Nola behi eta haragi ketua risotto egosten

Probatu duzu inoiz behi eta haragi ketua risotto? Hala ez bada, plater hau egin duzu orain proposatzen dugu. Azken finean, bihurtzen da oso zaporetsua eta lurrinez. Dute azkar lortu ahal izango da nahikoa berak eta bere familia elikatzeko.

Artikulu honetan esango dugu ez nola behar bezala prestatzeko behi eta ketua pilaf buruz bakarrik, baina baita plater hau errezeta klasiko bat ordezkatzen. Azken finean, inork ez du gustuko denean luzean itxarondako gonbidatuak espero duzu esperimentatu.

Delicious pilaf: errezeta bat behi, argazki bat amaitutako plater

zauden elikatu behar pilaf bezalako ekialdeko plater hau prestatzeko modu tradizionala bada, eta afari osoa usain berezia eta zaporea aberatsa ematen duten osagai eta espezien hainbat gehituz dibertsifikatzeko gomendatuko dugu.

Behin hasi, garatu, behar dugu:

• behi gantz kopuru txiki batekin gaztea da - 350 g;
• ketua oilaskoa bularreko - 200 g;
• Long, aleak arroza -400 g (diskrezioa gehitu) karraska;
• garbantzuak - 50-60 g (gutxi txiki bat);
• White tipula mingotsa - 2 pieza handiak:.
• mamitsuena azenarioa gehienez - bataz 2 pcs.;
• baratxuri buru - 2 pcs; bestekoa.
• deodorized olioa - 130 ml;
• itsas gatza, beheko piper eta edozein gozagarri, Spice - gehitu aukerakoa.

zerealak izapidetzea

To behi eta haragi ketua Pilaf gehiago wholesome zen, egin behar da, ez bakarrik arroza, baina baita produktu bat erabiltzea, besteak beste, garbantzuak gisa. Osagai hau desiragarria kopuru txiki bat hartu, zuen gerora nabarmen tamaina handitzeko eta.

Horrela, garbantzuak beharrezkoak finkatzeko colander batean eta ur bero azpian uretan pasatu. Are gehiago, erabat hoztu behar da behera bota ura irakiten eta egun baterako utzi. Garai horretan produktua likido asko xurgatzen du bero you tratamenduan ez denbora asko behar da.

arroz zerealak bezala, orduan ere, hori da, aleak luze bakarra erosi behar hasteko. almidoi gutxiago moduko hau, eta horrek esan nahi du, produktu hau ez dago egosia biguna eta crumbly egongo dira.

Beraz, luzea, aleak arroza beharrezkoa da, ordenatzeko cool iturriko uretan garbitu bere gardentasuna, eta gero astindu oso.

prestatzen haragia

behi eta haragi ketua Pilaf goxoagoa izango haragi nagusia osagai eskuratzeko gehien gaztea eta freskoa bada. Beharrezkoa da, garbitzeko eta nahigabeko zainak guztiak kendu. Horren ondoren pieza ertain baino behi shred nahi duzun.

ketua oilasko bularrak bezala, hezur eta azal batetik garbitu behar da, eta, ondoren, zuntzak ez gehiegi mehe banatuta zuzenean eskuz.

Prozesatzeko barazkiak

Edozein bezala errezeta Uzbek pilaf behi batekin, gaur platerak prestatzeko metodoa azenarioak eta tipulak zuriak erabili behar. garbitu behar dira eta ondoren ehotzeko jarraitzeko. azenario bat txikitu behar lasto baten gainean, eta tipula - on semirings.

Bero ekialdeko plater tratamendua

behi eta ketua haragi pilaf Delicious fase egosi behar du. beharrezko osagai guztiak prozesatu ondoren lodi Horma-ontzi bat hartu eta bota deodorized olioa. Strong berogailu landare olioa, beharrezkoa da ketua bularreko murrizteko eta egosten bero ertain baino arinki frijituak cracklings egoera arte. Produktua arretaz kendu behar eta plater batean jarri eta alde batera utzi. Hurrengoa, arautuko zartaginean birrindu behar dira behi eta blai garbantzuak. edateko urez Golkoko osagaiak, bero baxua egosten garagar arte bigundu arte behar dute.

