Atal adjika: horseradish errezeta

Adjika - wonderful aromatikoa gozagarri. Ez da bakarrik gosea erregaiak hartzeko, baina baita hainbat plater bat sortu spicing. Orain arte, gorri eginda dago hot piper, gatza, baratxuria eta tomatea. Nola prestatu adjika? Errezeta horseradish xehetasun gehiago kontuan artikulu honetan. Taste eta gogoa bertan, fruitu lehorrak, belarrak eta beste espezien gehi ditzakezu.

Adjika horseradish batekin: errezeta

Cook minak eta piquant gozagarri izan daiteke, eskuragarri egotea honako produktuen suite den:

• 1 kg piper gozoa ;
• helduak tomate gorri 2 kg-kopuru batean;
• akutua (mikatzak) piperra (lekak) 300 g-kopuru batean;
• 300 g-kopuru batean baratxuri buru;
• freskoa horseradish root 300 g-ko masa;
• taula gatza - 1 Kopako (g 200 gutxi gorabehera);
• ozpina - 1 Kopako (bolumena ml 200, gutxi gorabehera).

Adjika (errezeta horseradish): urratsez urrats sukaldaritza argibideak

1 urratsa

Lehenengoa, horseradish prestatu behar duzu. sustraiak gehiegi freskoa (luzeko zulatu) erabiltzen baduzu, ur hotza (24 ordu) izango dute bustitako behar du. Hortik aurrera, zuritu labana edo peelers moztu.

2. urratsa

Erabat zehaztu baratxuri zenbatekoa. stalk batetik Chilli oharra. Erabili eskularruak, produktu hau da biziki bezala zure esku erre. piperrak, kendu haziak eta partizioak.

3 urrats

Adzhika (horseradish errezeta) nahitaez haien formulazioa tomateak dakar. zertxobait overripe fruta egon bere prestatzeko erabil daiteke. Etxekoandreak batzuk hartu hondatuak tomate upel (kendu tokiak txarra, eta gainerako mamia erabilera gehiago egokia da). Ez ahaztu tomateak garbitu eta moztu stalk.

urrats 4

Pepper, baratxuri, horseradish eta tomate mince. Gehitu errezeta gatza eta zenbatekoa zehaztu ozpina.

urrats 5

pintxoak latak, garbitu eta lehor garbiketa. Jarri prestatu osagai horietan. Zakuporte tapa eta hozkailuan gorde. orain adjika zorrotz eta gozo bat duzu. Horseradish Errezeta maite duten ezohiko zapore konbinazio horiek ezin hobea da. Zerbitzatu pilaf, ravioli edo haragia jaki gozagarri. Bon appetit!

Adzhika gordina: horseradish errezeta

Izan ere, hori gozagarri ez da inolako tratamendu termikoak jasaten, barazki guztiak bitamina eta mineral-kopuru maximoa atxikitzen. Osagaiak:

• tomate heldua 600 g-kopuru batean;
• berria birrindua horseradish 2 tbsp kopuru bat. l.
• espezie nahasketa 2-3 gutxi gorabehera tbsp "adzhika For". l.
• baso bat ardo-ozpina (taula erregularra eza erabil daiteke);
• baratxuri buru;
• Zenbait lekak (5) piper beroa;
• azukre 1 tbsp kopuru bat. l.
• txikituta perrexila, aneta;
• piper gozoa 5 pieza zenbatekoa ere.

prestaketa teknologia

Zuritu tomateak. Peppers, haziak kendu. baratxuri zuritu. prestatu osagai guztiak haragi Molinillo baten bidez ehotzeko (irabiagailuan ehotzeko dezakezu), horseradish gehitu eta ondo nahastu. Transferentzia masa beste edukiontzi bat eta stand 24 orduz cool leku batean. Ordutik adjika azukrea, gatza, espezie nahasketa, hautsa belar. Pour ardoa, ozpina eta irabiatu. poteak gainean zegoen. Bizi izan zerbitzatuko berehala prestatzeko ondoren. Bon appetit!