Errezeta perla garagar egin zen

Pickle duten ozpinetakoak bere prestatzeko erabiltzen dira zopa gainerako desberdina da. Errezeta perla egin zen tradizionala Errusiako sukaldaritza, ospetsua antzinatik - garagar edo oatmeal. azken bertsioak gehiagotan erabili arroza, hura brewed dagoelako azkar, baina ez du nahi den lodiera eman, eta zaporea jada lortzen da, ez da gauza bera. Askok uste gozoena zopa hori - perla garagar, eta kito egin zen. pickle prestatzen, arau bat, haragi-salda gisa, eta bere osagai nahitaez haragia dira. rassolnik haragizko edo behi saiheskiak egokia da, baina hartu ahal izango duzu eta beste edozein parte, eta txerriki erabili ahal izango duzu - bihurtzen da ere oso zaporetsua.

Errezeta perla garagar egin zen

4 litro rassolnik haragi libra bat hartu beharrik prestatzeko, eta erdi-bi tipula, patata, libera, 100 perla garagar, azenarioa txiki bat, 300 ozpinetakoak, aneta, fresko edo lehorrak gramo gramo. espezien bat piper beltz klasiko eta erramu hosto behar dugu. Pepper ilarrak, eta lurrean gisa erabili ahal izango dira, baina guztiak elkarrekin egin dezakezu. Ez dago errezeta bat perla garagar, zein osagai horien gain hartzen ditu barne, oraindik eta tomate zukua edo tomate egin zen, baina, ez dira oso egokiak: zopa acid erantsi pepinoak, baina tomateak, eta zukua are gehiago, horietako out, plater kolorea hondatu daiteke.

Aurretik pickle nola egin perla garagar batera, jakina, haragia eta salda prestatzeko. Jarri txikituta portioned haragi piezak zartaginean, ur hotza eta zertxobait podsolit bete, irakiten ekartzea. gatza haragia oraintxe gero, salda gardenagoa izango da, gatza odol marraztuko ditu haragi-tik irakiten aurretik, eta aparra irakiten ondoren kendu daiteke. Ur hotza, jarri haragia oso garrantzitsua da aberatsa salda lortzeko zopa egosten delako, eta haragia jarri badugu ura irakiten, orduan berehala iragazgaitzak lurrazal batekin estalita eta digestioa okerrago. irakiten ondoren, arretaz kendu aparra, bero murrizteko eta egosten bero ertain baino gehiago haragia ordubete inguru, eta ondoren gehitu arretaz garbitu perla garagar. Pearl garagar ordubete inguru egosi, hain fin zatituta patata minutu 30-40 inguru garagar ondoren kazola batean jarri.

tipula eta azenarioak, ezberdinean portatzen dezakezu. errezeta tradizionalak perla garagar egin zen dakar azenarioak eta tipulak bezala indartsua dela, hala ere, elikagaien edukia kaloria murrizteko nahi baduzu, edo familian besterik ez zazharku gustatzen, gero beste aukera batzuk dira. Adibidez, ez baduzu nahi plater egosi bat tipulak eta azenarioak igeriketa (hau haurren ezaugarria, batez ere ohikoa da), besterik jarri daiteke bere osotasunean, patata edo pixka bat lehenago batera, gurutze-formako mozketa bat egiten 1,5 sakoneran ondoren - zentimetro 2, eta azenarioak besterik erditik moztu edo ebaki xerrak sartu - barazki gisa eman zopa bere zaporea, eta tira plakak atera erraza izango litzateke nahikoa.

Pepino-zopa gehitu nahitaez nahikoa patatak irakiten duenean, bestela gogorra, beira bezalakoa, eta tasteless izango da, beraz, hobe da jarri salda. Errezeta perla garagar dakar fin zatituta juliana pepino egin zen, baina ezin dute lodia grater RUB - Kasu honetan, gehitu zopa 10 minutu inguru sukaldaritza amaieran aurretik beharko dute, ebaki eta protushennye han jartzen, berriz zazharki dituzten bost minutu egosi arte.

Espeziak, erramu hosto, piper beltza, irakiten amaitu aurretik pickle jartzen, baina gero gehitu eta berdeak. Une honetan, zopa saiatu gatza eta azido behar duzu - zerbait ez da nahikoa bada, orduan gatza gehitu edo pepino pickle gehitu behar duzu, baina zopa horren ondoren pixka bat simmer luke. Ondoren pickle off eta ezkerreko pixka bat Brew. Zerbitzatu egin krema garratza da.