Turkia barazkiekin: hearty eta osasuntsu

Turkia - gozoak, nutritiboak eta erabilgarria dieta haragia. Bertatik hainbat plater egosten dezakezu konbinatuta edozein bigarren mailako plater. Turkia patatak, arroza, buckwheat harmonian dago. Baina hobe da egosi barazkiekin indioilar - konbinazio honetan digestio-prozesuan eta "karga ez" sabeleko hobetzen. bazkariak, esaterako, ondoren, ez dira grabitatearen, beraz, askotan gertatzen da "heavy" Bigarren mailako plater batera haragia jan ezkero zentzu bat sentitzen. eskuan barazkiak izateak, gozoak bazkari edo afaria, bertan familiako kide guztien arabera beteko prestatu ahal izango duzu!

Turkian dituzten barazkiak, gisatua azenarioak eta apioa

erraz hau sukaldeko gutizia oso erabilgarri osagaiak eskatzen eskuratzeko:

• indioilar bularreko (solomoa bakarrik) - 0,7 kg;
• tomateak - 1 pc.;
• apioa root - 0.50 g;
• Araztua azenarioak - 0.300 kg;
• tipula, tipula, baratxuri - 3 segmentu;
• espezien: oregano, azukrea, gatza, beheko piper beltza.

Nola barazkiekin indioilar prestatzeko

1. Haragia garbitu, lehortu eta sartu txikiak, tamaina kubo berdinak moztu.
2. Ur epela, jarri indioilar kubo, irakiten ekartzea. Sua eta motela eduki ordu laurden bat bero baxua baino gehiago.
3. barazkiak prestatzen. Azenarioak eta apioa garbitu, garbitu, lehortu eta grate grater medium orrian. Tipula txikitu, beste barazki konbinatzen. osagai gordinak indioilar pan sartu bai eta bota, irabiatu, estaldura beste simmer bezainbeste. Ordena haragia zapore biziagoa, besterik egosi platerak arte lortzeko, jarri labean pan. Turkia barazkiak labean lo egin behar 10-15 minutu. Plater jaso juiciness eta samurtasuna.
4. Geratu tomatea, hura garbitu behar dira, zuritu eta dado txikitan moztu. baratxuri ale eta fin-fin xehatu eta tomate ebaketa nahasten. Bidali zure osagai indioilar kazola batean azenarioak eta apioa ere, bota azukrea, gatza, oregano lehorrak eta denboraldi piperra. Orain, nahastean guztiak, estali atzeko estalkia eta 5 minutu egosi bigundu arte. Braised indioilar barazkiekin egon arroza, patata purea edo aparteko plater gisa elikatzen. Fresh berde areagotu haragi zaporea eta hura digestibilidad hobeto lagunduko du.

barazkiekin indioilar errezetak: chakhokhbili

Klasikoa Georgian plater zertxobait aldatu du: oilasko haragi indioilar ordezkatuko da. Eskuratu no okerrago eta ez hobeto, baina besterik ez ezberdinak, baina bezain goxoa. Horretarako, koloretsuak plater behar honako osagai hauek:

• drumstick haragi eta hezur - - indioilar zatia 1 kg;
• Tomatoes - 0, 5 kg;
• bow - 0,5 kg;
• baratxuri - 4 xerra handiak;
• espezien: gatza, martorri, azafraia (nahiko pixka bat), Khmeli Suneli, klasikoa edo tkemali satsebeli saltsa (10 g);
• belar freskoak: aneta, cilantro, albahaka.

Nola chakhokhbili prestatzeko

lapiko, lapiko - lanabesak lan horma sendoak behar dugu. Haragia hezurra kendu eta zatiak handiak moztu. su-ontzi, bero gainean jarri eta jarri indioilar da. Koipeak eta olioak ez direla jarri. Fry, ondoren, estali eta 10 minutu simmer.

Ondoren, kendu tapa, poliki-poliki batu zartagin Aparteko ontzi batean salda baten ondorioz - beranduago behar izango duzu. Orain frijitu haragia 15 minutuz, ziur, ez erre egiten.

tipula txikituta zatiak nahiko handiak, bota haragia, nahastu eta beste 15 minutu frijitu.

Tomatoes "askatu" azaletik, pieza ertainak moztu. baratxuri ale xehatuta eta tomate konbinatu, orduan bota indioilar bat eta tipula. Gehitu espeziak, gatza guztiak eta salda bota. Osagaiak nahastu egiten dira, estali eta 40 minutu barru itzaltzea. 10 minutu txostena txikituta berde aurretik. Prest chakhokhbili arroz egosia edo patata harmonian.