Sukaldaritza Sandia, espezieak marinatuak

One look watermelons berehala salivating - bere mamitsuena mamia gorria eta haren ahoan eskatu dio. Baina ez bakarrik freskoa fruitu erabiltzen dira, bertan lortutako gozoak gozoa postreak, marmeladak, fruta edariak, marmelada, entsalada, ozpinetakoak - plater zerrenda osoan erraz prestatu daiteke, etxean ez ere sukaldari handia izateaz. Oso zaporetsua lortzen marinatuak Sandia, gaur, errezeta erraza eta azkar bat deskribatuko dugu.

Dute uda amaieran eta bira batean biltzen dira bankuak neguan fruta zapore gazi-gozoa gozatzeko. gatzun bezala, bat azukre jarabea, ura erabil dezakezu edo haiek zaintzeko beren zuku propioan - bihurritu ezin hobeto edozein osagarri eta plater independente gisa egokitzen. Bila Sandia, gainera marinade gain, hala nola, bertan egiten dugu pepino hori bezala prestatzen. Taste kalitatezko platerak oso atsegina eta gaziak ere.

sukaldaritza-prozesua argi nahikoa eta ia prozesu piezaren beste fruta eta barazki desberdinak ez da. Aurretik bila egiten sandia, batez beste fruitu heldutasuna erosi behar duzu marinatuak ez zuen hainbeste buelta fruitu da. Let piztu errezeta digu.

3 litroko edukiontzi batean osagaiak, beharreko kopurua txikiagoa egin daiteke:

• tonkokory unripe sandia;
• litro ur;
• cardamom (hiru ale);
• Lavrushka (3 liburuxkak);
• kanpai piper (5-10 uds.);
• baratxuri (5 ale);
• ozpina (10 g - koilarakada bat.);
• 10 azukrea eta gatza gramo.

Berry da urarekin garbitu, moztu bi stalk eta inflorescence. Zuritu erreserban. lauki txikitan ebaki, beraz doi jar sartu dute - ez haziak kendu.

Aurrez esterilizatua edukiontzi arautuko lavrushku, piperra, cardamom eta baratxuri. espezien ilara trinko pasa ahala jarri Sandia xerrak.

banku-erdian, pour ura irakiten. tapa bat, horrek esterilizatzeko ere egin beharko estali. Edukiontzi eskuoihal batekin estali eta utzi zukua 10 minutu inguru.

Ondoren zenbait denbora, dugu isuri gatzun, gehitzeko, azukrea eta gatza - irakiten dagoen 5-7 minutu. Hurrengoa, ozpina bota. Prest marinade pour baia eta twists gainetik. Banks alderantziz, zapi batekin estali eta utzi hozten. Bila Sandia banku sotoan edo upategi gordeta. Kurruskaria xerra taula dekoratzeko eta askari handi bat izango da.

Sandia, espezieak marinatuak

Produktuak:

• sandia bat:
• Cinnamon (pittin);
• azukre eta 10 gramo gatz;
• Lavrushka (3 hostoak);
• Ozpina (20 gr.);
• piper gorria - pixka bat.

poteak esterilizatu pilatuak zatituta Sandia - azala eta haziak ez dira garbitu. Edukiontzi espezien guztiak jarri ditugu eta ura irakiten pour. tapa batekin estali eta utzi bi egun marinate. Ondoren, egun batzuk zerbitzatu behar bila Sandia. prestatzeko errezeta ez da zaila, eta ez du denbora eta ahalegin handirik eskatzen.

Neguko uzta egin daiteke, ez bakarrik haragizko batetik, baina baita Sandia zuritu. Hau pastelak katilu gutxi gorabehera hiru eskatuko du, azukrea, dastatzeko mustard to - postrea koilara. Gainera, hartu sagar ozpina (10 g), jengibre hauts (5 g), turmeric (koilaratxo) eta gatz batzuk.

Fin-fin txikituta azala eta irakiten 5 minutu. Ihesa. Hauek espezien arin frijitu bat zartagin, gehitu zien egosiarekin zuritu eta irakiten batzuk erdiz ordu. Jan hotz.