Arraina arrautza. errezeta asko

Arraina arrautza edozein taula dibertsifikatzeko daiteke. Izan ere, errezeta ugari duela. Orea egon arroza edo gari-irina, arrautza bat bezala prestatu ahal, eta hori gabe, esnea edo ura. egingo aukeratzea azafata lehentasunak araberakoa izango da.

To utzi gaituzu, hasten arrautza bat nola egin du arrain tradizionala da. Glass esnea, irina da nahasketa likido krema koherentzia eskuratu du egoera horretan diluitu. bi bereizi gorringoak eta orea nahasten. Proteinak whisk ondo eta arretaz arraina arrautza jarri. Gomendagarria da berehala aplikatzea arrain mota guztiak hartzeko. Platera amaitu gozoak, bai beroa eta hotza da.

otorduak prestatzeko umeentzat izango kalabaza arrain arrautza erabil daiteke. kalabaza zati bat (200 gramo) eta bi tipula txiki-fin grate, nahastu ondo. Ondoren, pour krema kopa erdi, lau arrautza eta sifted irina katilu erdi. Nahasketa ondo irabiatu dago eta berehala hasiko edozein prestatzeko arrain xerra, eta horrek aurrez piper eta gatza izan behar da. Zerbitzatu plater hau besterik beroa da.

For arrain zuriak oso ongi egokitzen da arrautza ardo zuri batekin. Bi arrautza ura, landare-olioa (20 g) koilara batekin Greba. Ondoren, ardo zuri edalontzi erdi bat hasi eta pixkanaka bete irina (120 gramo) eta ondo nahastu. Arraina irinetan suposatzen da oso lodiak izan.

Fish "Sole" oso zapore bereizgarri bat dauka, beraz, arrautza da berarentzat bereziak izan behar du. Bi arrautza hiru lodiak soja saltsa koilarakada handi nahastuta. Nahastu ondo, baina poliki-poliki whisk. Hurrengo hasiko pixkanaka irina (100 gramo) gehituz, pikorrik osatutako saihesteko nahastuz. Amaieran pour bi limoi koilarakada handi, gehitu 80-fin birrindua gazta gogorrak gramo eta gozogintza hauts koilarakada txiki bat. gatza nahasketa kontu handiz, piper pixka bat.

"Drunk" arraina arrautza lortzeko oso zaporetsu bat. irina hiru koilara handi esne bero kopuru bera bota. Ondo nahastu eta arrautza-gorringoa, apur bat landare olioa eta gatza gehitu. amaieran, cognac ona koilara txiki guztiak bota. Utzi nahasketa on ordu erdiz, eta berehala sartzeko prestatzen aurretik jipoitu arrautza zuri. arrain-barietate zuri-gorriak egiteko ezin hobea da.

Txinako plater prestatu arrautza berezia izan behar du. Gorringoa Greba elkarrekin gatza, gehitu almidoia, eta urez diluitu. Zenbakia gomendatzen da euren zehazteko, baina arraina arrautza "Chinese har," ustezko oso lodiak izan. Amaieran, gehitu fin-fin birrindua jengibrea. ondorioz nahasketa nahasketa bereziak bila arrain zuriak pieza bat jarri zuten. Horretarako, soja saltsa koilarakada batzuk tipula birrindua, nahastuta jengibrea, lurrean piper. Salt ez da gomendagarria gehitzeko.

Ordena ganbak tenpuran berezia gonbidatuak mesedez har, ez da beharrezkoa denbora asko pasatzera. Oso erraza nahasketa zenetik, baina baldintza zorrotzak bete prestatzen ari da. Ehun eta berrogeita hamar gramo irin hainbat aldiz sifted eta pixkanaka sartu pour izotz ur baso bat, arrautza nahastuta. gatz apur bat eta sukaldari berehala. Baina ganbak arrautza dipped aurretik, horiek bota irina beharko duzula. olio berotan egosten.

Arrain Sukaldaritza arrautzeztatu ez du inolako arazorik eman eta appetizing plater bat emango du, honako baldintzak bete ezkero:

• semifinished limoi eta gatza eta tipula eraztunak marinate;
• gomendatzen da gorringoak eta zuriak, lehen administratzen berehala orea sartu da, eta bigarrena zatitzeko - whipping eta gehitu besterik sukaldaritza aurretik;
• hobe da ez arrautza unibertsala bat sortzeko arraina, barietate zuri eta gorri gisa, eta itsaski behar erabat desberdina orea izan.

Bon appetit!