Apetitnye eta erraza prestatzeko - oilaskoa eta perretxikoak, patata eta Perretxiko krepe.

Aukerak toppings krepe ez dira hainbeste. you mamitsuena, appetizing eta oso bat eskaintzen dut krepe zaporetsua ezohiko oilasko eta onddo krepeak batera beteak patata eta perretxikoak. ondoren deskribatzen errezeta plater horiek prestatzen ondoren, arrakasta eta berrikuspen positiboak familia eta gonbidatuak izango duzu.

Perretxiko krepe eta oilaskoa.

orea behar dugu: irina (1,5 kopa, agian pixka bat gehiago), arrautza, esne freskoa edalontzi erdi inguru, eta ura bera (zenbatekoa orea sendotasuna araberakoa), gatza, azukrea zertxobait (0,5 koilarakada). oilasko bular handi bat, tipula (1-2 uds.), Perretxikoak (7-8 uds.), Hard gazta: Betez egiteko.

oilasko eta perretxikoak krepe egosten hasiko dugu. orea kneading, hirugiharra hornidura sukaldaritza aurretik, ura bertan solim irakiten egingo da. Oilasko bularreko bero ertain baino gehiago bigundu arte irakiten behar, beraz, ez litzateke txarra izan ez bada, izan ere, kasu honetan, lehor bihurtzen da.

Ontzi handi bat, hasiko oratu krepe egiteko orea. Mix esnea, arrautzak, irina eta ura egoera homogeneoa masa clumps, krema-itxurako koherentzia gabe. Prozesu hori errazteko, nahasgailu bat erabili ahal izango dituzu. ondorioz masa gehitu azukrea eta gatza, A piztu ondo berriro. ore bake krepe From.

xehatuta haragia prestatzeko plaketak mehe perretxikoak, tipula moztu tamaina ertaineko dadotan moztu da. pan landare-olioa bota eta tipula eta perretxikoak denean gorritu direnean, zartagin oilasko zati txikitan zatitu, frijitu jarri 3-4 minutuz frijitu. eta hemen Pour irina koilarakada bat, erreta apur bat. Lortutako masa pour esne edalontzi bat erdi eta oso gutxi birrinduta gazta gogorrean. gatza eta irabiatu batzuk gehitu ditugu, minutu batzuk utzi suaren languish. Ondorioz, masa koherentzia gabeko likido bat jaso behar.

Pancake ertzean zabaldu xehatuta haragi koilarakada batzuk eta pancake hodi batean bilduta, beraz krepe guztiak egin. Jartzen krepe oilaskoa eta perretxikoak gozogintza orri bat gurina eta gazta birrindua pritrushivaem botata on batekin. Jarri gozogintza preheated labean 200 gradutan tenperatura bake 15 minutu.

Zuk ere Relleno esperimentatu eta hura pasty egiteko. Helburu horretarako, frijituak perretxikoak eta tipula lortzeko, zatituta oilasko Bularreko eta mince nahastu edo abiadura baxuetan ehotzeko irabiagailuan batean. Relleno aktibatuta lehorra bada, bertan salda apur bat bota dezakezu. Prest Relleno pancake, hodi bat Desplazatu edo erdiko eta itzulbiratu gutunazal inposatu horietako eremu osoa baino gehiago busti. oilaskoa eta perretxikoak ezin bai bake eta gurina zartaginean frijitu krepe. Hornitu beroa onenak.

Patata krepe eta perretxikoak

, Irina esnea (1-1,5 st.), A little landare olioa, arrautzak (3 uds.), Gatza, azukrea (gutxi koilarakada bat), soda gozogintza, ozpina itzali koilaratxo erdi bat: proba behar dugu (1 litro.). Betegarria: tipula, perretxikoak eta patatak. Dekorazioa: gazi-krema, belar freskoak.

Beat arrautzak, gatza eta azukrea, gehitu pixka bat berotu esne, denak nahasten. Lortutako masa pour aurrez sifted irina, hidratados soda, landare-olioa. Nahastu orea leuna, bakar-free masa bat, krema koherentzia gogorarazten arte. proba bazkari dentsitatea egokitu dugu. beroa zartagin batean labean krepe.

Relleno hainbat modutan egin daiteke.

Lehenengoa. Fin-fin txuleta tipula eta perretxikoak eta frijitu zartagin batean landare olioa 20-30min da. Zuritu eta egosten patatak, patata purea egiteko irten. Ontzi handi bat bota frijituak perretxikoak tipula eta purea Patata leku berera - guztiak ondo. Lehen aukera prest dago.

Bigarren. Champignon irakiten (25-30 min) bera ura irakiten zuritu patatak ere. Perretxikoak fin-fin txikitu, patata birrintzeko. Mix patata perretxikoak, gatza batzuk dastatzeko gehitzeko. Betetze prest dago.

oliotan frijitzen krepe eta Relleno prest krepe bilduta. Egin krema garratza eta belar saltsa eta plater batera zerbitzatzen prest dago.