zara etxean kontserba gustuko baduzu, badakizu, ez du axola produktuak nola onak dira, beren zapore atsegina sekretua - ona errezeta bat. Noiz osagaiak behar bezala aukeratzen dira, euren etxeko neguko zuk latak belarri ek ezin izango arrastatu!
piperrak kontserbak
tomatea negurako Saltsan Close piperrak desberdinak izan daitezke. Era berean, bai lecho izango duzu, ketchup barazkiak, entsaladak, arrautzak eta beste elikagaien kontserba mota zatiak. Adibidez, jatorrizko eta oso appetizing jotzen Gourmets artean, besteak beste, aukera bat da, eta horrek esango dizugu. Proposamena negurako tomatea eta aparteko plater eta bikaina mokadu entsalada beste gaziak elikagaien piperrak, hala nola haragi gisa. Twist originaltasuna ere, hori datza piper beteak. Nola egiten den: osoa mamitsuak barazkiak ertainak eta handiak ur 5 minutu irakiten bakarra aurrez garbitu haziak kokatu behar da. piperrak bete tomate saltsan prestatu neguan honela: igurtzi birrinduta azenarioak, txuleta tipula eta frijitu landare-oliotan gorritu arte. belarrak Posekite (perrexila, apioa), ere zazharku jarri. Orain babarrunak. Bira honetan bi zainzuri gazteak (lekak bakarrik zatitan txikitu), eta arrunta da egokia, baina For aurrez-bustitako behar da. Irakiten 10-15 minutu bero altuetan, ura erramu hosto gehituz. Ondoren, xukatu ura, eta zartagin batean jarri babarrunak, azenarioak eta tipulak dira. gatza dastatzeko, azukrea gehitu (piper ixten tomate saltsan neguan, eta nahikoa gazi tomate saltsa ondoren) eta beste 15 minutu, tapa batekin estalita egosten denboraldia. Ondoren Hasi xehatuta piper bat, horiek jarri bankuak antzua sartu. Orain galdaketa: helduak, biguna izan daiteke, tomateak mamitsuak mince eta irakiten berriro, gehitu gatza, azukrea, gozo-scented piperra, landare olioa (100 gramo zuku litro erdi bakoitzeko). Pour piperrak zukua eta banku irakiten (20 minutu 0.5 litro eta 30 minutu litroko bolumena). Roll kontserbak, piztu eta estali uzteko egun bat hozten. Produktu kopurua GAIN HARTU arbitrarioki, gauza nagusia duten tomateak nahikoa izan ziren.
Peppers "gogokoenak"
Torlojua piperrak tomate lata batean eta "hizkuntzak", moztu 4 zatitan. Errezeta oso erraza da, eta kudeatzeko erraza aspirante andrea da. Hartu 2.5-3 tomatea heldutasun ona mamitsuak barietateen kg. Birrintzea horiek irabiagailuan edo Grinder batera. Pour erdi gatza, 2-3 koilarakada - azukrea, pour 50-60 landare olioa ml. Irakiten zukua ordu erdiz, aparra kendu. Zatituta piperrak sartu laurden txikiagoa etorkizuneko bete eta irakiten 15 minutu. Martiartu 2 baratxuri-buruak. Barazkiak prest daude, bero kendu, salatu baratxuria, ozpina eta irabiatu koilarakada bat bota. Hot kontserbak berehala poteak antzua epela packagi eta roll up. Hau kanpai tomate saltsan piper bihurtzen harrigarriro goxoa izan da!
Lecho "Sunshine"
Eta, azkenik, beste retseptik handia kontserba piper - lecho, jasotako izen eder bat delako distiratsua kolorea. Beraz, beharrezkoa piper horia, laranja eta gorria ñabardura for zion. kontserbazio-multzo batek 30-35 pieza doa. 12-15 zuzenak - Luke 10 buruak, eta tomate behar du. Gehiago baratxuri - 2,5 burua pod beroa piperrak. betetzerik erabiltzen da 1-2 koilarakada landare olioa, gatz bera, 150-200 g azukre, 100 ozpina gramo. Tipulak, tomateak, baratxuri eta piper beroa , haragi Grinder bat ehotzeko. Pepper txikitu telefonoa a zerrendatan handiak. Osagai guztiak nahastu eta batzuek 40-45 minutu irakiten. Packagi lecho beroa eta roll poteak egosia sartu. Irauli, biltzeko. Hurrengo egunean, aurkeztu bira bat memorian.
kontserbazio Zorte ona izan!