Errezeta sandia jam - udako oroigarri bat

Udan bigarren zatian aukera bikaina dugu fruitu zoragarrien zaporea gozatzeko: sandia. Beroan, egarria isurtzen du, umore ona hobetzen du, pisua galtzen laguntzen du. Ezohiko ezaugarriak direla eta, sandia gorputzetik gatzak kentzeko gai da, gibela garbitu. Eta neguan ondo oinarritutako postre bat behar da. Eszeptikoak badira ere, eta sandia jam exotikoak dira , zure errezeta arretaz aurkeztu nahi nuke, jam ez da kontuan hartzen. Baina nahikoa da jaki hori behin eta berriro saiatzea, eta horri buruzko iritziak betiko aldatuko du. Bere gustu zoragarria eta ezohiko itxura ez du inor axolagabe utzi.

Errezeta sandia jam

Gozogile gozo hau egiteko, sandia ertaineko poltsa erdia behar duzu, 1 kg azukrea, 1 limoi eta ur edalontzi bat. Sandia hobea da orea trinko batekin aukeratzea eta, ahal izanez gero, hazien kopuru txiki batekin edo haiekin gabe egon daiteke. Berry garbitu behar da, paper eskuoihal batekin lehortu, moztu eta jangarria zati hartu. Oso fin txikituta egongo da, prestatutako zartaginean jarri eta ur epeletan bota. Gehitu azukrea edukiei eta bero baxuko egosia beroa leunago bihurtzen den arte. Ondoren, garbi garbitu limoi zuritu ehotzeko (haragi Grinder bidez dezakezu). Ondoren jasotako pisua ur gazietako haragiarekin zartaginean botako dugu. Errezeta sandia jam, zure arreta eskaintzen da, klasikoa da.

Plateretan, edalontzia prestatuko den lekuan, ura bota eta azukrea bigarren zatia botako da. Xeratu berotu eta sandia prestatu aurretik prestatu. Egosi lodi arte. Prestatutako produktua poteak esterilizatuetan sartu , kortxoa. Postre honek kolore arrosa harrigarriro bizia du. Lemonak piquancy sotila ematen du. Sandia jam- erako errezetak ez du gehigarririk ematen. Baina jengibrea gehitu ahal izango duzu, eta horrek produktua are gozoagoa izango du.

Sandia lurrazaleko jam-erako errezeta

Berry zoragarri honetan, haragia jateko ez da soilik. Lurraz gain, beste edari gozoak ere egin ditzakezu. Errezeta oso erraza da. Jam aromatikoa bihurtzen da, freskoa usaintzen du. Laranjak edo limoiak gehitzen badituzu, gustu biziagoak lor ditzakezu. Behin postrea prestatu ondoren, maite izango duzu eta neguko mahaian egongo da maiz gonbidatua. Sandia lurzoruaren gaineko jam, 700 gramo azukre 1 kg lurrazaleko behar izango da. Lehenik eta behin, berde estaldura berde iluna moztu behar da. Ondoren, lurrazalaren xehatu zati txikitan (1 cm), azukrea bota gainean. 8 ordu igaro ondoren zukua abiaraziko dute eta sukaldaritza hasteko aukera izango duzu. Sutea ez da oso handia, noizean behin nahastuz, ordura 2 ordu inguru egosi (bi aldiz irakiten egon behar du). Hori jakinduria da. Jam prest dago. Neguan jatea asmoa baduzu, esterilizatutako latak sartu behar dituzu, orain erabiltzen baduzu, hotzetan ezkutatu dezakezu.

Baia ezohikoengatik, plater zoragarriak prestatzen ari dira, baina puntak oraindik ez du aroma fina eta zapore dotorea. Sandia-ontziari buruzko errezeta zoragarri honek edonor axolagabe uzten ez duen jaki bat prestatzen lagunduko dizu, neguko neguko gauetan atseginez, udan gogoraraziz.