Elikadura eta edariakSukaldaritza aholkuak

Nola haziak zaporetsua eta desberdinak frijitu

Sunflower haziak Slavs artean jaki tradizionalak eta gogoko dira. Ukrainan, dira, nahiz txantxetan to "olio country" aipatzen, Produktu hau oso batetik, eta ekilore olioa herrialde askotan esportatu delako. Popular ez bakarrik landare honen olioa, baina baita alea, ordea, haziak, gutxi dakigu, jendeak nahiago dagoeneko erreta produktua erosteko, eta hain zuzen ere, askotan, kalitate apalagoa dugu geure burua prestatu zure gustura horiek dira nola errea. Ondoren, zenbait maitasun sakon-frijituak, arrearekin alea, batzuk - zertxobait txigortu, ia zuria, norbait maite gazi, norbaitek - "Maslyanko" moduko bat, eta norbaitek - handi bat gantz gutxiko haziak.

Beraz, dezagun nola ondo errea haziak moduak batzuk. Hasiera batean, ez du axola nola etorkizuneko jaki prestatzeko jan ditugu, garbitu behar dugu. Zergatik? Lehenik eta behin, ekilore-haziak gehitu ura, hondakinak kendu behar arretaz azalduko. Ondoren, beharrezkoa da garbitzeko ur askorekin haziak. Ureztatzeko haiei colander edo bahe eta ondo nahastu egon. Horrela, haziak garbitu kolore entzima, eta noiz klik Yummy honetan, behatzak ez bihurtu beltza. Ondo aleak garbitu, horiek uzteko lehortzeko colander batean behar duzu. Hau hasierako fasean - garbiketa eta hazien lehortzeko - ezinbestekoa da, berdin dio geroago ekilore haziak dugunik.

Are gehiago prestatzeko metodo desberdinak daude - klasikotik, zartagin batean, industria - danbor berezi batean. Dezagun kontuan hartu lehen hazia prestatzeko modurik sinple eta merkean.

Beraz, nola zartagin batean haziak errea? Horretarako behar dugu: heavy bat burdinurtuzko pan, egurrezko espatula, zurezko ontzi batean eta lodi kotoia zapi, ontzi handienetako estaltzeko gai. Platerak bero handia baino dirdira ona, pour sartu garbitu eta lehortu arto ekilorea, eta berehala hasiko aktiboki eta etengabe nahasi horiek egurrezko espatula. Denbora batzuk ondoren haziak hasiko ezaugarria crackle. Ondoren pan kentzeko sukalde batetik, oraindik nahastuz, minutu pare bat itxaron behar. Ondoren edukiontzi jarri zuen su gainean, irabiatu eta itxaron haziak ez arte crackle berriro utzi gabe. Manipulazio hau errepikatu zen 3 aldiz, nahi duzun frijitu ona badu. Jakina, beharrezkoa da noizean arto saiatzea, baita suaren intentsitatea, frijitzeko prozesua azkarragoa edo motelagoa izan daiteke. Noiz gustura egoki bat aurkitu duzu, bota zurezko ontzi batean amaitu produktua (edo are hobeto - egurrezko taula handi batean haziak berdinarekin etzan ahal izateko). Estali zapi edo lodia taula bat, nolanahi ere goodies hozteko to ontzi ez zen azkarra, beraz, 10 minutu utzi.

Jende askok maite gazi garagardo haziak. Nola gatza haziak frijitu? Garbitu eta lehortu pikor larriko gatza nahasten. sukaldaritza-prozesua aurrekoaren antzekoa da, baina aldea da bero frijitzeko hasteko behar duzula, eta, ondoren, mutu izan zen. sukaldaritza amaieran, noiz garra minimoa izango da, gatza haziak landare-olio kopuru txiki bat botata behar da eta jarraitzeko minutu bat edo bi frijitu, vigorously nahastuz. Ondoren, taula bat edo ontzi batean paper eskuoihal batekin estalita gehiegizko olioa kendu eta utzi 20 minutu zapi baten azpian hozteko.

Nahi duzu gantz gutxiko, haziak lehorrak bada, haziak nola errea labean jakin behar duzu. Preheat 200 º C-labea Pour zartaginean alea, maila. Jarri labean minutu batzuetan. Hartu, irabiatu, erabilgarritasuna saiatu. haziak heze bada, produktua jarri labean minutu pare bat da.

You haziak azkar frijitu dezake eta mikrouhinean. Horretarako, jarri labean erdiko modua, garbitu eta lehortu haziak bota, noski, ez-metalezko suaren aurkako plater batean. Aktibatu 1 minutu, irabiatu, minutu beste buelta eta atea ireki gabe hozteko onartzen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.