Behin helburua, zirvak zapore arroza zerealak esperantza batera gatza izan da, eta xehatu piper eta pixka bat cumin schepotochku gehitzeko prest lortzen da. produktuak koilara batekin lerrokatzea behar diren, eta sua indartsu bat eduki ondoren, jarri arroza garbitu itzazu. osagai ondoan ur pixka bat gehiago gehitu, da botatzen koilara gainetik nahi izatea. Behin plater likido estalita 1,5 zentimetro at, platerak itxi behar, eta sua - kenketak. Bide batez, pilaf gain erantsi ahal izango dira eta baratxuri buru osoan, horiek ito zutabe batean. Egoera honetan, plater behar da 20-26 minutuz egosi. Kasu honetan, 5-9 minutuz itzaltzea plaka beharra aurretik afloat eta aurrez frijituak ketua bularreko jartzea.

afaltzeko ekialdeko gozoak plater balio du

Orain badakiela risotto egosten behi eta ketua. arroz alea biguna ostean, plater beroa kendu behar, irabiatu koilara handi eta ¼ ordu tapa utzi. Hurrengo bazkari plakak eta oraina etxeko ogia eta etxeko pickles batera beroa kideen on banatu nahi izatea. Bon appetit!

behi pilaf Uzbek errezeta klasikoa

Ez baduzu nahi esperimentatu eta esan plater prestatu, haragi eta garbantzuak hainbat gehituz, gomendagarria da errezeta zaharra eskatzen duen osagai gabe erabiltzeko, eta soilik produktu multzo estandar oinarritzen da.

Horrela, txahala batera pilaf goxoa errezeta klasikoa osagai hauek erabiltzeko ematen du:

• gehienezko gantz kopuru txiki batekin behi gaztea (nahi izanez gero, erabili ahal izango da, eta ardi) - 450 g;
• Long, aleak arroza - betaurrekoak (aukerakoa gehituz) pare bat;
• White tipula mingotsa - 2 pieza handiak:.
• mamitsuena azenarioa gehienez - bataz 2 pcs.;
• tomate itsatsi - 2 koilara handiak;
• Fresh baratxuri buru - 2 pcs; bestekoa.
• deodorized olioa - 110 ml;
• itsas gatza, beheko piper eta edozein gozagarri eta espezien - gehitu aukerakoa.

tratamendua osagai

Etxean egindako risotto bat egin aurretik behi batekin, osagai guztiak arretaz tratatu behar. Irteeran bat da ordenatzeko luzeko aleak, arroza eta ondo garbitu ur cool gomendatzen da. Honen ondoren, beharrezkoa da, behi pieza garbitu, zuritu ez-jangarriak elementu batetik, eta, ondoren, txikitu da kubo, ez oso txikia. Era bereizita beharrezkoa txuleta eta barazkiak. Bonbillak, eraztunak erdia moztu, eta azenarioak - lastoa edo polukruzhochki orrian. baratxuri buru bezala, arretaz garbitu behar dira, azala batetik peeling gabe. Nahi izanez gero, gutxi punctures bat egin ahal izango dute, beraz, zapore osoa pilaf estreinatu zen.

uzbekera pilaf prestatzea bitrozeramika batean

uzbekera plater egiteko, deodorized olio lodi Horma-ontzi isurtzen behar du eta, ondoren, bere beroa askoz. irakiten landare olioa ondoan eman behar da behi xerra jarri eta frijitu pixka bat. haragi jarraituz tipulak eta azenarioak bidali beharko dira. Ondoren osagai urrezko kolorea lortuko du, tomate itsatsi eta espezien zaporea rump esperantza izan behar dute, eta, ondoren, koilara batekin berdindu. Are gehiago, haragia eta barazkiak baino gehiago arroza zerealak jarri eta pour baino gehiago ura irakiten, koilara bat erabiliz nahi duzun. Beharrezkoa da, halaber gehitu pilaf zulatu baratxuri buru izateko. Formulario honetan Uzbek plater bero baxuetan prestatu behar da ordu erdi inguru (irakiten ondoren).

Denbora horren ondoren, afari behar da beroa kendu, nahastean koilara handi eta tapa utzi (wrap manta kendu egin dezakezu), 20 minutuz.

Uzbek pilaf aurkeztea taula

ekialdeko plater errezeta risotto gozoa eta kurruskari bat egiteko aukera emango dizu. mushy plater bat eskuratu nahi izanez gero, ondoren, uretan osagai gehitu ez estali behar horiek 1,5 cm eta 3,5. Era berean, lortzea honen luze-alea zerealak ordeztu daitezke zortzirenak arabera.

crisp afaria sukaldaritza ondoren platerak eta present etxeko beroa kideek antolatu behar da. Gaur Uzbek plater gain elikatzen daiteke ogi xerra bat, baita ozpinetakoak edo tomateak. Bon appetit!