuz marinate gordetzen dugu.

Jarri prestatutako carcass hankak gora gozogintza plater berezi batean eta labean, jada 190 gradutan berotzen jarri. labean Gure oilasko prest egon beharko da gutxienez ordubetez. Ordubete geroago, carcass, iristeko piztu baino gehiago eta igurtzi oilasko gantz, eta horrek sukaldaritza zehar sortu zen, eta leku labean 15-20 minutu behar.

Prest-erreak oilasko pixka bat Let cool eta zatiak moztu lortuko dugu. osagarri For you egosia erabili ahal barazkiak, buckwheat edo arroza. Oilasko, Labeko osoa labean zapore berezia, usaina, ez da bat hori hankak eta shins indartsua dela lortutako antzekoa du.

Bikain zaporea oilasko lortzen da espezien nahasketa bat eta maionesa edo grate kanela barruan, eta goiko armarria eztiarekin batera carcass gordina beroki bada. Kasu horretan, samurrak eta mamitsuena haragi barruan urrea eta leun lurrazal kanpo estalita. Metodo hau ez da beharrezkoa denbora gehiago behar Desugerketa eta ez aukera ematen desizoztuta oilasko amaitzeko eta hasiko partziala defrosting sukaldaritza. Eztia izango mikrouhinean berotu behar, orduan beroki carcass askoz errazagoa izango da.

errezeta prestatzeko aldaera interesgarri bat "Oilasko gazta labean." Ez bakarrik gazta birrindua dusting barietate, baina baita xehatu intxaurrak, eta igurzten piper beltza behar izango da. Oilasko haragia konbinazio honek ekialdeko notak emango.

gehiago mamitsuena haragia, oilaskoa carcass egon limoi edo laranja txikituta espezieak eta gatza jar daiteke. Kasu honetan, haragia ez da bakarrik aberastasun berezi bat eskuratzeko, baina baita zaporea eta zitrikoak zukua, hori izango da bere zaporea bakarrik hobetu xurgatzen.

erabakitzen duzun bada oilasko bake carcass osoa, baina ez bere gauzak nahi, orduan gozogintza stand berezi bat erabili behar duzu. Horrelako modu bat haragi berdinarekin bake eta alde guztietatik gorritu lortu ahal izateko. Metodo honetan, dieta haragi bihurtzen da, gantz instalatutako oilasko oinarri, aukera labean oilasko zaporea zoragarria jende traktu gastrointestinala gaixotasunak pairatzeko gozatzeko ematen zartaginean tantaka ondoren, eta nahiz eta dieta lean zehar.

plazer egosten, eta edozein plater benetako maisulan bat izango da!