Delicious eta osasuntsua arrautza fideoak

Noodles - hau da pasta barietate bat, hau da, orea banda bat, xerratan oso thinly. Urarekin nahastuta dago irina. Arrautza fideoak sukaldaritza japoniarraren platera dira, duela zenbait mende agertu zirenak. Noodles, Japoniako hainbat prefekturak egosi , itxura eta dentsitatea desberdina da, errezeta desberdinen arabera prestatzen baita. Produktu unibertsala dela uste da, albo-plater gisa jardun baitaiteke, zopa edo entsalada osagai gisa. Egosia, labean eta frijitu daiteke. Arrautza-fideoak kalitate handiko produktuetatik egindako berehalako elikagaiak dira.

Noodles nutriente eta elikagai iturri dira. Karbohidratoak eta bitaminak aberatsak dira, eta horrez gain, kolore horiaz apainduta dago, hau da, riboflavin eta carotene bezalako pigmentu naturalez hornitua. Fideoak ezin hobeto konbinatzen ditu behi, txerri eta hegaztien haragiarekin, perretxikoekin, barazki eta itsaskiekin. Gainera, arrautza-fideoak oilasko, perretxiko edo esnearen zopa egiteko osagai gisa egokiak direnez, plater konplexu baten oinarria da, hala nola, errea edo kazola.

Arrautza fideoak: errezeta

Irakiten ura, gatza eta jarri arrautza- fideoak bertan . Egosi egosi arte egosi bero ertaineko fideoak . Urarekin garbitu, garbitu eta gurina gehitu.

Arrautza ogi pikanterako errezeta

Osagaiak: arrautza-fideoak (finak), piper gozoa (berdea), chili piper bat, tipula, baratxuria, 30-50 ml soja saltsa, 150 gramo urdaiazpikoa eta 2 tbsp. Landare eta sesamo olio koilarak, arrautza bat, 2 tbsp. Thai saltsa eta ardo lehor zuriak, udaberriko tipulak, gatzak.

Egosi fideoak, garbitu ura eta garbitu. Kazola batean sartu eta sesamo olioa bota . Ham tarta moztuta edo xerra moztu, zuritu piperrak eta moztu ere. Olio birrindu zartagin batean zartagin batean eta gehitu piperrak, baratxuriak, tipula eta tipula berdeak. Fry guztiak etengabe hunki dezaten. Ondoren, gehitu urdaiazpikoa fideoak, arrautza eta soja saltsetan bota, ardoa eta frijitu minutu batzuk gehiago. Pour ogi fideoak etengabe nahastuz, ondo nahastu.

Arrautza fideoak ganbak eta perretxikoak erabiliz

Osagaiak: 150 gramo perretxikoak, 1 kg ganbak, 4 briquette arrautza-fideoak, frijitu saltsa, jengibre erroa (3 cm).

Ganbak tenperaturan desizoztu, urarekin garbitu, garbitu, garbitu berriro eta marratxoa bota. Frijitu zartagin batean nahasketa etengabean frijitu zartaginean (15-20 minutu inguru). Perretxikoak garbitu, lehortu, plateretan moztu eta ganbara garraiatzen dira, sua murrizteko. Jengibrearen erroa zuritu egiten da, grater handi batean birrindua, ganbara eta 10 minutuz egosi. Gehitu ganbak finkatutako arrautza-fideoak, irabiatu eta simmer 2-3 minutuz. Tipula berdeekin garbitzea.

Arrautza beren eskuekin egindako fideoak

Platera zaporetsua eta osasungarria da, arrautza-fideoak bezala, etxean egosi daiteke. Orea urik gabe mingotsa daiteke, arrautza batzuetan. Proteinak eransten badira, gorringotan bakarrik egosi dezakezu. Kasu honetan, fideoak oso ederra eta horia izango da eta egosi egingo den salda gardena izango da. Fideoak prestatzeko etxean, gari gogorreko barietateetatik irensten da onena.

Igurtzi azalera garbi batean (mahaia), malda bat lortzen da. Egin beheko muturrean muinoan, arrautzak (gorringoak) eta ur pixka bat bota. Bete orea nahiko aldapatsua. Mahai gainean, irina hautseztatu, orea findu eta labana zorrotz batekin moztuta. Horrela arrautza-fideoak lehortu egiten dira. Erabil ezazu behar duzun moduan eta gorde leku lehorrean.