Haragi Italiako lasagna - afari erromantiko bat errezeta

Italia ... elkarteak atsegina Zenbat bakarrik izenburu bat magiko hegoaldeko herrialde honetan! Gastronomia, kultura, ardoa, tradizioak, hizkuntza - dena da, beraz harmonikoa eta poetiko apur bat Italiako kolore batu nahi dugun gero eta gehiago.

Bereziki ezaguna da munduan Italiako sukaldaritza - lurrinez, ilusio hura eta amazingly zaporetsua. Pizza, pasta, espeziak, oliba eta eguzkia tomateak. pasta espezie bat bakarrik, beraz, guztiak, eta ez dut gogoratzen. Kaneloiak, espagetiak, lasagna, Cappellini, pappardelle eta beste izen zehatzak, zein ehun bat kontatzea. Gainera, hainbat forma eta koloreen izan daitezke. Ez da harritzekoa da "WOP" italiarrek goitizena.

Hedatuta eta onarpena bere satiety mundu osoan eta erakusteko aukerak dira amaigabeak sukaldaritzako irudimena izan lasagna haragia - recipe nahiko erraza eta findu aldi berean. betegarriak hainbat eta bexamela lauak pasta angeluzuzen kazola hau. osagai nagusia xehatuta haragia, gazta eta tomate lasagna dira.

Italiarrek adore ardoa ondo badoa pastak mota guztiekin. ia otordu guztietan, eta eguneko denbora kontuan hartu gabe dute. hau herrialde epel mahatsak ere urte osoan zaintzea hegoaldeko eguzkia, zer ardo handia bihurtzen direla eta berotu. haragi lasagna, errezeta gainditu behera belaunaldiz belaunaldi, primeran tarta eta ardoa gorria lehor zaporea aberatsa osatuko da.

Lasagna haragi, errezeta bertan dugu orain begiratu - plater bat gosari gisa balio izan daitezke, eta bazkaria edo afaria. Calorie plater honen edukia bere satiety erraz blokeatu, pieza txiki bat baino ez bezala satiety sentitzen.

haragi Lasagna: errezeta

you lasagna klasiko "Bolognese" errezeta aurkezten ari gara. kazola gozoak eta lurrintsu bat prestatzeko, kontuan hartu:

• lasagna for pasta - 400 gramo;
• Txerrien edo xehatuta oilasko (kaloria bigarren gutxiago) - 500 gramo;
• oliba olioa;
• zertxobait overripe tomate - 4 piezak;
• piper gorri bat;
• mozzarella gazta - 300 gramo;
• albahaka, ezkaia, intxaur muskatu apur bat eta edozein Berdetasun.

saltsa "bexamelarekin" For behar dugu:

• esnea - bi betaurreko;
• gurina - 100 gramo;
• irina - 3-4 koilarakada.

zartagin handiena eta sakona bero ona hartu dugu, gora egiten du eta oliba olioa bota. Ondoren arautuko xehatuta haragia eta frijitu, etengabe eraginez babesleak saihesteko, ez erre. Gatza, piperra, gehitu espeziak. Ondoren, moztu tomateak eta piperrak zati txikitan eta horiek Relleno ondoren bidali. Nahasketa guztiak, gehitu pixka ura edo tomate zukua, tapa batekin estali eta 20-25 minutu simmer. Bien bitartean, irakiten ur gazi pasta kazola bolumen batean nahiko handiak baitira. Cook no 5-7 minutu baino gehiago.

du saltsa zuri prestatzen diharduten aldi berean. Urtu gurina Kazola batean, nahastu irina eta arinki frijitu (gorritu arte). mikrouhin esnea berotu eta pixkanaka irina gehitu eta gurina, astiro-astiro eraginez. Noiz pasta eta Relleno prest daude, gure lasagna geruzak bildu hasten gara. Hiru grater gazta. Ordezko pasta, Relleno, saltsa, gazta arte badira osagai gehiago. Top pour gainerako saltsa eta gazta hautseztatu. bidali labean dugu ordu erdiz. Prest lasagna belar freskoa apaindu. Prestaketa ez duela denbora asko, baina emaitza merezi du. usaina literalki crazy.

haragi Lasagna - eta errezeta klasiko oinarri, eta horrek erraz daiteke beste hainbat osagai bat osatu daitezke: perretxikoak, barazkiak, itsaski. Adibidez, haragi lasagna eta perretxikoak gutxienez goxoa eta aromatikoa, eta landare the lasagna - begetarianoa janari maitaleak, bere dieta dibertsifikatzeko nahi duten outlet handia.